#非遗日历# 2021年12月06日
| 生活的奥秘存在于艺术之中

蒸馏酒传统酿造技艺
董酒酿制技艺

董酒以其独特的传统工艺和风格，在中国名牌白酒中独树一帜，其工艺被业界称为“三独特”。一是用130多味中草药入曲，大曲大窖制香醅、小曲小窖制酒醅。二是将小曲酒醅串蒸大曲香醅。三是董酒大小窖池筑法独特，与其他知名白酒迥然不同。

#非遗传承##非物质文化遗产#

董酒金曲100首之6： 《战士与董酒》

谁说战地不需要美酒，战士们上阵前都想喝上一口，当亲人将董酒送上前线，那便是人民对我们深情的问候，美酒溶进理解，把我们浑身暖透，浑身暖透，酒歌壮着军威，伴我们英勇战斗，英勇战斗，英勇战斗，战斗。。。

谁说战地不需要美酒，战士们上阵前都想喝上一口，当亲人将董酒送上前线，那便是人民对我们深情的问候，美酒溶进理解，把我们浑身暖透，浑身暖透，酒歌壮着军威，伴我们英勇战斗，英勇战斗，英勇战斗，战斗。。。

#白酒# #酱香型白酒# #白酒股#
万众瞩目的北京证券交易所（以下简称：北交所）于11月15日正式开市，首批81家上市公司挂牌亮相，其中包括71家新三板精选层平移公司和10家新上市公司，并没有涉及酒业公司。

尽管未见酒类企业的身影,但随着又一个上市通道的打开,为国内酒业拥抱资本带来了更多的想象空间。
那么，北交所正式开市后，谁能成为率先进入北交所的酒类企业？

能率先进入北交所的酒类生产企业有两类：一类是具有品类创新的浓香企业、清香企业，尤其是仁怀的酱酒企业；另一类是类似于董酒以及广东、广西的米香型、山东的芝麻香型等特色突出的酒企。而酒类流通企业也有两类，一类是酒类连锁企业，一类就是流通大商。