泰山“爬后感”
本体能废人一直嚷嚷着在青岛上学没爬过崂山，在泰安上学没爬过泰山太不合适了，于是乎在接受到夜爬邀请后立马就兴奋起来了！而且有姐妹们做攻略，我完全不用动脑，带着两条腿去就ok了[牛哞哞]
还没出校门班长就给我们拍了出发背影，很奈斯[赞]。吃烧烤的地方很近就骑了共享，我跟泰安的共享好像犯冲，骑着骑着订单没了[跪了]，车车自动关闭了，只能换老奶带着我了。
吃饱喝足我们就冲到红门游客中心了，没错，我们五个从最底下的红门开始，从游客中心走到售票处就已经出汗了，但这还没检票，不算开始呢...22:36检票入山，开头爬的还算比较轻松，除了热都还好。绅绅和班长有点跟不上了，让我们先爬，我们约好在中天门碰面。爬的时候不敢抬头，不敢回头，只能一个劲儿盯着脚底下的台阶，生怕一打滑摔下去。
0:22到达中天门，我有点绝望，真的很累了，后面还有更难爬的十八盘，我真的怀疑自己能不能上去。地图上100米的距离我们要爬十分钟才能走到，想走“之”字形省点力气，但是总会撞到别人，除了低着头使劲抬腿，真的没别的办法了。因为我穿了条白裤子，一开始大家坐着休息我都站着，怕把裤子弄脏，后来也管不了了，逮哪坐哪，能歇一会儿是一会儿。
2:16终于到了传说中“紧十八慢十八，不紧不慢又十八”的十八盘，但是爬的时候，说实话还好，没有那么难，因为我们后面爬了一条需要用一生来治愈的路[跪了]。快到南天门的时候，我们选择导航推荐的不去南天门，直接奔着玉皇顶去，那条路人烟稀少，极其凶险，连灯都没有，一眼望不到头，我们上去了就下不来了...每个台阶都有二三十公分高，坡度最大的地方有七八十度，陡到我们根本不敢回头往下看，要手脚并用着往上爬。山上风超级大，我们又爬了一夜没睡，真的是有点欲哭无泪，但是除了自己硬爬，一点办法都没有[允悲]。不知道爬了多久终于爬完这段了，我们站在那俯视这座城市的夜景，心里百感交集。
我以为这就结束了，没想到还要爬，要去日观峰看日出，这个时候我的腿已经完全不听使唤了，完全是靠着我钢铁般意志在挪动双腿。腿疼到抬不起来也要硬抬，在日观峰险些摔倒，被付费拍照的大哥一把扶住，刚说了句谢谢，大哥就问我拍照不[允悲]。到日观峰的时候没有看时间，但是我在那第一张照片是4:10，我们找位置找了好久，也就是我们四点左右就到那了，爬了五个半小时，终于到了。
日出很美，这是我第一次看日出，看太阳的光线一点点透出云层，一点点升起，又一点点藏回云里，真的很美妙。
看完日出我们决定还是要去五岳独尊看一眼，不过人实在太多了，看到，心到就足够了。爬上玉皇顶看到“泰山极顶1545米”才真切感受到导游词里扁平的数据此刻变得丰满起来，这1545米，我用脚一步一步丈量过了。
下山的时候意外看到周围的小山，那个时候才真正意识到什么叫一览众山小。本来想坐两程索道，但是第一程因为风大，关闭了，我们只能走去桃花源，真的好痛苦，疼到截肢[泪]。坐完索道又换景区大巴，要是没有这些交通工具，我真的要死在山上了。
其实有想过要爬泰山，但是从来没想过要夜爬看日出，以后要是写作文写最难忘的事儿，我准保写这个！
