#葡式蛋挞是怎样诞生的#
“要是评选最受欢迎的甜点,葡式蛋挞必须拥有姓名!”
许多北方的小伙伴第一次吃到蛋挞应该都是在肯德基老爷爷的店里吧。金黄酥脆的挞皮、香甜细腻的挞液,入口后浓郁的奶油香味和焦糖的甜美真的会温暖整个下午。那么,肯德基老爷爷家的葡式蛋挞究竟有着怎样的前世今生呢?
最早的葡式蛋挞是在英式蛋挞的基础上变化而成,诞生于葡萄牙里斯本。
18世纪,热罗尼姆修道院的修女们研制出了葡式蛋挞,到了1820年,葡萄牙自由党人发起革命,许多修道院被迫关闭,穷困潦倒的修女们只能把自制的甜点在附近的甘蔗提炼厂出售以此饱腹。
后来,蛋挞的配方被一个甘蔗厂的老板买走,迅速被人们所接受。1837年,甘蔗厂老板就在修道院旁边开了一家蛋挞店,就是今天的Pastéis de Belém,也是世界上最古老的蛋挞店。 https://t.cn/RxH3WlP
“要是评选最受欢迎的甜点,葡式蛋挞必须拥有姓名!”
许多北方的小伙伴第一次吃到蛋挞应该都是在肯德基老爷爷的店里吧。金黄酥脆的挞皮、香甜细腻的挞液,入口后浓郁的奶油香味和焦糖的甜美真的会温暖整个下午。那么,肯德基老爷爷家的葡式蛋挞究竟有着怎样的前世今生呢?
最早的葡式蛋挞是在英式蛋挞的基础上变化而成,诞生于葡萄牙里斯本。
18世纪,热罗尼姆修道院的修女们研制出了葡式蛋挞,到了1820年,葡萄牙自由党人发起革命,许多修道院被迫关闭,穷困潦倒的修女们只能把自制的甜点在附近的甘蔗提炼厂出售以此饱腹。
后来,蛋挞的配方被一个甘蔗厂的老板买走,迅速被人们所接受。1837年,甘蔗厂老板就在修道院旁边开了一家蛋挞店,就是今天的Pastéis de Belém,也是世界上最古老的蛋挞店。 https://t.cn/RxH3WlP
【林郑月娥:欢迎不同背景、不同声音的爱国者参选香港特区立法会|Carrie Lam afirma que los 153 candidatos pueden aportar diferentes opiniones en el Consejo Legislativo】La RAE de Hong Kong celebra este domingo 19 de diciembre sus primeras elecciones legislativas bajo la reforma del sistema electoral. De los 90 escaños del Consejo Legislativo de Hong Kong, 20 son elegidos directamente, mientras que 40 dependen del Comité Electoral y los 30 restantes proceden de subsectores profesionales. La jefa ejecutiva de la RAE de Hong Kong, Carrie Lam, señaló que esta composición introducirá varias voces en el Consejo Legislativo de la región. Más: https://t.cn/A6x3K3d4
【上海正逐步成为一座咖啡城市|Con más de 8.200 cafeterías, Shanghai es la ciudad perfecta para los amantes del café】China es conocida por la cultura del té, pero en los últimos años el café está ganando terreno entre los consumidores, sobre todo en Shanghai. Con más de 8.200 cafeterías, más que ninguna otra ciudad del mundo, Shanghai es la ciudad perfecta para los amantes del café. Más: https://t.cn/A6x3KIf0
✋热门推荐