59. 蒸包子（2019年9月30日）
以前老妈不爱吃包子馒头等发面主食，爱吃饺子和馅饼等硬面面食。我们把不发面成为硬面。说是硬面但不能硬，老妈牙不好，做出来要软软的才能吃。所以和硬面很有技巧。要用稍热的水烫，再加面。几个月下来，老妈吃的有点腻了。为了调剂老妈的饮食，我开始尝试蒸馒头、包子、花卷等。
当年，在家休产假觉得无聊，便和另外两个同样刚生了儿子休产假的朋友开了一家小吃店，主要卖包子、酥饼和馄饨，只卖一顿晚上夜宵。酥饼是批发，包子我向婆婆学过，面肥发面使碱中和酸味，蒸的挺好。馄饨是我们一起多次到一家很火的店去偷艺学来的。我们的小店生意还不错，晚上一个小时就能卖完。一般我们把三个孩子放在一起，留下一个人看孩子，另外两个人干活照看生意。三位先生有时间也会过来帮忙。虽然累点，但收入比工资多很多。小吃店只开了一个月就被叫停了，但我们都练就了做包子和馄饨的手艺。
但自从来到北京，主食可以在单位食堂买，自己做的越来越少，家里不再留面肥了。偶尔做一次馒头或者包子，就是有面肥发面也把握不好要兑多少碱。而酵母发面却很方便，于是不再考虑使用老肥。但酵母发面我一直蒸的不太好，没有掌握技巧。奇怪的是，有时能蒸起来，有时一锅里有一部分能蒸起来，另一部分却如死面一般。还有时明明包子是鼓鼓的，但一打开锅盖就瘪下去了。妹妹说，妹夫的老家要把这样的馒头或者是包子处理掉，说是有小鬼进去了。这肯定是无稽之谈。那原因呢？向婆婆等专家求教，说别急着接开锅，等过几分钟再打开就不会这样了。试了试，确实如此。但面还是有些硬，不是原来开小吃店时蒸的鼓鼓的大包子。不过，儿子却说爱吃没有发起来的包子，他说像蒸饺，面筋道有嚼劲。儿子的口味像姥姥，相比发面包子馒头，更爱吃硬面的饺子、春饼等。
婆婆家在大同，是制作面食高手。我尤其爱吃婆婆蒸的花卷，包子也不错。有一次婆婆来我家，我叮嘱带一块面肥，我再像当年一样重新向婆婆学艺。头一天婆婆在我家蒸了包子和花卷，一如既往地很棒。第二天，我操作，婆婆指导，程序和头一天婆婆做的一样。蒸出来的包子如我之前做的一样，不死不活。我崩溃！大家找原因，或者说我家的天然气火小，或者说我家的锅漏气，或者说我的面没我发起来，或者说可能是面不够好，等等。可是，头一天婆婆做时也是一样的条件啊！我说，肯定是我个人的原因。从此不再奢望能蒸好包子。
八月底，儿子结婚后我不忙了，为了改善老妈的伙食，开始研究蒸面食。结果是每次都蒸得胖嘟嘟的！正如之前所言，儿媳妇是我家的小福娃，进门后家里事事顺利，就是很旺的感觉，连包子都是胖嘟嘟的。
不过话说回来，这里面还是有些技巧的。我的体会是蒸馒头急不得。发面与二次醒发的时间与室内温度有关，把握好这个程度其它就容易了。比如，八月份北京的温度就很适合发面，我尝试给老妈蒸包子碰巧温度合适，所以就蒸好了。
记得婆婆说过大同的邻居家蒸馒头很讲究，比如下雨阴天不蒸、下午不蒸、时间紧不蒸等等。当时我不能领会其意，还笑话人家矫情。现在明白其中的道理了，都是与面发起来的程度有关。
我之前是做饭的时候就开始蒸，有时是面发的程度不够，有时是醒发时间不够，有时是接锅早了。总之，是时间掌握的不好，也就是技术不行。婆婆那一代人干了一辈子家务，对于蒸馒头这样的事是驾轻就熟，但讲不出来道理。以前我还不虚心请教，老人家的本事也就深藏不露。随着年龄的增长，我越来越钦佩老人家的智慧。比如，有一次做山西美食莜面，老人家说烫面的开水要一次倒进去。我问怎么把握量？老人家说1：1。我又问，怎么做到1：1？老人家用手把面扒拉扒拉堆了半盆，按平，空出另外半盆，说这边倒水，与面一样多就可以的。我惊呼，天啊，太聪明了！现在很多时候，老人家干活我就静静地看着学艺，以前可没有这样的耐心。
婆婆还说，做不同面食要选用不同的面粉。蒸包子馒头用标准粉就行。可是面对超市里成堆的面粉，我经常看得一头雾水，傻傻分不清。这些面粉名称五花八门，并没有统一规范的分类。什么特精粉、高筋粉、富强粉、精制小麦粉，等等等等。面对超市成堆的面粉，生活常识还真的需要补课。
