最近总是波荡,但也一直被照顾。晚上麻麻突然发我说又给我买了鞋让我开心点,还有之前瞒着给我买了一双我觉得会氧化的鞋…其实我一直都在慢慢放下慢慢成长慢慢变好,平时花钱的地方太多了也慢慢舍不得买贵的东西,前段时间焦灼老爸也是在耐心安抚我,姐妹陪着我学长学姐和老师也都很照顾我…哭哭,总是在逆境遇到好的人也算一种幸运吧[苦涩]虽然疫情这个鬼东西不知到底会怎么样,但是晚上吃到了蔬菜,也收到了瞬间开心的消息,帮舍友解决了个事情,哪怕明天会emo,现在也是开心的[抱一抱]
#每日一厨#
今天我掌勺做主厨
都是太太下的order
[鼓掌]虾仁炒蛋
[太开心]金针菇
[爱你]秋葵
[打call]还有拿手菜:煎牛扒
前面三个菜不用太多说了,比较简单
最后一个牛扒可以分享一下:
方法也不复杂
最重要的肯定是选比较好的牛扒啦
然后,我会提前解冻,让它软绵
给它撒点盐,我还会放点糖,接着可以抹匀,做一下massage按摩,让它更松软
接着,就是热锅,不用平常的油,直接用牛油(黄油butter),中火再转小火,等它融化,这个过程特别美,因为融化的时候,散发牛油的香味,那种像吃蛋糕的柔甜,难以形容
跟着就是一块一块牛扒放进去,中火反复剪,不要让它煎糊了,因为要给孩子们吃,就不弄5成7成熟,基本我会弄全熟(口感也是一流的)
等差不多好了,会淋上2勺烤牛肉酱(市面上也有卖),然后让牛扒更入味
等上碟后,还可以根据需要加点特色。我们是撒了一些孜然粉(也可以试试胡椒粉)
上来之后,原本妈妈提前吃饱了,我说你还是要试试我的手艺,她很给面子吃了一块,估计不错,让我给她加点米饭伴着吃
我的女儿也吃得津津有味,儿子就把剩下超多的都给包办了(我其实问他,还要不要,是希望他说不要,留给我的,结果,并没有…[允悲])
好吧,大家真的吃得太过瘾,我也满足,证明我真的挺会做牛扒的呀~哇啦啦,谢谢家人们的捧场[馋嘴][馋嘴][馋嘴][爱你]
今天我掌勺做主厨
都是太太下的order
[鼓掌]虾仁炒蛋
[太开心]金针菇
[爱你]秋葵
[打call]还有拿手菜:煎牛扒
前面三个菜不用太多说了,比较简单
最后一个牛扒可以分享一下:
方法也不复杂
最重要的肯定是选比较好的牛扒啦
然后,我会提前解冻,让它软绵
给它撒点盐,我还会放点糖,接着可以抹匀,做一下massage按摩,让它更松软
接着,就是热锅,不用平常的油,直接用牛油(黄油butter),中火再转小火,等它融化,这个过程特别美,因为融化的时候,散发牛油的香味,那种像吃蛋糕的柔甜,难以形容
跟着就是一块一块牛扒放进去,中火反复剪,不要让它煎糊了,因为要给孩子们吃,就不弄5成7成熟,基本我会弄全熟(口感也是一流的)
等差不多好了,会淋上2勺烤牛肉酱(市面上也有卖),然后让牛扒更入味
等上碟后,还可以根据需要加点特色。我们是撒了一些孜然粉(也可以试试胡椒粉)
上来之后,原本妈妈提前吃饱了,我说你还是要试试我的手艺,她很给面子吃了一块,估计不错,让我给她加点米饭伴着吃
我的女儿也吃得津津有味,儿子就把剩下超多的都给包办了(我其实问他,还要不要,是希望他说不要,留给我的,结果,并没有…[允悲])
好吧,大家真的吃得太过瘾,我也满足,证明我真的挺会做牛扒的呀~哇啦啦,谢谢家人们的捧场[馋嘴][馋嘴][馋嘴][爱你]
#电视剧雪中悍刀行[超话]#刚发的一条咋没过 是字数太多了吗。。我才知道原来超话有2000字限制。。那就发个图片版的吧。
哦对了还有打分
纯路人 85→88 确实对于路人来说真的好起来了
书粉路人60→60。不变 徐凤年和徐骁扣分 但是赵希抟洪洗象加分。武当转赠大黄庭的理由有点牵强且稍微改了武当的设定 扣分。但是节奏比前几集好 可加分。
书粉+一直关注剧 70→72。其他理由和2一致 多加了2分给编剧能自圆其说逻辑自洽的推进到主线。
具体观后感在图片。
哦对了还有打分
纯路人 85→88 确实对于路人来说真的好起来了
书粉路人60→60。不变 徐凤年和徐骁扣分 但是赵希抟洪洗象加分。武当转赠大黄庭的理由有点牵强且稍微改了武当的设定 扣分。但是节奏比前几集好 可加分。
书粉+一直关注剧 70→72。其他理由和2一致 多加了2分给编剧能自圆其说逻辑自洽的推进到主线。
具体观后感在图片。
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