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凡事多思考为什么，知其然知其所以然，知识慢慢可以融会贯通。
发芽的土豆毒素含量大大提高，这是植物保护自身的一种手段；吃甜瓜的时候，最甜的瓜蜜总是在籽的附近，这是为了让动物把籽吞下去，从而有利于植物的传播；寒冷地区的动物脂肪层都比较厚，这是因为脂肪的核心作用就是保暖；深海鱼富含优质脂肪酸，正是因为深海寒冷。所以有一个梗说，如果美人鱼真的存在，绝对不可能这么苗条[笑cry]
蛋黄的营养元素丰富到令人震惊，因为这些营养元素本来是要支持一个生命出现的，所以必然是全面而优质。和植物的种子同理（大部分坚果），他们不可能低热量而营养稀薄，否则无法成活。当然，植物和动物生命所需营养毕竟不同。因此动物蛋营养价值更高～
动物蛋白多为完全蛋白质、优质蛋白，而植物蛋白多为不完全蛋白质。什么叫完全蛋白？什么又是不完全蛋白？和害虫与益虫的定义一样，都是以人类为中心来讲的。因为人类本身也是动物，所以其他动物与人类的氨基酸成分、比例更接近，所以动物的蛋白多为完全蛋白质。

带鱼作为一种深海鱼，在我们生活中很常见，很受人们的喜欢。家人尤其喜欢吃， 干煎带鱼、红烧带鱼、糖醋带鱼等，都是家里餐桌上百吃不厌的经典家常菜。带鱼的营养丰富，富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效； 常吃带鱼还能补益五脏、保护心血管、养肝补血、泽肤养发健美的作用，用来秋补最合适不过了

辣山海鱼火锅精选深海鱼为原料，同时选用20多种中药材经科学配比，使鱼的肉质鲜嫩。同时具有十多种养生功效，是一种四季皆宜的全新鱼系菜品，并因其风味特色、辣而不燥、细腻嫩滑等优势，深受大众消费者的喜爱。辣山海鱼火锅既煮出了营养又吃出了健康，均受到广大食客的一致好评，再度掀起“鱼火锅”追捧狂潮，美誉餐饮界。