酒鬼私藏的梅酒喝法 | 建议收藏（上篇）

加冰
最原汁原味的喝法。通过使用大块冰，享受随着冰融化而产生变化的味道。
①提前将玻璃杯放入冷藏室中降温。②在杯中加入冰块。③倒入梅酒。建议使用大块的冰块。

加碳酸水
可以享受梅酒的甜味和碳酸水的凉爽感觉，余味也非常清爽。
①在杯中倒入梅酒。②轻轻地倒入碳酸水。③慢慢地搅拌2~3次，小心不要让碳酸跑掉。请像捞冰块一样温柔地搅拌。

加碎冰
将碎冰倒入玻璃杯中，再慢慢倒入梅酒。
与普通的冰块不同，加入碎冰后，可以享受更清爽的味道。
还可以装饰上薄荷叶。

加果汁
将梅酒倒入杯中，之后加入适量你喜欢的果汁。
可以尝试不同的果汁，比如樱桃汁或橙汁等等。

加茶
将你喜欢的茶，如红茶或绿茶，加入盛有梅酒的玻璃杯中。
既适合热饮，也适合冷饮，推荐给想品尝梅酒清爽滋味的人。

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殷锡奎诗歌作品

又一个声音

人，总是梦的载体，
如鼓满风的帆，如
盛满水的玻璃杯。

当我们洞见灵魂的走向，
死亡已敲响宇宙万物的门，

黎明时分，一滴露珠击穿
长满青苔的石板，盛世
锣鼓喧天，远方那位白发苍苍的老海员
奋力划动双桨迎向喷水的抹香鲸。

（广东省-龙门县城，2021.1.6） https://t.cn/R2WxnA6

一家土耳其人开的咖啡馆，红茶和咖啡都点了，当然还有米布丁。之前小说里刚好写到：
伊斯坦布尔街头的咖啡馆喜欢用子母壶烹制红茶，下方母壶用于烧开水，上方子壶内煮浓茶，饮用时将母壶中的开水与子壶中的浓茶兑出比例合适的红茶。盛红茶的玻璃杯造型别致，中段如蜂腰，杯中的茶水呈红宝石色，因此又叫“兔子血”。
土耳其咖啡不过滤咖啡渣，加入方糖后的咖啡口感更为复杂，叶晓曾觉得如同喝进去一口的烟灰。一般土耳其咖啡都会附赠一杯冰水，先喝一口冰水，据说能让味觉达到最灵敏的状态，才可以体会出土耳其咖啡那种微酸又带点苦涩的感觉——如同人生。