【凤凰单丛茉莉香 2018年】#茶香记茶友返图#
“满分茉莉香”，亲民口粮茶
产地：凤凰山海拔700米的茶园原料：茶树树龄均在60-80年，2018年的春料
作为凤凰单丛的“十大香型之一”
茉莉香的诞生全凭制茶人的独到技术偶然而成
茉莉香沉入水中，迷人而高雅还有些微的陈香茶汤进入口腔，汁水柔和、顺滑花香蜜韵柔和清晰，带着果香
同时还可入手大份装，耐于长期存放！现在购买大份装500g赠送48g！
“满分茉莉香”，亲民口粮茶
产地：凤凰山海拔700米的茶园原料：茶树树龄均在60-80年，2018年的春料
作为凤凰单丛的“十大香型之一”
茉莉香的诞生全凭制茶人的独到技术偶然而成
茉莉香沉入水中，迷人而高雅还有些微的陈香茶汤进入口腔，汁水柔和、顺滑花香蜜韵柔和清晰，带着果香
同时还可入手大份装，耐于长期存放！现在购买大份装500g赠送48g！
#白菜食记#
碱水黄油卷&碱水抹茶
烘焙师形容碱水黄油卷“德风日韵”，感觉非常贴切。复热之后，碱水皮形成了微脆的外壳，加上独特的碱水味，十分朋克。令人惊讶的是，内芯竟然能那么柔软，发酵黄油如丝绸般的乳香，以及残留在最中心的油润感，仿佛一个温柔梦。
碱水抹茶和黄油卷一样，都是30%的全麦粉。个人觉得抹茶不太适合搭配碱水，茶的味道很有风骨，天生是做主角的料。
以及店家送了一个维也纳牛奶棒。特别好吃！用了奶粉代替牛奶，整个面包奶奶的，喷香！
from 雨記の烘焙
碱水黄油卷&碱水抹茶
烘焙师形容碱水黄油卷“德风日韵”，感觉非常贴切。复热之后，碱水皮形成了微脆的外壳，加上独特的碱水味，十分朋克。令人惊讶的是，内芯竟然能那么柔软，发酵黄油如丝绸般的乳香，以及残留在最中心的油润感，仿佛一个温柔梦。
碱水抹茶和黄油卷一样，都是30%的全麦粉。个人觉得抹茶不太适合搭配碱水，茶的味道很有风骨，天生是做主角的料。
以及店家送了一个维也纳牛奶棒。特别好吃！用了奶粉代替牛奶，整个面包奶奶的，喷香！
from 雨記の烘焙
【陈永国小诗四首《秋暇墅》《墅韵》《春藤吟》《冬至》】陈永国小诗四首《秋暇墅》《墅韵》《春藤吟》《冬至》。
一、秋暇墅
墅居西江畔，
秋暇来相伴。
且听鸟蝉鸣，
碧潋归心甜。
二、墅韵
秋暇盎然，
绿水潺潺；
墅居水岸，
福禄相伴。
三、 春藤吟
一江两岸三园合，
千家万户阿尔勒。
北风送暖秋暇夜，
碧水璀璨春藤舍。
四、冬至
冬至阳生聚春藤，
学府秋暇伴余生。
古树常青待春风，
远山近水养容颜。
一、秋暇墅
墅居西江畔，
秋暇来相伴。
且听鸟蝉鸣，
碧潋归心甜。
二、墅韵
秋暇盎然，
绿水潺潺；
墅居水岸，
福禄相伴。
三、 春藤吟
一江两岸三园合，
千家万户阿尔勒。
北风送暖秋暇夜，
碧水璀璨春藤舍。
四、冬至
冬至阳生聚春藤，
学府秋暇伴余生。
古树常青待春风，
远山近水养容颜。
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