据百度百科，面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉颜色较深，干爽光滑，手抓不易成团状，蛋白质含量10.5%-13.5%，适合做面包、酥皮点心等。低筋粉颜色较白，手抓易成团，蛋白质含量6.5%-8.5%，麸质较少。适合做蛋糕、饼干、挞皮等，口感蓬松酥脆。中筋粉颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散，蛋白质含量8%-10.5%，适合做包子、饺子、馒头、面条等。一般市售无特别说明的面粉都可以视作中筋粉。
面粉还有等级分类，如特等粉、一等粉、二等粉等，但等级并不是家用面粉的选择依据。比如，特等粉的蛋白质含量7.2％，属于低筋粉。一等粉的蛋白质含量10.7-12.7％，二等粉的蛋白质含量13.5％。一等粉和二等粉都属于高筋粉。
超市里还有一种面粉很常见，就是自发粉。自发粉是在面粉中掺入了一定比例的盐和泡打粉，没有面食制作经验的家庭使用自发粉就省事多了。
家庭制作面食选择面粉虽然很重要，但并不需要按等级来选择。制作面包使用高筋小麦粉可以保证体积大口感好。制作面条、水饺等，用中强筋小麦粉可以保证筋道、爽滑。而低筋小麦粉可以使蛋糕松软、饼干酥脆。
以前老妈不爱吃包子馒头等发面主食，爱吃饺子和馅饼等硬面面食。我们把不发面成为硬面。说是硬面但不能硬，老妈牙不好，做出来要软软的才能吃。所以和硬面很有技巧。要用稍热的水烫，再加面。几个月下来，老妈吃的有点腻了。为了调剂老妈的饮食，我开始尝试蒸馒头、包子、花卷等。
当年，在家休产假觉得无聊，便和另外两个同样刚生了儿子休产假的朋友开了一家小吃店，主要卖包子、酥饼和馄饨，只卖一顿晚上夜宵。酥饼是批发，包子我向婆婆学过，面肥发面使碱中和酸味，蒸的挺好。馄饨是我们一起多次到一家很火的店去偷艺学来的。我们的小店生意还不错，晚上一个小时就能卖完。一般我们把三个孩子放在一起，留下一个人看孩子，另外两个人干活照看生意。三位先生有时间也会过来帮忙。虽然累点，但收入比工资多很多。小吃店只开了一个月就被叫停了，但我们都练就了做包子和馄饨的手艺。
但自从来到北京，主食可以在单位食堂买，自己做的越来越少，家里不再留面肥了。偶尔做一次馒头或者包子，就是有面肥发面也把握不好要兑多少碱。而酵母发面却很方便，于是不再考虑使用老肥。但酵母发面我一直蒸的不太好，没有掌握技巧。奇怪的是，有时能蒸起来，有时一锅里有一部分能蒸起来，另一部分却如死面一般。还有时明明包子是鼓鼓的，但一打开锅盖就瘪下去了。妹妹说，妹夫的老家要把这样的馒头或者是包子处理掉，说是有小鬼进去了。这肯定是无稽之谈。那原因呢？向婆婆等专家求教，说别急着接开锅，等过几分钟再打开就不会这样了。试了试，确实如此。但面还是有些硬，不是原来开小吃店时蒸的鼓鼓的大包子。不过，儿子却说爱吃没有发起来的包子，他说像蒸饺，面筋道有嚼劲。儿子的口味像姥姥，相比发面包子馒头，更爱吃硬面的饺子、春饼等。
婆婆家在大同，是制作面食高手。我尤其爱吃婆婆蒸的花卷，包子也不错。有一次婆婆来我家，我叮嘱带一块面肥，我再像当年一样重新向婆婆学艺。头一天婆婆在我家蒸了包子和花卷，一如既往地很棒。第二天，我操作，婆婆指导，程序和头一天婆婆做的一样。蒸出来的包子如我之前做的一样，不死不活。我崩溃！大家找原因，或者说我家的天然气火小，或者说我家的锅漏气，或者说我的面没我发起来，或者说可能是面不够好，等等。可是，头一天婆婆做时也是一样的条件啊！我说，肯定是我个人的原因。从此不再奢望能蒸好包子。
八月底，儿子结婚后我不忙了，为了改善老妈的伙食，开始研究蒸面食。结果是每次都蒸得胖嘟嘟的！正如之前所言，儿媳妇是我家的小福娃，进门后家里事事顺利，就是很旺的感觉，连包子都是胖嘟嘟的。