出发的时候突然想到我们几个大一一起做项目(绅绅就当是班长家属啦)，我们永远是最棒的晴天小组！
在山上真的手都是抖的，回来看好多照片都是糊的[允悲]
平时从来不锻炼，我的体能真的太差太差了，我们五个相互鼓励，好歹是一起登顶，见过了最美的日出。
有一些很难爬的地方班长就说:“兄弟们冲鸭，不对，姐妹们冲鸭！”虽然很搞笑，但是真的有被鼓励到。
在最陡的那个地方，我非常真诚地跟大家说，我们五个真的是同生共死，一起拼过命的朋友了。
班长非常“欠揍”地说他还能爬，下次再爬山请联系他，他能行[作揖]
希望一起征服泰山的登山康复小组在未来的日子都顺顺利利健健康康，朝着自己的目标冲鸭[牛哞哞]
本体能废人一直嚷嚷着在青岛上学没爬过崂山，在泰安上学没爬过泰山太不合适了，于是乎在接受到夜爬邀请后立马就兴奋起来了！而且有姐妹们做攻略，我完全不用动脑，带着两条腿去就ok了[牛哞哞]
还没出校门班长就给我们拍了出发背影，很奈斯[赞]。吃烧烤的地方很近就骑了共享，我跟泰安的共享好像犯冲，骑着骑着订单没了[跪了]，车车自动关闭了，只能换老奶带着我了。
吃饱喝足我们就冲到红门游客中心了，没错，我们五个从最底下的红门开始，从游客中心走到售票处就已经出汗了，但这还没检票，不算开始呢...22:36检票入山，开头爬的还算比较轻松，除了热都还好。绅绅和班长有点跟不上了，让我们先爬，我们约好在中天门碰面。爬的时候不敢抬头，不敢回头，只能一个劲儿盯着脚底下的台阶，生怕一打滑摔下去。
0:22到达中天门，我有点绝望，真的很累了，后面还有更难爬的十八盘，我真的怀疑自己能不能上去。地图上100米的距离我们要爬十分钟才能走到，想走“之”字形省点力气，但是总会撞到别人，除了低着头使劲抬腿，真的没别的办法了。因为我穿了条白裤子，一开始大家坐着休息我都站着，怕把裤子弄脏，后来也管不了了，逮哪坐哪，能歇一会儿是一会儿。
2:16终于到了传说中“紧十八慢十八，不紧不慢又十八”的十八盘，但是爬的时候，说实话还好，没有那么难，因为我们后面爬了一条需要用一生来治愈的路[跪了]。快到南天门的时候，我们选择导航推荐的不去南天门，直接奔着玉皇顶去，那条路人烟稀少，极其凶险，连灯都没有，一眼望不到头，我们上去了就下不来了...每个台阶都有二三十公分高，坡度最大的地方有七八十度，陡到我们根本不敢回头往下看，要手脚并用着往上爬。山上风超级大，我们又爬了一夜没睡，真的是有点欲哭无泪，但是除了自己硬爬，一点办法都没有[允悲]。不知道爬了多久终于爬完这段了，我们站在那俯视这座城市的夜景，心里百感交集。
我以为这就结束了，没想到还要爬，要去日观峰看日出，这个时候我的腿已经完全不听使唤了，完全是靠着我钢铁般意志在挪动双腿。腿疼到抬不起来也要硬抬，在日观峰险些摔倒，被付费拍照的大哥一把扶住，刚说了句谢谢，大哥就问我拍照不[允悲]。到日观峰的时候没有看时间，但是我在那第一张照片是4:10，我们找位置找了好久，也就是我们四点左右就到那了，爬了五个半小时，终于到了。
日出很美，这是我第一次看日出，看太阳的光线一点点透出云层，一点点升起，又一点点藏回云里，真的很美妙。
