知名网红餐厅破产
近日，一则网红餐厅“新元素”破产清算通知在网络流传。
12月18日，澎湃新闻记者致电上海和北京多家“新元素”门店获悉，确已收到公司破产清算相关通知，但尚未收到闭店通知仍正常营业，未消费的储值卡可拨打热线电话办理退款。
流传的通知称，由于疫情影响，公司运营遭遇重大困难，门店经营遭受严重影响，“目前公司已处在出现严重经营亏损和陷入资金链断裂的状态”，公司按照相关国家法律规定进入破产清算流程。将陆续关闭新元素公司所属门店，并陆续关闭中央厨房、行政等部门。
通知中提到，对于门店和相关部门员工，公司将“签署停工留职协议，自停工之日起发放所在地的最低工资和缴纳最低社保”。对于在破产清算流程中尚未关闭的门店，“公司全体员工按业绩考核、根据公司现金流的状况，来发放工资以及确定发放时间”，通知还鼓励员工自谋出路。

该通知落款时间为2021年12月14日，署名涉及5家企业：新元素餐饮管理（上海）有限公司、新元素食品（上海）有限公司、新餐旅餐饮管理（上海）有限公司、要素餐饮（上海）有限公司、新食潮餐饮管理（北京）有限公司。

天眼查信息显示，上述5家企业的法定代表人均为张永贵，其中新元素餐饮管理（上海）有限公司为新食潮餐饮管理（北京）有限公司的控股股东。

新元素上海南京西路门店员工告诉澎湃新闻记者，目前尚未收到闭店通知，仍处于正常经营状态。该店员补充道，如果接到公司方面具体的闭店时间通知，就会安排关店相关事项。

该员工还表示，消费者若有没用完的储值卡或代金券等，目前来门店仍然可以使用，同时有退款需求的消费者可拨打相关400热线。

上海星空广场门店和南京景枫门店也都表示，收到公司破产通知，还没接到闭店通知，消费者这两天继续消费，或通过张贴在店门口的热线电话进行退款。

北京凤凰汇门店有员工告诉澎湃新闻记者，今天刚接到相关通知，但北京地区门店运营状态都还是正常的，“一时半会不会关。”

大众点评网显示，新元素在上海和北京分别有10家和8家门店显示营业中。

新元素官网显示，新元素餐厅提供色拉、三明治、果汁及果昔等，也提供亚洲美食和创意晚餐菜式。2002年，新元素首店在上海商城开业。官网显示，新元素门店在上海有15家，北京9家，广州2家，深圳2家，南京2家，苏州1家，杭州3家，成都1家，武汉1家。

【失意】轻食品牌新元素进入破产清算，陆续关闭所有门店
（快消品讯）近日，新元素餐饮管理（上海）有限公司发布一则致全体员工的通知中表示，由于疫情影响，门店经营遭受严重影响，目前公司已处在出现严重经营亏损和陷入资金链断裂状态。如今，公司按照相关国家法得规定，进入破产清算流程。
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【#餐饮品牌新元素破产清算#，将关闭所属门店】
#新元素将陆续关闭所属门店# 12月18日，餐饮品牌新元素发出一份通知：由于疫情影响，门店经营遭受严重影响，目前公司已出现严重经营亏损和陷入资金链断裂，现按照相关国家法律规定，进入破产清算流程。通知显示，公司将陆续关闭新元素公司所属门店，并陆续关闭中央厨房、行政办公室运营支持部门；对于关闭的门店和办公室支持部门人员，签署停工留职协议，自停工之日起发放所在地的最低工资和缴纳最低社保；对于在破产清算流程中还未关闭的门店，公司全体员工按业绩考核和根据公司现金流的状况来发放工资和确定发放时间。新元素餐饮管理（上海）有限公司对此暂无回应。