#自制甜品##甜品烘焙秘方#
【雪媚娘】
主要食材:糯米粉45克,炒熟的糯米粉10克,牛奶80克,玉米淀粉10克,白糖15克,黄油5克,水果适量,
淡奶油130克,白糖8克
具体做法:
1,粉类称好之后把牛奶和糖加进去拌均匀。注意所有的粉类都需要过筛加进去。
2,搅拌均匀之后盆上面盖上保鲜膜,冷水下锅把面糊放进去,水烧开之后蒸20分钟。
3,面团蒸熟之后,立马把黄油放进去,趁热让黄油融化,然后再慢慢抓匀,让黄油跟面团充分混合。
4,黄油和面团混合之后,凉到手温,再次盖上保鲜膜放到冰箱里冷冻25分钟。
5,面团冷冻的时间里,我们可以来准备奶油馅了,淡奶油加糖打发到出现纹路就可以了。
6,冷冻好的面团分成小剂子,搓圆之后然后在熟的糯米粉里面滚一下,再用擀面杖擀开,擀成圆形的面片。
7,中间可以先再一层奶油再放一点水果碎最后再放一点儿奶油馅料。因为小朋友喜欢纯奶油的,所以做了几个纯奶油的。
8,馅料放好之后,收品,跟包包子差不多。然后收口朝下,慢慢的再搓圆就可以了。
9,因为家里没有纸托了,我只好做纸杯蛋糕的小模具了。勉强逗逗孩子吧!建议大家做好之后,不要急着食用。先放冰箱冷藏之后再食用,口感更佳哦。
典典碎碎念:面团冷冻之后是非常粘手的,所以,一定要记得准备一点熟的糯米粉,这样可以防粘。也方便擀成圆形,为什么要选择熟糯米粉呢,因为做完就真接食用了啦,当然要沾上熟粉了。这款小甜点,我个人非常喜欢,表皮Q弹,奶油馅料也是入口即化的那种,再加上因为里面放了水果碎,甜而不腻,可以说非常好吃了。
【雪媚娘】
主要食材:糯米粉45克,炒熟的糯米粉10克,牛奶80克,玉米淀粉10克,白糖15克,黄油5克,水果适量,
淡奶油130克,白糖8克
具体做法:
1,粉类称好之后把牛奶和糖加进去拌均匀。注意所有的粉类都需要过筛加进去。
2,搅拌均匀之后盆上面盖上保鲜膜,冷水下锅把面糊放进去,水烧开之后蒸20分钟。
3,面团蒸熟之后,立马把黄油放进去,趁热让黄油融化,然后再慢慢抓匀,让黄油跟面团充分混合。
4,黄油和面团混合之后,凉到手温,再次盖上保鲜膜放到冰箱里冷冻25分钟。
5,面团冷冻的时间里,我们可以来准备奶油馅了,淡奶油加糖打发到出现纹路就可以了。
6,冷冻好的面团分成小剂子,搓圆之后然后在熟的糯米粉里面滚一下,再用擀面杖擀开,擀成圆形的面片。
7,中间可以先再一层奶油再放一点水果碎最后再放一点儿奶油馅料。因为小朋友喜欢纯奶油的,所以做了几个纯奶油的。
8,馅料放好之后,收品,跟包包子差不多。然后收口朝下,慢慢的再搓圆就可以了。
9,因为家里没有纸托了,我只好做纸杯蛋糕的小模具了。勉强逗逗孩子吧!建议大家做好之后,不要急着食用。先放冰箱冷藏之后再食用,口感更佳哦。
典典碎碎念:面团冷冻之后是非常粘手的,所以,一定要记得准备一点熟的糯米粉,这样可以防粘。也方便擀成圆形,为什么要选择熟糯米粉呢,因为做完就真接食用了啦,当然要沾上熟粉了。这款小甜点,我个人非常喜欢,表皮Q弹,奶油馅料也是入口即化的那种,再加上因为里面放了水果碎,甜而不腻,可以说非常好吃了。
发现我的姐妹们都和我一样,现在情绪像在走钢丝hh,崩溃崩溃就好了,反正负面情绪已经是我的 old friend 了。
别人:甜甜的恋爱什么时候到我
我:爱一个男孩不如爱一只烤熟的母鸡
所以别人有了甜甜的恋爱而我悄悄的涨了几斤肉。
最后碎碎念:希望明天一早起来所有负面情绪消失,生病也能好就不要我再去打针了吧
别人:甜甜的恋爱什么时候到我
我:爱一个男孩不如爱一只烤熟的母鸡
所以别人有了甜甜的恋爱而我悄悄的涨了几斤肉。
最后碎碎念:希望明天一早起来所有负面情绪消失,生病也能好就不要我再去打针了吧
今夜堪称小王历险记
崩到不行的时候 又被我哥治愈了
“我今天又赢了五百块 本来还有 他们最后不给钱了 气死我了”
“给你看 两个狗子打架呢”
“你把卧室门反锁好 早点睡觉奥”
上一波疫情的时候 被隔离在家的第一天 我状态极差 心态巨崩 因为发生在自己小区 我完全垮掉 我就是一个非常容易焦虑的人
然而我到现在都记得 一起做完核酸回家的路上 他一直在逗我 跟我玩了一路 然后说:我今天要做两个大菜
做完菜我吃到嘴里的一瞬间 就好起来了
但其实这个过程中间 我并没有表现出我的焦虑
今天也是 虽然没有在毒圈内
但也足够令人烦躁
同时发生了让我心情更加糟糕的事情
那一刻 我完全不想讲话
却最终也被他的碎碎念治愈了
可是平日里的他 就是话很少的一个人
甚至在不熟的人面前 就是高冷➕一脸凶样
更多时候我都不知道怎么形容我们的感情
文字在这种时刻都会变得很贫瘠
彼此的克制就是最好的表达吧
很感恩
希望疫情快点消失吧
希望我的城市早日恢复原状
我们都要 健康平安[心]
崩到不行的时候 又被我哥治愈了
“我今天又赢了五百块 本来还有 他们最后不给钱了 气死我了”
“给你看 两个狗子打架呢”
“你把卧室门反锁好 早点睡觉奥”
上一波疫情的时候 被隔离在家的第一天 我状态极差 心态巨崩 因为发生在自己小区 我完全垮掉 我就是一个非常容易焦虑的人
然而我到现在都记得 一起做完核酸回家的路上 他一直在逗我 跟我玩了一路 然后说:我今天要做两个大菜
做完菜我吃到嘴里的一瞬间 就好起来了
但其实这个过程中间 我并没有表现出我的焦虑
今天也是 虽然没有在毒圈内
但也足够令人烦躁
同时发生了让我心情更加糟糕的事情
那一刻 我完全不想讲话
却最终也被他的碎碎念治愈了
可是平日里的他 就是话很少的一个人
甚至在不熟的人面前 就是高冷➕一脸凶样
更多时候我都不知道怎么形容我们的感情
文字在这种时刻都会变得很贫瘠
彼此的克制就是最好的表达吧
很感恩
希望疫情快点消失吧
希望我的城市早日恢复原状
我们都要 健康平安[心]
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