【除了#佛跳墙#，福州还有很多超乎想象的美食！】#福州人有多会吃#
#福州锅边糊的灵魂伴侣#
福州物产丰富，靠山吃山，靠海吃海，赶上大海回潮，去岸边随便走走，就能捡到一日三餐所需山珍美味；一年四季，野菜时鲜不断。除了声名在外的佛跳墙，还有能弹出三米开外的鱼丸，各色街头小吃，以及花生汤等令人开心的甜品。每次到福州，都忍不住想说：福州人，真好吃！

拌面配扁肉，是福州人的早餐标配。碱面下锅，快速搅拌，出锅撒料，一碗最常见的拌面就完成了，拼得是手速，比得是技术，花生酱、酱油、小葱花，看上去都是朴实无华的原材料，却在老板的巧手匠心中，点亮了福州人最神清气爽的早上。

还有更具本地特色的锅边糊。还是那口铁锅，清水换成了蚬子汤，“鲜”气直溜溜往外冒，米浆从容落在锅边，瞬间凝固，用铲子小心翼翼地铲进锅中，米白色的锅边糊变得晶莹透亮。出锅，虾米、紫菜、葱花、虾油缺一不可。

你若是觉得单喝锅边糊简陋，店家早就在旁边配好了锅边糊的“灵魂伴侣”，海蛎饼、虾酥、芋粿、炸春卷在一旁翘首以待，最差也得配一根油条。金黄的海蛎饼咬在嘴里咯吱作响，清爽的锅边糊入口即化。

兴化捞粉虽不像拌面有扁肉这个cp，但也恰好没有了标准的味道和配置。清水捞粉，干净温婉，充满创意的福州人总能用各种神奇食材为之装点，香菇、腐竹、豆腐、黄花菜、金针菇；还有各种下水，猪杂、牛杂……单一碗粉也足够熠熠生辉。

肉燕是在福州不可错过的经典小吃，看上去和馄饨差不多的小家伙儿，秘密藏在肉燕的皮儿中，肉燕皮是由猪肉加番薯粉打制而成。这样的肉燕，吃到嘴里爽滑而充满韧性，每吃一口都想替肉燕唱赞歌！

 无独有偶，鱼丸的美味和肉燕一样，都来自“千锤百炼”，想来，大概每个福州人的厨房里，都藏着一把锤子！

福州还有哪些必须提到的美食？

(来源：地道风物微博 图/图虫·创意，汇图网)

#佛跳墙#【除了佛跳墙，福州还有很多超乎想象的美食！】#福州人有多会吃# #福州锅边糊的灵魂伴侣#

福州物产丰富，靠山吃山，靠海吃海，赶上大海回潮，去岸边随便走走，就能捡到一日三餐所需山珍美味；一年四季，野菜时鲜不断。除了声名在外的佛跳墙，还有能弹出三米开外的鱼丸，各色街头小吃，以及花生汤等令人开心的甜品。每次到福州，都忍不住想说：福州人，真好吃！

拌面配扁肉，是福州人的早餐标配。碱面下锅，快速搅拌，出锅撒料，一碗最常见的拌面就完成了，拼得是手速，比得是技术，花生酱、酱油、小葱花，看上去都是朴实无华的原材料，却在老板的巧手匠心中，点亮了福州人最神清气爽的早上。

还有更具本地特色的锅边糊。还是那口铁锅，清水换成了蚬子汤，“鲜”气直溜溜往外冒，米浆从容落在锅边，瞬间凝固，用铲子小心翼翼地铲进锅中，米白色的锅边糊变得晶莹透亮。出锅，虾米、紫菜、葱花、虾油缺一不可。

你若是觉得单喝锅边糊简陋，店家早就在旁边配好了锅边糊的“灵魂伴侣”，海蛎饼、虾酥、芋粿、炸春卷在一旁翘首以待，最差也得配一根油条。金黄的海蛎饼咬在嘴里咯吱作响，清爽的锅边糊入口即化。

兴化捞粉虽不像拌面有扁肉这个cp，但也恰好没有了标准的味道和配置。清水捞粉，干净温婉，充满创意的福州人总能用各种神奇食材为之装点，香菇、腐竹、豆腐、黄花菜、金针菇；还有各种下水，猪杂、牛杂……单一碗粉也足够熠熠生辉。

肉燕是在福州不可错过的经典小吃，看上去和馄饨差不多的小家伙儿，秘密藏在肉燕的皮儿中，肉燕皮是由猪肉加番薯粉打制而成。这样的肉燕，吃到嘴里爽滑而充满韧性，每吃一口都想替肉燕唱赞歌！

 无独有偶，鱼丸的美味和肉燕一样，都来自“千锤百炼”，想来，大概每个福州人的厨房里，都藏着一把锤子！

福州还有哪些必须提到的美食？

(来源：地道风物微博 图/图虫·创意，汇图网)

#公益基金会如何公开透明#截至2021年11月30日，@免费午餐 累计在全国26个省市自治区1563所学校开餐，共计帮助超过38万名师生吃上热气腾腾的午餐。当前开餐学校共计1083所，每个开餐日有超过24万人在学校享用着午餐。自开餐以来，学校老师们也在坚持做着一件事情：每个开餐日更新收入、支出、资金余额、用餐人数、菜品、消耗量等，还有各类特别公示内容：如开学、放假（法定假期、寒暑假）通知、开餐人员变动通知微博等。#看见公益#@免费午餐 始终坚持让每一笔公益捐赠都落到实处，始终坚持让每一笔公益支持都能被公众监督看见，4元一餐，一同守护孩子们的简单幸福！