最初接触烘焙是在八年前，当初用三根筷子不停搅打四颗蛋白十五分钟左右最终完成了松软可口的电饭锅蛋糕，开启了我的烘焙之旅，也完全是为了儿子能吃到健康放心的甜点。后来打开各种买买买模式，厨具领地一再不停扩大，烤箱，打蛋器，模具，面包机，多士炉，各种原料，各种粉，各种糖，各种小配饰，各种包装，各种盒子……其中不乏各种意外烫伤突发事件……旧的坏了，更新换代各种新一轮电器设备……原料一次比一次高级纯正，然而钱包一直在变瘦变瘦……好想我的体型和钱包做个调换啊啊啊，总体来说，家人还是非常支持，既丰富了餐桌，也圆梦了爱好。想说的话太多了，总之，烘焙路上酸甜夹杂，恰似人生的滋味……每当开启烤炉的时刻，幸福，也会在温暖中膨胀……… https://t.cn/R2WxHsk

芭提雅住的酒店是TSIX5，没有曼谷的双塔酒店房间大，但是胜在设施几近全新，洗手间单独浴盆一个，淋浴玻璃隔间一个大莲蓬头很爽。饭店海边风景也很美，早餐丰富：枸杞鸡汤，各种甜点面包牛奶饮料水果菜煎鸡蛋海鲜蛋包饭还有火腿肉肠炒菜沙拉。出大门右手边是711便利店，大门对面的露天饭店老板性格挺好微笑服务，当我们磕磕巴巴说英语转了一圈老板开始说中文了，而且中文交流起来比英文好，惊得我一咋咋。据说这饭店晚上还有歌曲表演，当然芭提雅的时间，晚上10点才会开始表演。饭店饭菜口味比曼谷路边摊清淡。曼谷路边摊那叫无辣不欢，各种辣，唯一不辣的是螃蟹，只有壳。。。也挺贵的。斜对面是专供华人的小卖店，那种货架特产店吧。华人开的，价格还算可以，在里面终于买到了泰国的芦荟晒后修复膏，不贵一只折RMB10块。里面还有榴莲干蜈蚣咳嗽药面膜之类的东西。TSIX5附近风景挺好的，一片海还有大船坞，停满二层的游艇，水深应该够的。看到有卖地的大牌子，忘了拍了。照片明天补，今天总发不出来。

好喜欢逛高岛屋的food court，有各种bento啊，甜点啊，吃了一个很美味的蛋包饭。最开心的是发现了我在巴黎marais的最爱的闪电泡芙 L'éclair de génie！！ 好快就开到了亚洲，前段时间还看到香港的朋友有po这个到朋友圈。打包了一个草莓和一个巧克力的去NEWoM的bluebottle吃，bluebottle人满为患，真的就是下一个星巴克了，这次咖啡的水准真的还没manner好喝。NEWoM 很好逛，连洗手间都美美的让人心情很难不好。