不过话说回来，这里面还是有些技巧的。我的体会是蒸馒头急不得。发面与二次醒发的时间与室内温度有关，把握好这个程度其它就容易了。比如，八月份北京的温度就很适合发面，我尝试给老妈蒸包子碰巧温度合适，所以就蒸好了。
记得婆婆说过大同的邻居家蒸馒头很讲究，比如下雨阴天不蒸、下午不蒸、时间紧不蒸等等。当时我不能领会其意，还笑话人家矫情。现在明白其中的道理了，都是与面发起来的程度有关。
我之前是做饭的时候就开始蒸，有时是面发的程度不够，有时是醒发时间不够，有时是接锅早了。总之，是时间掌握的不好，也就是技术不行。婆婆那一代人干了一辈子家务，对于蒸馒头这样的事是驾轻就熟，但讲不出来道理。以前我还不虚心请教，老人家的本事也就深藏不露。随着年龄的增长，我越来越钦佩老人家的智慧。比如，有一次做山西美食莜面，老人家说烫面的开水要一次倒进去。我问怎么把握量？老人家说1：1。我又问，怎么做到1：1？老人家用手把面扒拉扒拉堆了半盆，按平，空出另外半盆，说这边倒水，与面一样多就可以的。我惊呼，天啊，太聪明了！现在很多时候，老人家干活我就静静地看着学艺，以前可没有这样的耐心。
婆婆还说，做不同面食要选用不同的面粉。蒸包子馒头用标准粉就行。可是面对超市里成堆的面粉，我经常看得一头雾水，傻傻分不清。这些面粉名称五花八门，并没有统一规范的分类。什么特精粉、高筋粉、富强粉、精制小麦粉，等等等等。面对超市成堆的面粉，生活常识还真的需要补课。
据百度百科，面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉颜色较深，干爽光滑，手抓不易成团状，蛋白质含量10.5%-13.5%，适合做面包、酥皮点心等。低筋粉颜色较白，手抓易成团，蛋白质含量6.5%-8.5%，麸质较少。适合做蛋糕、饼干、挞皮等，口感蓬松酥脆。中筋粉颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散，蛋白质含量8%-10.5%，适合做包子、饺子、馒头、面条等。一般市售无特别说明的面粉都可以视作中筋粉。
面粉还有等级分类，如特等粉、一等粉、二等粉等，但等级并不是家用面粉的选择依据。比如，特等粉的蛋白质含量7.2％，属于低筋粉。一等粉的蛋白质含量10.7-12.7％，二等粉的蛋白质含量13.5％。一等粉和二等粉都属于高筋粉。
超市里还有一种面粉很常见，就是自发粉。自发粉是在面粉中掺入了一定比例的盐和泡打粉，没有面食制作经验的家庭使用自发粉就省事多了。
家庭制作面食选择面粉虽然很重要，但并不需要按等级来选择。制作面包使用高筋小麦粉可以保证体积大口感好。制作面条、水饺等，用中强筋小麦粉可以保证筋道、爽滑。而低筋小麦粉可以使蛋糕松软、饼干酥脆。
#电光幻影# 《大学》，教育是一个氛围，并不是一个必须获得的氛围，但是这个氛围，有时候是极度难能可贵的。
纪录片对于我来说，一直是个硬伤。大多数时候，我都需要耐着性子把它们看完。当然，也分情况，讲述《泰坦尼克号》的那一部，还有《棒！少年》，这都属于感受还比较轻松的，故事性或者趣味感拿捏到了我心上，但是之前大热的《掬水月在手》，基本上就是在电影院里睡得很不踏实的那一种，偏偏还醒不过来。
很多人把《大学》跟《无问西东》比较，说实话，两部电影都不是一个类型，风格差距那么大，怎么比。一个是实实在在的记录，一个是煽情而来的演绎，整体来说，两部都不错，但是在我心里，我更爱后者。《无问西东》是打动我的一种状态，整个人都肃然起敬的感觉，也是因为西南联大是一个不可复制的高度，带着混杂的各种风情，打造了一个刚柔并济的特殊时代。这一点，往后的日子里，我们往往很难企及。而电影《大学》的实在，就好像是接了地气的一条石子路，烟火气扑面而来，有些距离的陌生，但是一眼望过去，总会有一种懂得，在心中流荡。
终究还是拍得让人心生敬意的。虽然影片选取了四个不同人物的视角，每一个都有自己的意义，但是整部电影，真正流淌着的辉煌，却不是单一的放在这四个人身上的。
