【呷哺呷哺宣布“降价” 创始人下场“救火”能否“自救”？】11月30日，呷哺呷哺创始人贺光启表示，呷哺呷哺已确定回归大众消费路线，新菜单将于12月17日在全国千余家门店全面上线。“近几年餐厅走了不少弯路，发展路线导致消费者对品牌定位产生认知偏差。部分门店出现严重的选址错误，违背了大众消费为主的餐饮品牌定位。”贺光启曾表示。“小火锅之王”的自救之路已经开启。https://t.cn/A6xpWimE

呷哺呷哺将上线高性价比菜单

11月30日，呷哺集团创始人贺光启表示，呷哺呷哺已确定回归大众消费路线，高性价比菜单将于12月17日全面上线。新菜单除了消费者常吃的牛羊肉套餐以外，还新推出金钻梅花猪肉套餐、黑金乌鸡卷套餐、毛血旺拼盘套餐等，单人套餐价格从50余元至70余元不等。

#自呷哺呷哺向精致、高端化转型后，客单价也持续拔高，而去年多个竞争对手入局小火锅赛道后，呷哺呷哺经历了严重的年度净利负增长，新菜单的上线能否挽回颓势，还有待观察。

中国超声心动图学奠基人、华中科技大学同济医学院附属协和医院超声医学科创始人王新房教授，因病医治无效，于 2021 年 11 月 30 日 17 时 05 分在武汉不幸逝世，享年 87 岁。

王新房教授 1958 年毕业于华中科技大学同济医学院，留校在华中科技大学同济医学院附属协和医院内科工作。1961 年，王新房与王加恩等人一起创立协和医院超声科。先后任同济医科大学附属协和医院超声科主任、同济医科大学心研所副所长，同济附属协和医院特聘教授。

王新房教授是我国超声心动图学奠基人、学界泰斗、国际著名超声医学专家，被国际心血管超声学会褒奖为「现代超声心动图之父」。他主编了我国第一部超声心动图领域专著《超声心动图学》及《超声心动图图谱》、《彩色多普勒诊断学》、《中华影像医学：超声诊断学卷》等其他 6 部专著教材。

一代宗师。