冬天当然要吃火锅啦！双十一还犹豫要不要买蓝宝多功能火锅，毕竟家里锅蛮多的，最后冲着一键升降功能冲了，谁能忍得住送到嘴边的涮羊肉和肥羊粉呢，反正我不用满锅找虾滑了
锅是5L的，我们一家四口一锅完全够吃，蛮适合来朋友掏出来聚餐用的，之前家里的鸳鸯锅容量太小了，上面的盘子可以换的，煮粥蒸红薯煎鸡蛋什么都能操作！

#宝藏博主发光计划##我的美食日记##一叶美食# 大闸蟹可以蒸、煮、炒、腌，叶子最喜欢的是生腌和焗蟹，几片生姜、紫苏，再来半碗盐水，电饭煲焗熟，简单又好翅
✅【紫苏盐水焗大闸蟹】
【材料】：
大闸蟹5只，紫苏五六片，生姜四五片，盐一小勺，水半碗
【做法】：
1、电饭煲底下放生姜片、紫苏叶子。
2、大闸蟹背部朝下，摆放好，加入半碗盐水，按下煮饭程序。
大闸蟹刷洗干净，绳子不要解开，不然加热的时候它会挣扎，蟹爪容易掉落。如果想解掉绳子的话，可以拿根筷子从蟹嘴插进去，蟹就不动了。

【稻米优不优，现场来品鉴[可爱]】12月6日上午，在2021年度舒城县优质稻米食味品鉴活动上，36个优质稻米品种蒸煮成米饭，一时间香味弥漫现场。    
 

品鉴现场，展示台上整齐摆放着一些统一型号的电饭煲，每个电饭煲内装有1种大米。为了确保公平公正，采取盲选方式，参加品鉴的27个籼稻品种、9个粳稻品种进行编号后，按照常规的淘洗、用水方法进行现场蒸煮。评委专家们分别从米饭的气味、外观、适口性、回生度等方面进行闻、看、嚼、品，根据米的气味、外观、口感、冷饭质地逐一评定打分。最终，舒城县千人桥童畈农机作业专业合作社参选的兴安香占、山林种植专业合作社参选的长农粳1号分获籼稻组、粳稻组一等奖。