毕业成年，迈入大学，清华是一座高门，可能是太多人的仰望之巅。能够进入心中的殿堂，值得的，是付出的那么多努力。大学是一个开始，虽然这是一个美好的开始，但是美好的开始只是建筑美好未来的第一块砖。人生的路漫漫，会不会走出一条特别精彩的路，没有人知道，纵然是清华大学这样的辉煌之地，世界留给每个人的使命也终究是不同的，手握着什么样的戏码要用一生去探索，当下能做的，就是尽力而为。
看见镜头中的年轻人们，为了学校的选取，专业的方向，认真的思考和苦苦的等待的时候，其实也是心伴随着低沉了一阵子，等着结果，想象着他们未来人生的奔赴。
每一个人生的选择和转折，都很珍贵，但是珍贵的一切，有时候回过头去看，是一种百感交集的并重，也往往很难取舍当时的意义。生命交付在这一刻，像是一个里程碑，闪现出一条期待中的大路。至少，充满了希望。
影片中关于天文系的这个部分，剪辑的还是有一点随性的，但是看得出一切都并不是那么一帆风顺。清华的门框，世界高等学府的路径，而人活在任何一个环境都好，还是要自己漫漫的走完每一个过程。任何的的金字塔象牙塔都很美好，但是塔中亦有路，也要靠自己的双脚，一步一步的走来走去。
本来兴趣不太大的部分，加上诸多专业的内容的挑战在镜头里，看的有点心散，可是男主带着孩子走在草地里的那一段，还是莫名的戳心了。人类的生生世世，很难讲在一脉血缘里，出了哪一个人物是个天才，哪怕是个人才。也许只是一小步，推动着社会的发展，或者，奠定了某样发展的推进。世界在他们的手中或许没有任何改变，但是世界之所以会慢慢被打开和看见，是因为有这些伟大的奠定基础，来为未来做铺垫。倾注全心的做了他们自己，又准备费尽心思的培养后代，一辈又一辈，才是这个社会的推动价值。
钱先生的这个部分，节奏有点缓慢。能放进去的内容似乎并不多，或者说是略浮于表面。没有我预期中来的生动。但是，有种细水长流的感人。
被奉献过的一生，在这个校园里，在这个国家里，尽了最大的努力，刻下那些宝贵的痕迹，伴随着一代又一代人，默默前进。
还是给我补了一下钱先生的生平。感觉讲述其中的地位和平静的但是有痕迹意义的一生，让人觉得平淡，却特别的踏实和有力量。蛮有意思的。
但是最有意思的不是钱先生自己，而是镜头跟着钱先生的这一路，那些其他的长辈老师，其他的学术泰斗，他们一个个在这个世界所贡献的一切，每一滴，都是付出的滋润，滋润给这个社会，给祖国和世界，给人类的未来。挺感动的。
宋云天的部分最生动。
我以为他会留校做老师，毕竟去基层，未来也是可以实现的，而留校这一条路现在就摆在眼前，不可多得的机会。然而他没有。他就这样，从舒适的安逸区，走向了风风火火，铺满生活气氛的基层。那一去，都是对自己人生道路的选择，和执念。
他身上的矛盾点和一种人生的决策选择的感觉最是明显，所以也特别动人。其实他和女朋友那个电话的感受，我想自私一点的想，身边爱他的人，很难为他选择，为他好的都希望他舒舒服服的躺平，过好自己这一生，但是无论是多么艰难的路，因为爱他，都希望他自己去选择，不被影响的，过出他自己的人生。这个人，是多么的幸运哦。能被身边人偏爱和保护着的，实在是莫大的幸福。
四位主人公都很有意思，但是作为电影来看，还是有些不知道该如何说的。
本片虽然是清华大学的作品，但是既然是明摆着清华大学的内容，何必非要叫一个《大学》，意思倒是也对，但又总觉得哪里不太对。概括得了嘛，代表得了嘛，虽然“大学”大家都是，原则上也没错。
人物，四个人都有自己的点，但是不要平衡，且切入点有点五花八门，要表述的地方也就很飘渺，没做到的是系统化的一部成节奏的电影，但是单看过去，每一个人好像也都是成立的，也不能说如何了，就是觉得碎，太碎了。
电影很精彩的部分，不是在这四位主人公，而是在清华校园里的那些其他人。特别可爱。而我最喜欢的，是疫情期间的那一段，诸位老师们用着自己的方式，一个人默默的在空旷的教室里，对着视频直播，努力的教学着。甚至还有上了年纪的老师，坐在电脑前面，靠着旁边人的帮助，讲解着自己的专业。
学术风格，永远是值得被尊重的东西。
