考古一个有趣的去年今日
是跟Lucy去的Neha的birthday party
就是说印象里她家好有钱…送的礼物摆满了一长桌 印象最深刻的是一袋祖马龙 超显眼
她家住山顶上[悲伤][悲伤][悲伤] 从没想到那么有钱
但是vegan没啥好吃的 都尝了一遍之后逮着蔬菜三角吃…
坐在庭院里又巨冷 我俩瑟瑟发抖地蹲在一个炉子边烤火➕刷手机 聊一些大学申请的事情
后来Hannah上台吹了个笛子

算是补一些之前没写上的日记吧！

事实是，仅仅保护猫狗不会保护人类，但素食却可以，选择素食早已被证实可以改善个人健康、有利于环保与生态系统、避免抗生素耐药性、预防大量流行疾病….

这些都是上世纪这世纪初就被提出的观点。但，没有人愿意听。

之前看到英国自然节目电视主持、野生动物保护者同时也是vegan的Chris Packham说“人类很擅长解决问题，但非常不擅长预防”，如今看来或许的确如此。即使以下描述的一切现在看起来很荒唐，但这也许就是人将无法避免的未来。

【suiis素易 素食新聞】研究顯示超市素肉不放在素食區銷售更好

來自消費者研究平台 Attest 的新數據調查美國的 500 名受訪者和英國的另外 500 名受訪者對購買植物性產品的態度。

結果是驚人的發現是在所有主要的超市區域中，植物肉擺放在肉類區域是購物者期望找到的地方，因為消費者最有可能不會光顧專門的素食區，約有18% 的英國消費者和 22% 的英國消費者表示他們從未在此部分購物。

2021年 6 月，vegconomist 發表了一份關於把所有動物和植物蛋白質都將被儲放在一起，以複合蛋白質選購主題的報告。PBFA 和克羅格在美國三個州進行的一項試驗，分析消費者對肉類案例中針對 vegan 庫存的反應。

結果顯示，在將植物肉與動物產品放在一起後，植物肉的平均銷售額增長了23%，這表明葷食者在方便的情況下會積極選擇減少肉類消費。 PBFA 當時得出的結論是「零售商將植物肉放在購物者希望找到的地方很重要。」

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