想开了,减啥肥,减那么瘦还要修图师傅干啥,那么贵的照片,不能让师傅没事做[doge]
相比做面食,烘焙我好像更拿得出手一点哈哈(想起中午肉包子的惨烈…然后还想到可乐吃着妈妈这样的包子长大,以后再看到真正的小笼包得多惊艳啊[笑cry])。最近真的超爱吃这种蛋糕胚子啊,晚饭后都想来一点,这次只用了三个鸡蛋和一点糖哦,面粉都不用,全程准备了十分钟左右就完事可以进烤箱了。虽然是新手,但是最近做的都没有翻车,不过我做的这种古早蛋糕出炉冷却后都有点回塌,不懂原因,应该还是蛋白打发不到火候吧,不过不影响味道的,非常松软好吃!
暖气房太暖和啦,虽然室外零下,卧室晚上却有25°+,可乐已经换中厚睡袋了。
#萌娃养成记# | #生活的模样#
相比做面食,烘焙我好像更拿得出手一点哈哈(想起中午肉包子的惨烈…然后还想到可乐吃着妈妈这样的包子长大,以后再看到真正的小笼包得多惊艳啊[笑cry])。最近真的超爱吃这种蛋糕胚子啊,晚饭后都想来一点,这次只用了三个鸡蛋和一点糖哦,面粉都不用,全程准备了十分钟左右就完事可以进烤箱了。虽然是新手,但是最近做的都没有翻车,不过我做的这种古早蛋糕出炉冷却后都有点回塌,不懂原因,应该还是蛋白打发不到火候吧,不过不影响味道的,非常松软好吃!
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【米其林推介系列】
餐厅:坤记竹升面
地址:长沙湾永隆街1号E铺(长沙湾港铁站C1出口步行5分钟)
电话:34849126
菜式:云吞面食
60年代,没有制面机械,所有面都要靠师傅用竹升千揉万压地完成。
创办人的祖父在上个世纪于澳门以打竹升面起家,因想念祖父故于2010年创办坤记竹升面店。
获米其林多次推介的面店,我点了“镇店虾籽捞面”,有柱候牛腩、南乳猪手、鲜虾云吞及鲜虾水饺等招牌小食,配以虾籽捞面。面果然爽口弹牙,个人认为是众多米芝连推介面店之首,配菜没有很惊艳,但很适合嗜肉的朋友。#米其林[超话]##米其林#
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电话:34849126
菜式:云吞面食
60年代,没有制面机械,所有面都要靠师傅用竹升千揉万压地完成。
创办人的祖父在上个世纪于澳门以打竹升面起家,因想念祖父故于2010年创办坤记竹升面店。
获米其林多次推介的面店,我点了“镇店虾籽捞面”,有柱候牛腩、南乳猪手、鲜虾云吞及鲜虾水饺等招牌小食,配以虾籽捞面。面果然爽口弹牙,个人认为是众多米芝连推介面店之首,配菜没有很惊艳,但很适合嗜肉的朋友。#米其林[超话]##米其林#
【跟着五哈团解锁陕西方言,冬日里的快乐秘籍拿捏住了!】哈哈哈哈哈,什么?你问我笑什么?经过了一年的漫长等待,《哈哈哈哈哈》第二季终于上线了!首站五哈团就来到了古都西安。在拍摄过程中,五哈团跟着陕西师傅们学做面食,互动过程中,吸引他们的除了色香味俱全的老陕面食,还有做面师傅们那一句句好玩的陕西话,五哈团时不时学上两句陕西话,相互逗趣~接下来请走进城墙君小课堂“陕西方言&西安城墙”——#哈哈哈哈哈# https://t.cn/zRNQ8mW
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