1️⃣妈妈牌完美流心脸蛋(i了
2️⃣我爱的虎皮椒和辣肠！虽然好绿但是真的好好吃！嘻嘻嘻吃货心声
3️⃣啊！我最爱的水蜜桃
4️⃣5️⃣和同事一起点的下午茶，自从认识之后话题永远离不开吃吃吃！
6️⃣超级好吃的糯米糍，里面是我i的红豆陷，不得不说我超级爱吃这类型的小糕点！(没有吃饭的傻小Q一直看着我手上的糕点以为我会分给他吃，哈哈哈哈哈哈宝贝不可能的！
7️⃣没有昨天的料足，可是我干了两碗
8️⃣去网吧上班的一天让我好期待(希望明天不要下雨哦！我已经好久没出去嗨皮了[泪]

蒸鱼又鲜又嫩还不腥，秘密全在那一碗料汁里！
醪糟小黄鱼
食材️
小黄鱼6条/醪糟100g/生抽10ml
小米椒/姜片适量
做法
1⃣ 小黄鱼剖开去除内脏、黑膜洗净，小米椒切成椒圈。
2⃣ 把姜片填入鱼肚子里剩下的铺在鱼身上。
3⃣ 醪糟、椒圈、生抽混合搅匀，淋在摆好的鱼身上。
4⃣ 蒸锅中大火烧沸水，鱼放入蒸8分钟，蒸好后撒上小葱装饰即可。
看到这红红的椒圈与绿绿的小葱，美食君的食欲瞬间大增。
蒸汽中弥漫着醪糟的酒香，黄鱼肚子也塞了姜片去腥，所以吃起来一点也不腥，这是美食君毕生以来做鱼最成功的一次了。
鱼肉吃起来很嫩，透着小米椒的辛辣，十分下饭。若是将小米椒换成剁椒、泡椒，也是别有一番风味。
经常有粉丝后台询问蒸鱼蒸虾肉保持鲜嫩的方法，蒸的时间长了肉质就变老，时间短了又怕蒸不熟。
其实只要在蒸鱼之前将锅中水烧沸就可以了。这样做一来节省时间，二来锅中有充沛的蒸汽，使食材迅速受热，鱼虾就能快速蒸熟从而保证肉质鲜嫩。

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