看完日出我们决定还是要去五岳独尊看一眼，不过人实在太多了，看到，心到就足够了。爬上玉皇顶看到“泰山极顶1545米”才真切感受到导游词里扁平的数据此刻变得丰满起来，这1545米，我用脚一步一步丈量过了。
下山的时候意外看到周围的小山，那个时候才真正意识到什么叫一览众山小。本来想坐两程索道，但是第一程因为风大，关闭了，我们只能走去桃花源，真的好痛苦，疼到截肢[泪]。坐完索道又换景区大巴，要是没有这些交通工具，我真的要死在山上了。
其实有想过要爬泰山，但是从来没想过要夜爬看日出，以后要是写作文写最难忘的事儿，我准保写这个！
出发的时候突然想到我们几个大一一起做项目(绅绅就当是班长家属啦)，我们永远是最棒的晴天小组！
在山上真的手都是抖的，回来看好多照片都是糊的[允悲]
平时从来不锻炼，我的体能真的太差太差了，我们五个相互鼓励，好歹是一起登顶，见过了最美的日出。
有一些很难爬的地方班长就说:“兄弟们冲鸭，不对，姐妹们冲鸭！”虽然很搞笑，但是真的有被鼓励到。
在最陡的那个地方，我非常真诚地跟大家说，我们五个真的是同生共死，一起拼过命的朋友了。
班长非常“欠揍”地说他还能爬，下次再爬山请联系他，他能行[作揖]
希望一起征服泰山的登山康复小组在未来的日子都顺顺利利健健康康，朝着自己的目标冲鸭[牛哞哞]
【视频丨《青岛夜之城》，是人间烟火，是城市之光。】
青岛的夜，
有斑斓灯光，有热情海浪，
有晚风的清爽与啤酒的麦香。
是四面八方的车流汇成夜光，
是璀璨焰火下笑容明媚的面庞。
每个在这座城市生活的人，
都有属于自己的独特夜色。
海边斑斓的倒影、马路穿梭的车流、
图书馆柔和的暖调、酒吧五彩斑斓的歌声……
这些遍布城市、星星点点的光影里，
藏着数不尽的希望和梦想。
https://t.cn/A6qSvt3m
青岛的夜，
有斑斓灯光，有热情海浪，
有晚风的清爽与啤酒的麦香。
是四面八方的车流汇成夜光，
是璀璨焰火下笑容明媚的面庞。
每个在这座城市生活的人，
都有属于自己的独特夜色。
海边斑斓的倒影、马路穿梭的车流、
图书馆柔和的暖调、酒吧五彩斑斓的歌声……
这些遍布城市、星星点点的光影里，
藏着数不尽的希望和梦想。
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【天冷了 一卤鲜海鱼受宠 鲅鱼舌头鱼黄花鱼销量排名前三本地刀鱼鼓眼鱼鳗鳞鱼价格稍高】
秋末冬初的青岛农贸市场有个“奇怪”的现象，平时经常逛的海鲜市场几乎都变成了“立体式”的市场。明明在水里、冰台上卖的海鱼，很多都被挂了起来，随着冷风左右摆动。这就是岛城市场一年中最为受宠的一卤鲜鱼。近日记者在岛城各大农贸市场发现，市场销售鲜鱼及其它海鲜的商户，好多在提供晾晒服务，你只要花钱买了鱼，剩下的清洗及晾晒都由他们完成。今年天气冷得晚，现在正是晒鱼的好时候。市场的一卤鲜鱼有什么品种？价格如何？腌制一卤鲜鱼需要注意什么？一卤鲜鱼怎么吃更能体现鱼的鲜香味道？跟记者一起看看吧。
农贸市场现场加工
岛城很多地方都可以买到一卤鲜甜晒鱼，像各个农贸市场、海鲜码头，甚至各大超市也能买到。其实老青岛人还是愿意到农贸市场买鱼请卖鱼的业主代为加工，一来鱼的新鲜能保证，二来自己选购的放心，当然价格也能更便宜一些。
