#重庆身边事# 烹饪营养美食，传递开心，快乐分享——第二季美国开心果收获与烹饪活动媒体汇。每年的9月至11月，都是美国开心果的收获季，为共同分享收获的喜悦，我们相聚在一起，联动线上与线下，通过互动烹饪的形式，让大家切身体会美食的魅力，展示了美国开心果的别样魅力。
相较于去年，此次聚集了来自全国各地的两百多名媒体记者与多位行业内的贸易商代表，火热程度超乎往年。大家一起了解美国开心果的种植和收获过程，并与国际名厨甄文达一起用美国开心果烹饪中式美食。虽然大部分人以线上的形式参加本次活动，但这丝毫不影响活动热烈的气氛，也不能阻挡大家的热情。

本次活动得到了美国开心果种植者代表多米尼克·皮蒂利亚诺（Dominic Pitigliano）先生的大力支持，他向大家介绍道：“近年来，中国已经成为美国开心果最大的出口市场，我们非常重视中国市场。由于开心果树需要七到十年才能结果，所以一直以来我们精心种植，延续传统，革新技术，始终保持农产品行业的高标准，怀有持久的种植热情并保证丰厚的产量。希望美国开心果能继续带给中国的家庭和消费者更多营养和开心，这也是我们所有果农们的愿景。”

在活动的互动烹饪环节中，备受瞩目的国际名厨甄文达（Martin Yan）在活动中为大家带来了创新的美国开心果菜谱。甄文达是美国著名中国菜厨师、烹饪电视节目主持人。全球知名烹饪节目“甄能煮”（YANCANCOOK）的主持人，也是首位成功将中国饮食文化介绍给美国及加拿大主流社会的电视人。他带来了菜谱分别是香脆开心虾丸、香柠开心鱼柳和五香开心长寿面，寓意美好。既体现了中国美食文化的精髓，又把美国开心果与中式菜肴完美结合，食材搭配、营养、口感及色泽都相得益彰，令人回味再三，唇齿留香。

美国开心果不但可以作为烹饪的原材料，也可以直接食用，是营养的源泉。首都保健营养美食学会理事陈治锟，主攻烹饪与营养的他，在豆果美食直播间中分享了自己的心得：“如今大家都趋向于健康的生活方式，不仅追求健康饮食，同时也注重日常的运动锻炼。美国开心果含有人体不能产生的9种必需氨基酸，意味着开心果可以作为膳食完全蛋白的一个来源。当然，美国开心果也是日常烹饪和烘焙的好食材。而无论是在日常食物的选购上还是在运动健身的前后，美国开心果都是理想的选择。”广州的现场也热闹非凡，粤菜厨师和媒体们欢聚一堂，不仅各个动手烹饪踊跃互动，活动的气氛热烈高涨。线上的参与者都跟着甄文达学做开心美食。大家都意犹未尽，纷纷爱上了这个“小身材，大能量”的美国开心果。

美国驻中国总领事馆广州新闻文化处文化事务官武杰（Jeffrey Wood）先生他也跟着甄文达一起烹饪，表示很喜欢这些菜谱，自己平时经常吃美国开心果。近些年来，很高兴能看到美国开心果得到了广大中国消费者的喜爱与认可，希望未来能有更大的市场。

来自美国，产自加州，高品质的美国开心果，现在线上（京东、天猫等）或线下超市（Ole’、盒马、城市超市等）都能轻松买到。又是一年丰收季，预祝来年硕果累累，开心满满，迎接绿色健康新生活。

[桃花]最近我对“以学生为中心”这件事有了新的体会。上周在给一年级备《换个角度看问题》这节课，我看着自己教学设计里有导入游戏、有讨论、有表演，也有通过活动的形式让学生体验到了每个人看待同一件事情的角度可能是不一样的，还以故事的形式说清楚了我们为什么要换个角度思考以及如何换角度思考——总之这份教案看上去已经很完整了。可我后来突然意识到，这堂课其实只是我在请学生们配合我完成一场演出，因为我居然没有思考过他们为什么会需要这堂课？他们原来是如何看待这个课题的？对这个课题他们自己有什么好奇的地方？还有在每一个环节结束时，都是我自己在承上启下，而没有给到学生机会去让他们自己思考和归纳，最后也没有给到他们分享收获的机会，一切都是大错特错。后来我针对这些问题对教案进行了修改，事实证明，我们的学生从来都不是带着一个空空的脑袋来上课的，他们其实并不需要老师说太多的东西，很多时候只要给他们提供一个“场”，学生自然就懂得如何运用自己的已有知识以及想象力，自然就知道要做什么了，并且可能超出我们的想象。在六年级的选修课上我也同样发现了这个规律。有些话老师直接说出来是非常没有力量的，作为心理老师要懂得巧妙的设计一系列的活动，让学生自己说出来。每个人都更倾向于相信自己体味出来的「真理」。
[桃花]最近上海在推行全员导师制，上周学生们完成了志愿的填写，事后好几个班主任告诉我他们班里有好多学生选了我，当时听了内心还是挺开心的。还有个一年级的小男生特意跑过来告诉我说他第三志愿选的是我，我开玩笑的问他为什么把我排第三个啊？他很认真的说你这么好的老师不能让我给选走了！后来我在给六年级上选修课时把这个小确幸分享给了他们，有个男生立马接上我的话，说他自己也是因为这个所以没有选我的[允悲]。真是不得不佩服他们的情商。跟小朋友们待在一起真的还是蛮幸福的，虽然平时也没少因为纪律问题批评他们，但他们都只会记住你的好，好想要能一直帮他们保护住这份可爱的善良。#教育日记#

很喜欢宫崎骏在《千与千寻》中说的一段话：“人生就是一列开往坟墓的列车，沿途上会有很多站，很难有人可以自始至终陪着走完。当陪你的人要下车时，即使不舍也该心存感激，然后挥手道别。”

如果给这趟列车起个名字，它应该叫关系号。职场，是关系号列车上下车最频繁的区域。

“每个人只能陪你走一段路，迟早是要分开的。”这话放在同事关系上最是恰当不过，平台在时，同事并肩作战；离开平台，同事就会散落人海，各自沉浮。“铁打的营盘，流水的兵”，你有你的远方，我有我的向往，方向不同，无法同行。

有人说：“最好的同事关系，不是朋友，而是盟友。”盟友是竞合关系，共事时是合作状态，谈利益时是竞争状态，能处好是幸运的，处不好也是正常的。

既然能共事才是同事，把事做好，才是一切的关键。盟友是竞合关系，共事时是合作状态，谈利益时是竞争状态，能处好是幸运的，处不好也是正常的。

既然能共事才是同事，把事做好，才是一切的关键。合作时成为好帮手，竞争做个出色的对手，分享收获时力求双赢，如此不枉同事一场。

同事的来与去，往往不由你我，缘分长短，不重要，重要的是共事时，你是一个称职的搭档。

同事关系，就像人体的新陈代谢，新旧更替都是自然现象，可以想念却不必留恋