虽然并不完全算是我喜欢的类型，也不是一个我很喜欢的电影影片，但是还是很多地方打动和戳心。可能是因为知识和学问本身的令人敬佩，可能是人品和人性的坚定让人肃然起敬。无论如何，还是一部给了感动和打动的影片。看了，值得。
感谢那些一路前行，不忘付出，纵然是基石，也愿意默默铺路的普通人。认知普通，建筑高远。这才是未来。
作者：小佛搞特
纪录片对于我来说，一直是个硬伤。大多数时候，我都需要耐着性子把它们看完。当然，也分情况，讲述《泰坦尼克号》的那一部，还有《棒！少年》，这都属于感受还比较轻松的，故事性或者趣味感拿捏到了我心上，但是之前大热的《掬水月在手》，基本上就是在电影院里睡得很不踏实的那一种，偏偏还醒不过来。
很多人把《大学》跟《无问西东》比较，说实话，两部电影都不是一个类型，风格差距那么大，怎么比。一个是实实在在的记录，一个是煽情而来的演绎，整体来说，两部都不错，但是在我心里，我更爱后者。《无问西东》是打动我的一种状态，整个人都肃然起敬的感觉，也是因为西南联大是一个不可复制的高度，带着混杂的各种风情，打造了一个刚柔并济的特殊时代。这一点，往后的日子里，我们往往很难企及。而电影《大学》的实在，就好像是接了地气的一条石子路，烟火气扑面而来，有些距离的陌生，但是一眼望过去，总会有一种懂得，在心中流荡。
终究还是拍得让人心生敬意的。虽然影片选取了四个不同人物的视角，每一个都有自己的意义，但是整部电影，真正流淌着的辉煌，却不是单一的放在这四个人身上的。
毕业成年，迈入大学，清华是一座高门，可能是太多人的仰望之巅。能够进入心中的殿堂，值得的，是付出的那么多努力。大学是一个开始，虽然这是一个美好的开始，但是美好的开始只是建筑美好未来的第一块砖。人生的路漫漫，会不会走出一条特别精彩的路，没有人知道，纵然是清华大学这样的辉煌之地，世界留给每个人的使命也终究是不同的，手握着什么样的戏码要用一生去探索，当下能做的，就是尽力而为。
看见镜头中的年轻人们，为了学校的选取，专业的方向，认真的思考和苦苦的等待的时候，其实也是心伴随着低沉了一阵子，等着结果，想象着他们未来人生的奔赴。
每一个人生的选择和转折，都很珍贵，但是珍贵的一切，有时候回过头去看，是一种百感交集的并重，也往往很难取舍当时的意义。生命交付在这一刻，像是一个里程碑，闪现出一条期待中的大路。至少，充满了希望。
影片中关于天文系的这个部分，剪辑的还是有一点随性的，但是看得出一切都并不是那么一帆风顺。清华的门框，世界高等学府的路径，而人活在任何一个环境都好，还是要自己漫漫的走完每一个过程。任何的的金字塔象牙塔都很美好，但是塔中亦有路，也要靠自己的双脚，一步一步的走来走去。
本来兴趣不太大的部分，加上诸多专业的内容的挑战在镜头里，看的有点心散，可是男主带着孩子走在草地里的那一段，还是莫名的戳心了。人类的生生世世，很难讲在一脉血缘里，出了哪一个人物是个天才，哪怕是个人才。也许只是一小步，推动着社会的发展，或者，奠定了某样发展的推进。世界在他们的手中或许没有任何改变，但是世界之所以会慢慢被打开和看见，是因为有这些伟大的奠定基础，来为未来做铺垫。倾注全心的做了他们自己，又准备费尽心思的培养后代，一辈又一辈，才是这个社会的推动价值。
钱先生的这个部分，节奏有点缓慢。能放进去的内容似乎并不多，或者说是略浮于表面。没有我预期中来的生动。但是，有种细水长流的感人。
被奉献过的一生，在这个校园里，在这个国家里，尽了最大的努力，刻下那些宝贵的痕迹，伴随着一代又一代人，默默前进。
还是给我补了一下钱先生的生平。感觉讲述其中的地位和平静的但是有痕迹意义的一生，让人觉得平淡，却特别的踏实和有力量。蛮有意思的。
但是最有意思的不是钱先生自己，而是镜头跟着钱先生的这一路，那些其他的长辈老师，其他的学术泰斗，他们一个个在这个世界所贡献的一切，每一滴，都是付出的滋润，滋润给这个社会，给祖国和世界，给人类的未来。挺感动的。
宋云天的部分最生动。