在市南区团岛市场，不少海鲜摊位前都晾晒着各种鱼，相当吸引眼球。上前询价，摊主却连连摆手表示不卖。原来这都是市民已经购买的鱼，只是放在他们这里加工晾晒。
在市北区镇江北路农贸市场，一位在此买鱼晾晒的王女士说：“现在刮北风了晒鱼最好，天冷风干，也不招苍蝇。我们家人愿意吃鱼干，每年这个时候都会买一些，等晾好了之后来拿就行，非常方便。”摊主蒋继玉告诉记者，这两天天冷，买鱼晾晒的市民明显增多。为了区分不同顾客，她还选用不同的绳线，以防混淆。“不仅是我家，我们市场卖鱼的都是免费加工晾晒。”
在麦岛农贸市场和榉林山农贸市场，由于晾晒的条件所限，很多业户都是在家里或者车间做，然后再拿到市场销售。记者了解到，这样的一卤鲜鱼没有现场制作代为晾晒卖得好。
肉质厚的鱼受欢迎
在镇江北路农贸市场，一进入海鲜大棚，就能看到棚子中间悬挂的密密麻麻的各种一卤鲜鱼。记者看到，悬挂的一卤鲜鱼有鲅鱼、鼓眼鱼、偏口鱼、带鱼、鲫钩鱼、鳗鳞鱼、鲈鱼、鳘鱼等个头稍大、肉质比较厚的海鱼。
镇江北路农贸市场业主蒋继玉在岛城从事海鲜批发零售近20年，代客加工一卤鲜鱼也有十几年了。蒋继玉告诉记者，基本上所有的海鱼都可以制作成一卤鲜鱼，其中个头稍大、肉质厚的海鱼像鲅鱼、鼓眼鱼、鳗鳞鱼等口感更好一些。
在市场制作的一卤鲜鱼中，鲅鱼还是销售量最大的一个品种，主要原因是肉质厚、价格便宜。另外，最近几年舌头鱼和鳘鱼的上市量大增，价格又便宜，成了一卤鲜鱼的“新贵”。
一卤鲜的鳗鳞鱼和鼓眼鱼肉质鲜美柔韧，但是价位稍高，是一卤鲜市场的行家之选。
本地刀鱼和本地的舌头鱼很少有制作一卤鲜鱼的。但是，由于今年市场行情不好，有的业户就忍痛腌制成一卤鲜鱼，等待识货的市民。
放多少盐你说了算
在麦岛农贸市场，海鲜业户吴彩意帮助客人加工刚刚挑选的鲅鱼。清洗过后，她持刀顺势往上尾鳍一分为二，将鱼背剖开。除掉内脏，把脊骨的血污和腹内黑衣黏膜轻轻刮去。再次用海水冲洗过后，她轻轻地铺撒一层盐在鱼肉上，又放了一层花椒，放在一旁静置。等上半小时左右，顾客买了别的菜回来，这边的一卤鲜鱼就加工好了。由于市场缺少晾晒的条件，需要顾客自己拿回家晾晒。
“有的市民做一卤鲜鱼喜欢在盐水里腌泡，我觉得直接撒盐和花椒更能保留鱼肉本身的味道，口感会更好。”吴彩意告诉记者，不少顾客喜欢在摊位上将鱼处理干净，回家依据自己的口味腌制。但是鱼的部位不同，放盐的分量也不同。肉厚有骨头的地方盐要多放些，尾部基本不用放盐，盐水会自然往下流。
中等鲅鱼15元两斤
现在这个时候基本是鲅鱼和黄花鱼最便宜的时候，新鲜小黄花鱼和每条一斤左右的鲅鱼都是15元两斤。黄花鱼由于个头小，碰上风大的干燥天气，晾两三天就够了。控去多余的水分，鱼肉紧实刚刚好，还能方便储存，是许多市民的选择。
