#阿峥说茶##擎山古茶# 陈香是指普洱茶特有的醇味,特别要区别于霉杂味,有霉杂味的茶是发酵失败的茶,是不能喝的普洱茶。
普洱茶的陈香透露出深厚的历史韵味,彰显出返璞归真的自然真性,其多种茶香又展示出各自醇厚亲和的特色,给人以一种无穷的诱惑。
爱普洱的人,最爱那股陈香。【私房藏茶】十六年陈古树普洱老熟普七子饼纯干仓 国营郎河茶厂2002年南糯山古茶树熟茶 陈香显药香糯香木香 暖胃养身茶人阿峥 https://t.cn/RgJ1lZd
![](https://wx3.sinaimg.cn/large/621a9243ly1ftd1ytjis4j20dc0dct9l.jpg)
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郎河2017年古树头春生茶,是老厂长王一球先生亲自到班盆古寨收到的老树茶。班盆古树茶园海拔,气候,土壤,生态环境和茶树树龄与班章并无二致。只是平均海拔比班章低百米左右,为1760米。此茶外形条索油亮,肥大显毫,一芽一叶,茶汤粘稠,香气高远,略苦涩,两秒钟后即转为甘甜,回甘持久,无燥感,喝后两三个小时还能明显感觉到口舌生津不止,无烟味和其他杂味。由于古树原料稀少,采摘困难,只限量十件。目前存世量已不足两件。好茶不多。买一饼少一饼,且喝且珍惜[偷笑][偷笑][偷笑]
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强哥预定的2012郎河熟普已经到货。由于小店没有合适的仓库,所有的茶都是先预定,再由厂里统一发货。郎河茶厂老厂长王一球先生说过,只要你好好做茶,厂里的仓库就是你的仓库。你要存多久就存多久。
这样一来,也减少了我的负担。江浙一带的气候条件其实不适合存茶。每年的梅雨季节,阁楼里的部分茶总是被我小心翼翼地包装成箱不敢轻易去打开。生怕一不小心就会受潮发霉。
很多商家都做了专业的除湿恒温效果。但是这样存放出来的茶和西双版纳天然气候存放的茶,在口感上会变得完全不同。都说勐海三年江浙一年。意思是说,在版纳存放三年的茶在江浙只要一年就足够。从另一个角度来说,快速的催化加上气候的潮湿,可能最后会变得面目全非。个别不良商家则将它们当作老茶卖出天价。
曾经不止一次地有朋友买了所谓的老茶来让我试喝。浓浓的霉味从打开包装就能闻到。其实这样的茶是存储不当引起的。我个人不喜欢那种发霉的味道。每年店里也有一两饼茶放在柜子里未能幸免,都会及时处理丢弃。
当然,土豪朋友们如果钱多不怪,花高价买发霉的所谓老茶,那就另当别论[呲牙][呲牙][呲牙]
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