#儿童食品安全知多少#
昨晚直播和几位专家老师聊了食品安全的话题，错过直播的小伙伴可以回看，这里斌姐也将一部分内容做了总结↓↓↓
在互联网和物流发达的今天，只有你想不到的，没有买不到的，不管是在实体店，还是在虚拟网络，妈妈们常常面对琳琅满目的商品，却不知如何选择。
加之商家运用各种营销手段制造迷雾，妈妈们若想为宝贝买到营养、健康，并且高性价比的食品真需要花一番心思呢。
那么，接下来几个要点大家要记牢！
1、食品名称前标注“儿童”两字就适合宝贝？
在我国，明确对婴幼儿食品有监管的法规有《GB 10765-2010 婴儿配方食品》、《GB 10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品》、《GB 10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品》和《GB 10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品》，相关食品涉及婴幼儿配方奶粉(1-3段)、米粉和泥类辅食。也就是说除了这些食品，大多数所谓的儿童食品如儿童酱油、儿童牛奶、儿童面条、儿童饼干等，是没有针对儿童的相关行业标准的。
2、食品标签解读七步法
1）看食品类别
无论商家把产品名取得如何花哨，但标签上标明的食品类别必须是国家许可的规范名称，这个类别就能反映出食品的本质。
2）看配料表
按照食品法规要求，食品中含量最大的原料应当排在第一位，最少的原料排在最后一位。比如某种乳饮品，配料表中第一位的必然是水，然后才会是牛奶、糖、调味剂等。
食品的营养品质，本质上取决于原料及其比例。
3）看营养成分表
这一项对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。
一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括食品中所含的能量（俗称热量、卡路里）、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量以及钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例（家长需要注意，这里的NRV是按成人标准来标注的）。
4）看食品添加剂
首先，必须强调，很多食品添加剂都是对人体无害的，大家无需谈“剂”色变。
其次，我个人的建议是，给宝宝购买食品时，配料表中不认识的越多，越要谨慎购买。
5）看产品重量、净含量或固形物含量，从而判断其性价比
这一点较好理解，同样的营养素，含量越高，自然性价比越高。
6）看生产日期和保质期
虽然没有过期意味着食物仍具有安全性和口感，但毕竟随着时间的延长，其中的营养成分或保健成分会有不同程度的降低。所以在保质期之内，应当选择距离生产日期最近的产品。
另外，大家也要注意食品的保质条件，冷藏或冷冻保存的食品，常温下存放必然会影响食品的品质。
7）看认证标志和厂家信息
有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、原产地标志、ISO认证标志、QS标志等都表明了该产品在生产、原料、销售等环节达到的一个水平。
掌握了以上食品标签解读方法后，相信家长们在给宝宝挑选食品时，对产品的优劣就一目了然，对广告宣传的各种忽悠也能轻易说NO，每位家长也都会成为选购食品的大行家。#辅食营养[超话]#
昨晚直播和几位专家老师聊了食品安全的话题，错过直播的小伙伴可以回看，这里斌姐也将一部分内容做了总结↓↓↓
在互联网和物流发达的今天，只有你想不到的，没有买不到的，不管是在实体店，还是在虚拟网络，妈妈们常常面对琳琅满目的商品，却不知如何选择。
加之商家运用各种营销手段制造迷雾，妈妈们若想为宝贝买到营养、健康，并且高性价比的食品真需要花一番心思呢。
那么，接下来几个要点大家要记牢！
1、食品名称前标注“儿童”两字就适合宝贝？
在我国，明确对婴幼儿食品有监管的法规有《GB 10765-2010 婴儿配方食品》、《GB 10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品》、《GB 10769-2010 婴幼儿谷类辅助食品》和《GB 10770-2010 婴幼儿罐装辅助食品》，相关食品涉及婴幼儿配方奶粉(1-3段)、米粉和泥类辅食。也就是说除了这些食品，大多数所谓的儿童食品如儿童酱油、儿童牛奶、儿童面条、儿童饼干等，是没有针对儿童的相关行业标准的。
2、食品标签解读七步法
1）看食品类别
无论商家把产品名取得如何花哨，但标签上标明的食品类别必须是国家许可的规范名称，这个类别就能反映出食品的本质。
2）看配料表
按照食品法规要求，食品中含量最大的原料应当排在第一位，最少的原料排在最后一位。比如某种乳饮品，配料表中第一位的必然是水，然后才会是牛奶、糖、调味剂等。
