Pharisäer Kaffee,一种起源于德国北部的热饮。现煮浓咖啡加方糖,加入一份朗姆酒(通常为酒精含量高达54的棕色牙买加朗姆),再盖上厚厚的打发奶油。
Pharisäer,法利赛人,是犹太教的一支教派。具体内容维基有长达好几屏的词条,恕我没有兴趣阅读。法利赛一词衍生出的英语词汇pharisaical,被用来形容伪善自大。
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19世纪德国北部Nordstrand半岛居住着弗里斯兰人,当时有一位神父倡导禁酒。有一天,在为一户农民的第七个孩子完成洗礼后,大家聚在一起喝一杯热饮。众人给神父准备了牛奶咖啡,而其他人的咖啡,偷偷放入了朗姆酒,并且用厚厚的奶油堆顶,掩盖酒精的气味,
然而牧师还是发现了大家的秘密,他脱口抱怨„Oh, ihr Pharisäer!“ (啊,你们这些法利赛人!)这款饮料由此得名。
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Pharisäer需要用较高的杯子盛放,以凸显层次。除了玻璃杯,也有许多特别为此制作的陶瓷杯碟,一般杯身厚实保温,印花青花装饰,写着饮料的名字。
这一款Hutchenreuther(狮牌)的杯,算是其中设计质地俱佳的一款。杯身一面写字,一面是冬日露营的插图,而杯碟上还有这款饮料的详细配方。
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在寒冬的热饮里加一点酒,比如热红酒,比如爱尔兰咖啡,是想起来就觉得暖融融的好主意。一起来试试吧。
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#甲状腺癌[超话]# 请问术后半年 TSH1.54,需要加药吗?今年6月做的半切,今天去华西复查,TSH 1.54,医生说这个值和复发有关,最好控制在1以下,我现在每天吃一片药,他说可以 1片,1.5片间隔吃,我术后tsh值都比较高,术后一个月1.873,3个月 1.684,之前医院医生没有说什么。医生说也可以不加,按国际标准算正常。请问大家这个值是怎么控制的,加药就可以降下来吗?
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