我以为他会留校做老师，毕竟去基层，未来也是可以实现的，而留校这一条路现在就摆在眼前，不可多得的机会。然而他没有。他就这样，从舒适的安逸区，走向了风风火火，铺满生活气氛的基层。那一去，都是对自己人生道路的选择，和执念。
他身上的矛盾点和一种人生的决策选择的感觉最是明显，所以也特别动人。其实他和女朋友那个电话的感受，我想自私一点的想，身边爱他的人，很难为他选择，为他好的都希望他舒舒服服的躺平，过好自己这一生，但是无论是多么艰难的路，因为爱他，都希望他自己去选择，不被影响的，过出他自己的人生。这个人，是多么的幸运哦。能被身边人偏爱和保护着的，实在是莫大的幸福。
四位主人公都很有意思，但是作为电影来看，还是有些不知道该如何说的。
本片虽然是清华大学的作品，但是既然是明摆着清华大学的内容，何必非要叫一个《大学》，意思倒是也对，但又总觉得哪里不太对。概括得了嘛，代表得了嘛，虽然“大学”大家都是，原则上也没错。
人物，四个人都有自己的点，但是不要平衡，且切入点有点五花八门，要表述的地方也就很飘渺，没做到的是系统化的一部成节奏的电影，但是单看过去，每一个人好像也都是成立的，也不能说如何了，就是觉得碎，太碎了。
电影很精彩的部分，不是在这四位主人公，而是在清华校园里的那些其他人。特别可爱。而我最喜欢的，是疫情期间的那一段，诸位老师们用着自己的方式，一个人默默的在空旷的教室里，对着视频直播，努力的教学着。甚至还有上了年纪的老师，坐在电脑前面，靠着旁边人的帮助，讲解着自己的专业。
学术风格，永远是值得被尊重的东西。
虽然并不完全算是我喜欢的类型，也不是一个我很喜欢的电影影片，但是还是很多地方打动和戳心。可能是因为知识和学问本身的令人敬佩，可能是人品和人性的坚定让人肃然起敬。无论如何，还是一部给了感动和打动的影片。看了，值得。
感谢那些一路前行，不忘付出，纵然是基石，也愿意默默铺路的普通人。认知普通，建筑高远。这才是未来。
作者：小佛搞特
空恩——与君重逢，唯愿不悔
故事发生背景，放在影视作品第二部空恩再次重逢时。空空依旧是那个张空空，恩恩是更加讨喜的小妖精。用简短的文字，致敬我的青春
#张卫健版西游记##张卫健[超话]##空恩[超话]##张空空#
房间里，悟空在翻恩恩的衣柜，已经扒出的早已堆成山堆。，五颜六色，五花八门。
“这都是些什么衣服啊，能穿吗？”悟空随手捏了一件像丝巾的衣物说道。
“哎呀，你不懂就别翻了，我自己挑。”恩恩坐在床上边摇扇边抱怨道。
“行行行，你来，穿好了我先看看，再出去。”
恩恩望着茂密的衣服堆，都是自己穿惯了的，没新鲜感。
“算了，还是去买件新的吧。”
集市上
“你要敢买这件衣服，我腿都给你打折了你信不信？”悟空侧对着恩恩，双手抱在胸前。
说是衣服，其实是件绣着网状图案的青绿色肚兜连着披肩。
“你不觉得它很可爱吗？”
“可爱？一只没了腿的蜘蛛，我会觉得更可爱。”
“算了，不买了，本来打算当睡衣的”，恩恩转身假装怄气走开。
“哎等等，那你的意思是，不会穿出去？” 空空顿了一下，问道。
“嗯呐，不过呀，某人好像死活不让啊”恩恩轻摇着绢扇回头。
“那，买吧？”悟空手放了下来，头前倾，脸上表情有了些微妙的变化。
恩恩用扇遮住偷笑，故意说:“不买!”小心脏莫名小鹿乱撞，抬腿溜了。
夜色降临，满天繁星。
恩恩抱住双腿坐在一棵巨大的古树下，托腮期许。姥姥生前和怀里的小恩恩说，对着大树许愿，就能成真。
小时候自己许的第一个愿望，是想见到自己的亲爹。恩恩不明白，为什么自己和姐姐们从来没有见过爹爹的模样。娘也不说，没人知道。
现在自己的第n个愿望，是希望悟空能多留一会儿，她知道他终究要走，她知道他不属于自己一个人，她知道他俩原应没有任何交集，是两个世界的人。
当初，玲珑宝塔内
“这一关轮到谁了？”悟空玩味一笑，双手抱胸叉开腿立在门前。
只见一旁有一张硕大的蜘蛛网，沾染的灰尘宣告着时间的沉积。
“蛛网？”
悟空歪头若有所思，隐隐感觉到了某人的存在。
嗖—— !