鲅鱼由于肉质肥厚鲜美，价格亲民，一直是做一卤鲜鱼的首选。蒋继玉告诉记者，撒过盐和花椒后，就进入了晾晒的阶段。用绳子拴住鲅鱼的尾部，倒立挂在通风的地方，3到5天，一卤鲜鱼就搞定了。为了方便区分，商家会写一张小纸条，插在鱼身上，或者贴在鱼身上，让它变成一条有“身份”的鱼。这样顾客来取鱼的时候，直接说姓名和电话就可以了，防止错拿。这些鱼摊主给晒好后，拿回家最好放冷藏里，否则也容易臭烂。如果放在冰箱里冷藏，可以在鱼身上喷一些酱香型白酒，一卤鲜鱼发酵之后，味道会更好。 （本版撰稿摄影 单衍春）
一卤鲜鱼煎蒸烤均可
由于一卤鲜鱼晾晒3-5天即可使用，鱼身含水量比较多，拿回家后，应该尽快吃掉。如果吃不完可以把鱼放在冰箱里，冷藏或者冷冻起来。根据崂山渔民的介绍，一卤鲜鱼煎蒸烤炸都很美味，只是不适合长时间炖煮。
油煎一卤鲜鲅鱼
一卤鲜鱼用水冲洗一下，改刀切成大块。油烧热，把切好的鱼下锅，大火煎1分钟让表面变硬后转中小火慢煎上色，一面煎4分钟后，反面再煎4分钟即可，整个过程只反一次就行。鱼肉煎至金黄色即可。
清蒸一卤鲜刀鱼
一卤鲜刀鱼清洗干净，切成大块。锅内加水烧开，刀鱼块上铺葱姜丝，淋花生油一同蒸，再次开锅后蒸10分钟即可。
烤一卤鲜舌头鱼
一卤鲜舌头鱼撕去两面鱼皮，放在烤箱或者炭火上，两面烤成金黄色即可。由于舌头鱼肉质较嫩，烤得不要太老。
油炸一卤鲜鳗鳞
一卤鲜鳗鳞鱼洗净从中间剖开切成大段，抹去水分。炸锅加花生油烧热，炸2分钟捞出，再复炸30秒钟即可。
秋末冬初的青岛农贸市场有个“奇怪”的现象，平时经常逛的海鲜市场几乎都变成了“立体式”的市场。明明在水里、冰台上卖的海鱼，很多都被挂了起来，随着冷风左右摆动。这就是岛城市场一年中最为受宠的一卤鲜鱼。近日记者在岛城各大农贸市场发现，市场销售鲜鱼及其它海鲜的商户，好多在提供晾晒服务，你只要花钱买了鱼，剩下的清洗及晾晒都由他们完成。今年天气冷得晚，现在正是晒鱼的好时候。市场的一卤鲜鱼有什么品种？价格如何？腌制一卤鲜鱼需要注意什么？一卤鲜鱼怎么吃更能体现鱼的鲜香味道？跟记者一起看看吧。
农贸市场现场加工
岛城很多地方都可以买到一卤鲜甜晒鱼，像各个农贸市场、海鲜码头，甚至各大超市也能买到。其实老青岛人还是愿意到农贸市场买鱼请卖鱼的业主代为加工，一来鱼的新鲜能保证，二来自己选购的放心，当然价格也能更便宜一些。
在市南区团岛市场，不少海鲜摊位前都晾晒着各种鱼，相当吸引眼球。上前询价，摊主却连连摆手表示不卖。原来这都是市民已经购买的鱼，只是放在他们这里加工晾晒。
在市北区镇江北路农贸市场，一位在此买鱼晾晒的王女士说：“现在刮北风了晒鱼最好，天冷风干，也不招苍蝇。我们家人愿意吃鱼干，每年这个时候都会买一些，等晾好了之后来拿就行，非常方便。”摊主蒋继玉告诉记者，这两天天冷，买鱼晾晒的市民明显增多。为了区分不同顾客，她还选用不同的绳线，以防混淆。“不仅是我家，我们市场卖鱼的都是免费加工晾晒。”
在麦岛农贸市场和榉林山农贸市场，由于晾晒的条件所限，很多业户都是在家里或者车间做，然后再拿到市场销售。记者了解到，这样的一卤鲜鱼没有现场制作代为晾晒卖得好。
肉质厚的鱼受欢迎
在镇江北路农贸市场，一进入海鲜大棚，就能看到棚子中间悬挂的密密麻麻的各种一卤鲜鱼。记者看到，悬挂的一卤鲜鱼有鲅鱼、鼓眼鱼、偏口鱼、带鱼、鲫钩鱼、鳗鳞鱼、鲈鱼、鳘鱼等个头稍大、肉质比较厚的海鱼。