食品的营养品质，本质上取决于原料及其比例。
3）看营养成分表
这一项对消费者很重要，因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。
一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括食品中所含的能量（俗称热量、卡路里）、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量以及钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例（家长需要注意，这里的NRV是按成人标准来标注的）。
4）看食品添加剂
首先，必须强调，很多食品添加剂都是对人体无害的，大家无需谈“剂”色变。
其次，我个人的建议是，给宝宝购买食品时，配料表中不认识的越多，越要谨慎购买。
5）看产品重量、净含量或固形物含量，从而判断其性价比
这一点较好理解，同样的营养素，含量越高，自然性价比越高。
6）看生产日期和保质期
虽然没有过期意味着食物仍具有安全性和口感，但毕竟随着时间的延长，其中的营养成分或保健成分会有不同程度的降低。所以在保质期之内，应当选择距离生产日期最近的产品。
另外，大家也要注意食品的保质条件，冷藏或冷冻保存的食品，常温下存放必然会影响食品的品质。
7）看认证标志和厂家信息
有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、原产地标志、ISO认证标志、QS标志等都表明了该产品在生产、原料、销售等环节达到的一个水平。
掌握了以上食品标签解读方法后，相信家长们在给宝宝挑选食品时，对产品的优劣就一目了然，对广告宣传的各种忽悠也能轻易说NO，每位家长也都会成为选购食品的大行家。#辅食营养[超话]#
#吃货在这里#
“冰杨梅”
冰杨梅是温州著名的风味小吃。温州之地，盛产杨梅，其特点为：个大，色紫，味甜，核小。其中以茶山杨梅为最。杨梅营养价值高，是天然的绿色保健食品。
《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”有“果中玛瑙”之誉“绿色无公害水果”之誉。 https://t.cn/RcdGbFJ
“冰杨梅”
冰杨梅是温州著名的风味小吃。温州之地，盛产杨梅，其特点为：个大，色紫，味甜，核小。其中以茶山杨梅为最。杨梅营养价值高，是天然的绿色保健食品。
《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”有“果中玛瑙”之誉“绿色无公害水果”之誉。 https://t.cn/RcdGbFJ
【公主岭；跃动乡村振兴的强劲脉搏】
眼下已是冬季，虽然外面寒气袭人，但位于公主岭市范家屯镇金城村恒通生态农业的蔬菜大棚里却温暖如春，园区充分发挥毗邻长春的区位优势，积极发展绿色有机农业，打造无公害品牌。走进园区放眼望去，数十栋日光温室大棚绵延不断。大棚内茄子长势喜人，西红柿连成串儿挂满枝丫、硕果累累。2020年4月园区加快推进工厂化育苗中心项目建设，今年8月智能连体温室已投产使用，该智能连体温室分为蔬菜育苗区、花卉育苗区，未来将开展鱼菜共生项目。目前，蔬菜育苗区里香菜、小白菜的种苗长势良好，这些菜苗在播种、灌溉、管理等农业生产的各个环节全部实现自动化。在“互联网+”时代的大格局下,园区覆盖了物联网和自动化控制系统。数据中心时时更新园区温室的生产情况，根据数据调整通风、浇水等管理过程，顾客也可通过二维码对产品生产过程追溯。下一步，园区将抢抓长春现代化都市圈建设机遇，依托公主岭市“1126”发展战略，结合企业自身发展，不断创新研发果蔬新品种、新技术，全面推进乡村振兴。（交通之声记者徐涛）
眼下已是冬季，虽然外面寒气袭人，但位于公主岭市范家屯镇金城村恒通生态农业的蔬菜大棚里却温暖如春，园区充分发挥毗邻长春的区位优势，积极发展绿色有机农业，打造无公害品牌。走进园区放眼望去，数十栋日光温室大棚绵延不断。大棚内茄子长势喜人，西红柿连成串儿挂满枝丫、硕果累累。2020年4月园区加快推进工厂化育苗中心项目建设，今年8月智能连体温室已投产使用，该智能连体温室分为蔬菜育苗区、花卉育苗区，未来将开展鱼菜共生项目。目前，蔬菜育苗区里香菜、小白菜的种苗长势良好，这些菜苗在播种、灌溉、管理等农业生产的各个环节全部实现自动化。在“互联网+”时代的大格局下,园区覆盖了物联网和自动化控制系统。数据中心时时更新园区温室的生产情况，根据数据调整通风、浇水等管理过程，顾客也可通过二维码对产品生产过程追溯。下一步，园区将抢抓长春现代化都市圈建设机遇，依托公主岭市“1126”发展战略，结合企业自身发展，不断创新研发果蔬新品种、新技术，全面推进乡村振兴。（交通之声记者徐涛）
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