先讲!卷,评各抽一盒!
我曾经对《窈窕绅士》里一个剧情记忆深刻,女主说想喝咖啡,男主不辞辛苦跑到咖啡学校萃取了一杯咖啡。
回来的时候说还有20秒就走了味道,女主一饮而尽后问他竟然去那么远做一杯咖啡
男主说你喜欢就好
那是我对咖啡文化第一次有接触,随着时间推移,无论是清晨还是工作时,咖啡对我而言都是不可或缺的必需品。
并不是第一次推荐咖啡,永夏的这款超还原即溶咖啡确实是超还原咖啡原本的味道。
口感浓郁,不输现磨,喝起来不像醇香丝滑不酸涩,不像普通的速溶咖啡粉或液。
【蓝盒冰滴】是我近期最喜欢的,也是大多数人都想尝试的黑巧焦糖风味,一点都不酸而且很香。普通的冷萃要8个小时,而日式冰滴(起源于日本京都)对咖啡豆要求非常高,耗时长,被誉为“咖啡中的醇酒”!需要用冰水18小时一滴一滴冰滴萃取才会有这样干净顺滑的口感,相对比其他品牌,撕开和冲泡时都能闻到更浓郁醇厚的咖啡香
【橙盒意式】这款新品也很对我的口味,温暖厚重香浓,香气和口感都比蓝盒更浓郁。粉末亮晶晶的,初入口微苦但不涩嘴,随之而来的是茶颜那种奶油碧根果的香气。高度高度还原了意式咖啡机的萃取流程,直接热泡或者加奶都非常好喝。
2款都是冷热即溶,超级方便!加奶就是拿铁,加水就是美式。入2盒能管够一个月,还会送个好看的马克杯(三色可选)或玫瑰冰格。冷泡热泡都可以。
永夏,是永恒的夏天。而我也想不辞辛苦为你冲一杯咖啡,为了“喜欢就好”
我曾经对《窈窕绅士》里一个剧情记忆深刻,女主说想喝咖啡,男主不辞辛苦跑到咖啡学校萃取了一杯咖啡。
回来的时候说还有20秒就走了味道,女主一饮而尽后问他竟然去那么远做一杯咖啡
男主说你喜欢就好
那是我对咖啡文化第一次有接触,随着时间推移,无论是清晨还是工作时,咖啡对我而言都是不可或缺的必需品。
并不是第一次推荐咖啡,永夏的这款超还原即溶咖啡确实是超还原咖啡原本的味道。
口感浓郁,不输现磨,喝起来不像醇香丝滑不酸涩,不像普通的速溶咖啡粉或液。
【蓝盒冰滴】是我近期最喜欢的,也是大多数人都想尝试的黑巧焦糖风味,一点都不酸而且很香。普通的冷萃要8个小时,而日式冰滴(起源于日本京都)对咖啡豆要求非常高,耗时长,被誉为“咖啡中的醇酒”!需要用冰水18小时一滴一滴冰滴萃取才会有这样干净顺滑的口感,相对比其他品牌,撕开和冲泡时都能闻到更浓郁醇厚的咖啡香
【橙盒意式】这款新品也很对我的口味,温暖厚重香浓,香气和口感都比蓝盒更浓郁。粉末亮晶晶的,初入口微苦但不涩嘴,随之而来的是茶颜那种奶油碧根果的香气。高度高度还原了意式咖啡机的萃取流程,直接热泡或者加奶都非常好喝。
2款都是冷热即溶,超级方便!加奶就是拿铁,加水就是美式。入2盒能管够一个月,还会送个好看的马克杯(三色可选)或玫瑰冰格。冷泡热泡都可以。
永夏,是永恒的夏天。而我也想不辞辛苦为你冲一杯咖啡,为了“喜欢就好”
【爱你厨房】你们要的欧包做法来啦:老饕先生交了100斤面粉学费的方子[酷炫街舞给手]
小伙伴们问了好久的我家欧包的做法,连续加了几周的班,终于,我拉着做完提案回来的老饕先生整理了他交了练手很久总结出来的心得,送给你们[米奇比心]
【安妮家欧包配方】
材料:盐、糖、水和酵母,一种湿酵母(多一点)+干酵母,
注意:
水要够多,500g面粉+350毫升的水,面粉的7成
1碗面粉+大半碗水,水分少了口感会没那么好。
我家用高筋面粉比较多,还可以用黑麦粉。
【制作要点】
发酵时间:1小时
两次发酵[酷炫街舞给手]
❶ 第一次发酵完,拿出来揉成型;
❷ 第二次发酵至少会再膨大一倍两次发酵完再入烤箱烤。
注意:发酵的时候,水分多,面团发得会厉害一点,局部会有些小气泡,意味着发得很好。这样做出来的欧包面香更浓郁,口感又好又劲道。
❸ 烤箱预热:210度预热20分钟,
注意:面包放进烤箱前喷水,碰面次:烤15分钟后第二次,增加面团活性
❹ 烘烤:想吃脆一点烤久一点40-45分钟;我们一般烤35分钟,不会烤太过。因为一般会吃好几次,每次吃的时候再次预热180度左右翻烤15-16分钟,可以再次达到新鲜的效果。
好了,想吃好面包赶紧练起来吧!
要想练手练好了,要做好牺牲100斤面粉的准备……我们家就交了这么多学费
Cheers & Night[月亮]
Annie Cai
#不可辜负的美食[超话]##v派狂欢##厨艺教程##安妮蔡的美酒美食之旅# @鲜城 https://t.cn/Rxef1Yn
小伙伴们问了好久的我家欧包的做法,连续加了几周的班,终于,我拉着做完提案回来的老饕先生整理了他交了练手很久总结出来的心得,送给你们[米奇比心]
【安妮家欧包配方】
材料:盐、糖、水和酵母,一种湿酵母(多一点)+干酵母,
注意:
水要够多,500g面粉+350毫升的水,面粉的7成
1碗面粉+大半碗水,水分少了口感会没那么好。
我家用高筋面粉比较多,还可以用黑麦粉。
【制作要点】
发酵时间:1小时
两次发酵[酷炫街舞给手]
❶ 第一次发酵完,拿出来揉成型;
❷ 第二次发酵至少会再膨大一倍两次发酵完再入烤箱烤。
注意:发酵的时候,水分多,面团发得会厉害一点,局部会有些小气泡,意味着发得很好。这样做出来的欧包面香更浓郁,口感又好又劲道。
❸ 烤箱预热:210度预热20分钟,
注意:面包放进烤箱前喷水,碰面次:烤15分钟后第二次,增加面团活性
❹ 烘烤:想吃脆一点烤久一点40-45分钟;我们一般烤35分钟,不会烤太过。因为一般会吃好几次,每次吃的时候再次预热180度左右翻烤15-16分钟,可以再次达到新鲜的效果。
好了,想吃好面包赶紧练起来吧!
要想练手练好了,要做好牺牲100斤面粉的准备……我们家就交了这么多学费
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今天跑杭州做了海菲秀、果酸和超皮。医生说我皮肤炎症和色素(除了嘴角)指征都算蛮好的,就用超皮搞了下局部的色素。
第一次被超皮秒狠狠的虐到 算你狠!荔枝!(这个机构的名字有点搞笑,但是他说中国人不骗中国人)
最近好想do点什么手术但是最近好忙啊[泪][泪]过几天可能想飞广东面诊…广东最不会有疫情了吧[泪] https://t.cn/A6xlvlYA
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