80、减糖生活可以尽情享受的食品12: 蛋黄酱。蛋黄酱是法国人发明的。在美国、西欧和日本等国，蛋黄酱和中国的面酱、豆瓣酱等调味品一样普遍。蛋黄酱源自欧洲。中世纪的欧洲美食大师们将鸡蛋清、蛋黄分开，然后逐渐加入橄榄油，再加入精盐和柠檬汁，便成了调制和装饰各种沙拉的奶油状浓少司，这便是蛋黄酱。蛋黄酱热量很高，减肥时大家都不敢吃，不过以减糖的观点来 看，其实是优质的低糖食品，每100蛋黄酱只含0.6克糖。虽然含有反式脂肪，只要多吃抗氧化的维生素和矿物质就没问题。
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于伽老师90天减糖饮食生活️

在攻克光刻机上中国采取迂回前进战术是米国没想到的。老米始终盯着我们的光刻机，原以为只要切断这条路我们就无计可施，没想到我们走的并非“独木桥”，而是“阳关道”。中国光刻机三个方面取得重大进展。第一个方面，是光量子芯片研究取得突破口并且制备出拓扑分束器结构，中国科技大学郭光灿院士团队与浙大、中山大学等研究组合作，强强结合，光子芯片的生产有望了。第二方面，高纯度分离技术诞生，92.3%纯度的碳管和95.6%的碳管是大直径单手性碳管中的最高数值。第三方面，我们的量子比特数量、退相干时间已经达到世界前列，技术已经领先地位了。多重突破方式恐怕让米国有点措手不及，等反应过来我们科技已经遍地开花了。#科技快讯#

中国人行不行？直接用实力和成绩说话。
用你们的游戏规则打败你们，总有一天我们还会建立新的游戏规则，带不带你们玩儿，看心情吧。

我也常常会被激发起胜负欲，想在自己力所能及的地方为国争光。

又比如我是我的导师带着做论文的第一位中国学生，我的导师在我毕业后立刻又多收了几位中国学生。我觉得这是对我、也是对中国学生的能力的认可和肯定。