#食疗##饮食养生#每日一膳 | 一道温润养肺的茶饮帮您摆脱秋冬燥气~

冬日料理中所蕴含的“温润”之法，是粤人养生智慧的体现。“寒”为阴邪、易伤阳气；“寒”性凝滞，易致气滞血瘀、经脉不通；“寒”性收引，易致肺气郁闭，肌肉拘急。长者在冬日，易见神疲倦怠，畏寒怕冷，皮肤干燥，腰背酸痛，关节不利，排便欠畅等不适，多是“寒邪”损伤、郁遏阳气所致。

除温阳壮督外，养肺也是秋冬养生的要点。中医认为，肺外主皮毛、内司呼吸、下合大肠，长者易有的皮肤干燥瘙痒，排便欠畅，咳嗽气短等不适，多能从肺加以论治。

今天，我们便为大家推荐一款养肺的膳食。

温润养肺茶

材料：

松子仁、南杏仁各15克，冰糖适量。

做法：

1. 把松子仁与杏仁用搅拌机研磨。

2. 加入适量沸水中煮3分钟，加入冰糖至熔化即可。

专家点评：

松子、杏仁为秋冬时令果蔬。《随息居饮食谱》载松子：“甘平，润燥，补气充饥，养液息风，耐饥温胃，通肠辟浊，下气香身，最益老人。”其有“果中仙品”的美誉，是老人养肺润燥的首选。南杏仁，即甜杏仁，味道微甜、细腻，具有润肺、止咳、滑肠等功效。二物合用，成就一道温润养肺的茶饮，能改善皮肤干燥与瘙痒、肠燥便秘，咳嗽痰粘，容颜憔悴等不适，适合老年人、爱美女士及大众秋冬保健食用。

小贴士：

便溏、易腹泻者不宜；血糖升高者应免糖。——转自每日一膳

茶为什么可以叫做“万病之药”？

如果说茶能够治百病，大家一定会怀疑或者否定，对不对？但是，“茶为万病之药”这句话绝对正确，怎么去理解这句话呢？我们先回顾一下历史。
茶叶在我国最早是作为药物使用，以前把茶叶叫茶药。
最早的药理功效的记载是在《神农本草》里面说神农“日遇七十二毒，得荼而解之”。
东汉时期，医圣张仲景，他写了《伤寒论》，对茶这样评论说：“茶治脓血甚效”，就是闹肚子、拉脓、拉血喝茶就有用。
名医华佗也讲了一句“苦茶久食益思意”，意思是喝茶能够振奋精神，加强你的思维。
陆羽在《茶经》里也记载了很多茶的功效。
唐代大医学家陈藏器，在《本草拾遗》书中说：“诸药为各病之药，茶为万病之药。” #茶#

苏富比拍的六安篮茶.最早【安然一盏中·置于六茶外】作者郑老师按古叙：此茶20世纪初期，岭南和东南亚一带瘟疫流行，一位姓戴的名医开三钱六安篮茶作药引，效果奇好，治好了不少病人。六安篮茶可以治病的消息，从此不胫而走，名声鹤起。因为其稀少珍贵，在岭南和东南亚一带，不仅是一种上乘饮料，而且被视为良药，尊为“圣茶”～祈福*茶疗疫去*…安然无恙#茶道[超话]# https://t.cn/A6qSc0Ls