忽然几纵蛛丝铺面而来，将悟空牢牢粘在一旁的墙上。
一身绿衣从侧门出现，恩恩摇着绢扇缓缓走过来，凑到悟空跟前。
“还记得我吗？”嘴角眉梢满是挑逗，言语却带几分责怪。
“妖孽～”
悟空简单的答复越让恩恩生气，怎么可以这么平静？憋屈啊。
“你好没良心! 一声不响就跑掉了! 害得人家整天想你，你好讨厌，我恨死你了!”恩恩赌气地往悟空身上捶，但手却解开了束缚他的蛛网。
我当然记得
不同于曾经的耿直，几年的取经生涯，让悟空沉稳了许多。一路上的所见所闻，渐渐打开了他对人间情爱的期许，曾经的他见证的，不过是牛魔王一家婚后的琐碎烦忧，天蓬元帅的可笑可怜，白骨精的爱而不得，诗诗的痴梦一场。那时的他只觉得，情让人肝肠寸断，叫人心有不甘，直让人神妖都不得善终，有何意义？
可是，当他了解了干娘的一生，才发觉情爱未必只带来痛苦，满堂娇是真正的大家闺秀，与夫君陈光蕊举案齐眉，哪怕二十多年后再次相见，依旧深情款款如初见。
还有小刺猬，她真是个心善的姑娘，悟空想，世上怎么会有跟老沙一样这么为别人着想的姑娘，金毛吼爱上王后，她却未曾恨王后，反而将保命的金丝软甲借与她护身，自己却处于危险无助的境地。紫金铃被观音娘娘收回后，悟空看着她和老沙的最后道别，八戒那句调侃引得大家会心一笑，是啊，曾经自己和恩恩也是这么惹得大家欢喜。
爱情不是只能带来痛苦，还有信任，关怀，挂念。
悟空出生于天地之间，游走于四海八荒，世人皆知他齐天大圣，却无人从一而终地对待他。菩提祖师曾真心传授他法术，却畏他日后惹祸殃及自身而不愿认他；观音被他视为精神支柱，却骗他戴上金箍，悟空以为听她的话就能出山自由，却不知，只是另一种形式的永远禁锢；唐三藏耐心改教这个徒儿，却爱西经胜过爱他，如果要让悟空为拯救三界众生而死，他也定不心慈手软，况且，白骨精一难实在伤人太深。
恩恩是个特殊的存在，不是为他而生，却是为他而死。她只是一个小小的妖精，没有普渡众生的胸怀，一颗本就不大的蜘蛛心塞满的只是关于他的一切。师傅念紧箍咒直叫他生不如死，恩恩当时想的，只是停下这个可恶的循环。
小妖的关怀似乎微不足道，可有可无，却恰似蛛腿当年钻进他的里衣，温暖了他的心窝。三只眼睛一眨一闭间，满载的都是这只高她一个头的毛茸茸。
这次网住的，不只有悟空的人，还有他漂泊已久的心。
也好
纵使
送君千里终须一别
也必
把酒狂歌奉陪到底
故事发生背景，放在影视作品第二部空恩再次重逢时。空空依旧是那个张空空，恩恩是更加讨喜的小妖精。用简短的文字，致敬我的青春
#张卫健版西游记##张卫健[超话]##空恩[超话]##张空空#
房间里，悟空在翻恩恩的衣柜，已经扒出的早已堆成山堆。，五颜六色，五花八门。
“这都是些什么衣服啊，能穿吗？”悟空随手捏了一件像丝巾的衣物说道。
“哎呀，你不懂就别翻了，我自己挑。”恩恩坐在床上边摇扇边抱怨道。
“行行行，你来，穿好了我先看看，再出去。”
恩恩望着茂密的衣服堆，都是自己穿惯了的，没新鲜感。
“算了，还是去买件新的吧。”
集市上
“你要敢买这件衣服，我腿都给你打折了你信不信？”悟空侧对着恩恩，双手抱在胸前。
说是衣服，其实是件绣着网状图案的青绿色肚兜连着披肩。
“你不觉得它很可爱吗？”
“可爱？一只没了腿的蜘蛛，我会觉得更可爱。”
“算了，不买了，本来打算当睡衣的”，恩恩转身假装怄气走开。
“哎等等，那你的意思是，不会穿出去？” 空空顿了一下，问道。
“嗯呐，不过呀，某人好像死活不让啊”恩恩轻摇着绢扇回头。
“那，买吧？”悟空手放了下来，头前倾，脸上表情有了些微妙的变化。
恩恩用扇遮住偷笑，故意说:“不买!”小心脏莫名小鹿乱撞，抬腿溜了。
夜色降临，满天繁星。
恩恩抱住双腿坐在一棵巨大的古树下，托腮期许。姥姥生前和怀里的小恩恩说，对着大树许愿，就能成真。
小时候自己许的第一个愿望，是想见到自己的亲爹。恩恩不明白，为什么自己和姐姐们从来没有见过爹爹的模样。娘也不说，没人知道。
现在自己的第n个愿望，是希望悟空能多留一会儿，她知道他终究要走，她知道他不属于自己一个人，她知道他俩原应没有任何交集，是两个世界的人。
当初，玲珑宝塔内
“这一关轮到谁了？”悟空玩味一笑，双手抱胸叉开腿立在门前。
只见一旁有一张硕大的蜘蛛网，沾染的灰尘宣告着时间的沉积。
“蛛网？”
悟空歪头若有所思，隐隐感觉到了某人的存在。
嗖—— !
忽然几纵蛛丝铺面而来，将悟空牢牢粘在一旁的墙上。
一身绿衣从侧门出现，恩恩摇着绢扇缓缓走过来，凑到悟空跟前。
“还记得我吗？”嘴角眉梢满是挑逗，言语却带几分责怪。
“妖孽～”
悟空简单的答复越让恩恩生气，怎么可以这么平静？憋屈啊。
“你好没良心! 一声不响就跑掉了! 害得人家整天想你，你好讨厌，我恨死你了!”恩恩赌气地往悟空身上捶，但手却解开了束缚他的蛛网。
我当然记得
不同于曾经的耿直，几年的取经生涯，让悟空沉稳了许多。一路上的所见所闻，渐渐打开了他对人间情爱的期许，曾经的他见证的，不过是牛魔王一家婚后的琐碎烦忧，天蓬元帅的可笑可怜，白骨精的爱而不得，诗诗的痴梦一场。那时的他只觉得，情让人肝肠寸断，叫人心有不甘，直让人神妖都不得善终，有何意义？
可是，当他了解了干娘的一生，才发觉情爱未必只带来痛苦，满堂娇是真正的大家闺秀，与夫君陈光蕊举案齐眉，哪怕二十多年后再次相见，依旧深情款款如初见。
还有小刺猬，她真是个心善的姑娘，悟空想，世上怎么会有跟老沙一样这么为别人着想的姑娘，金毛吼爱上王后，她却未曾恨王后，反而将保命的金丝软甲借与她护身，自己却处于危险无助的境地。紫金铃被观音娘娘收回后，悟空看着她和老沙的最后道别，八戒那句调侃引得大家会心一笑，是啊，曾经自己和恩恩也是这么惹得大家欢喜。
爱情不是只能带来痛苦，还有信任，关怀，挂念。
悟空出生于天地之间，游走于四海八荒，世人皆知他齐天大圣，却无人从一而终地对待他。菩提祖师曾真心传授他法术，却畏他日后惹祸殃及自身而不愿认他；观音被他视为精神支柱，却骗他戴上金箍，悟空以为听她的话就能出山自由，却不知，只是另一种形式的永远禁锢；唐三藏耐心改教这个徒儿，却爱西经胜过爱他，如果要让悟空为拯救三界众生而死，他也定不心慈手软，况且，白骨精一难实在伤人太深。
恩恩是个特殊的存在，不是为他而生，却是为他而死。她只是一个小小的妖精，没有普渡众生的胸怀，一颗本就不大的蜘蛛心塞满的只是关于他的一切。师傅念紧箍咒直叫他生不如死，恩恩当时想的，只是停下这个可恶的循环。
小妖的关怀似乎微不足道，可有可无，却恰似蛛腿当年钻进他的里衣，温暖了他的心窝。三只眼睛一眨一闭间，满载的都是这只高她一个头的毛茸茸。
这次网住的，不只有悟空的人，还有他漂泊已久的心。
也好
纵使
送君千里终须一别
也必
把酒狂歌奉陪到底
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