镇江北路农贸市场业主蒋继玉在岛城从事海鲜批发零售近20年，代客加工一卤鲜鱼也有十几年了。蒋继玉告诉记者，基本上所有的海鱼都可以制作成一卤鲜鱼，其中个头稍大、肉质厚的海鱼像鲅鱼、鼓眼鱼、鳗鳞鱼等口感更好一些。
在市场制作的一卤鲜鱼中，鲅鱼还是销售量最大的一个品种，主要原因是肉质厚、价格便宜。另外，最近几年舌头鱼和鳘鱼的上市量大增，价格又便宜，成了一卤鲜鱼的“新贵”。
一卤鲜的鳗鳞鱼和鼓眼鱼肉质鲜美柔韧，但是价位稍高，是一卤鲜市场的行家之选。
本地刀鱼和本地的舌头鱼很少有制作一卤鲜鱼的。但是，由于今年市场行情不好，有的业户就忍痛腌制成一卤鲜鱼，等待识货的市民。
放多少盐你说了算
在麦岛农贸市场，海鲜业户吴彩意帮助客人加工刚刚挑选的鲅鱼。清洗过后，她持刀顺势往上尾鳍一分为二，将鱼背剖开。除掉内脏，把脊骨的血污和腹内黑衣黏膜轻轻刮去。再次用海水冲洗过后，她轻轻地铺撒一层盐在鱼肉上，又放了一层花椒，放在一旁静置。等上半小时左右，顾客买了别的菜回来，这边的一卤鲜鱼就加工好了。由于市场缺少晾晒的条件，需要顾客自己拿回家晾晒。
“有的市民做一卤鲜鱼喜欢在盐水里腌泡，我觉得直接撒盐和花椒更能保留鱼肉本身的味道，口感会更好。”吴彩意告诉记者，不少顾客喜欢在摊位上将鱼处理干净，回家依据自己的口味腌制。但是鱼的部位不同，放盐的分量也不同。肉厚有骨头的地方盐要多放些，尾部基本不用放盐，盐水会自然往下流。
中等鲅鱼15元两斤
现在这个时候基本是鲅鱼和黄花鱼最便宜的时候，新鲜小黄花鱼和每条一斤左右的鲅鱼都是15元两斤。黄花鱼由于个头小，碰上风大的干燥天气，晾两三天就够了。控去多余的水分，鱼肉紧实刚刚好，还能方便储存，是许多市民的选择。
鲅鱼由于肉质肥厚鲜美，价格亲民，一直是做一卤鲜鱼的首选。蒋继玉告诉记者，撒过盐和花椒后，就进入了晾晒的阶段。用绳子拴住鲅鱼的尾部，倒立挂在通风的地方，3到5天，一卤鲜鱼就搞定了。为了方便区分，商家会写一张小纸条，插在鱼身上，或者贴在鱼身上，让它变成一条有“身份”的鱼。这样顾客来取鱼的时候，直接说姓名和电话就可以了，防止错拿。这些鱼摊主给晒好后，拿回家最好放冷藏里，否则也容易臭烂。如果放在冰箱里冷藏，可以在鱼身上喷一些酱香型白酒，一卤鲜鱼发酵之后，味道会更好。 （本版撰稿摄影 单衍春）
一卤鲜鱼煎蒸烤均可
由于一卤鲜鱼晾晒3-5天即可使用，鱼身含水量比较多，拿回家后，应该尽快吃掉。如果吃不完可以把鱼放在冰箱里，冷藏或者冷冻起来。根据崂山渔民的介绍，一卤鲜鱼煎蒸烤炸都很美味，只是不适合长时间炖煮。
油煎一卤鲜鲅鱼
一卤鲜鱼用水冲洗一下，改刀切成大块。油烧热，把切好的鱼下锅，大火煎1分钟让表面变硬后转中小火慢煎上色，一面煎4分钟后，反面再煎4分钟即可，整个过程只反一次就行。鱼肉煎至金黄色即可。
清蒸一卤鲜刀鱼
一卤鲜刀鱼清洗干净，切成大块。锅内加水烧开，刀鱼块上铺葱姜丝，淋花生油一同蒸，再次开锅后蒸10分钟即可。
烤一卤鲜舌头鱼
一卤鲜舌头鱼撕去两面鱼皮，放在烤箱或者炭火上，两面烤成金黄色即可。由于舌头鱼肉质较嫩，烤得不要太老。
油炸一卤鲜鳗鳞
一卤鲜鳗鳞鱼洗净从中间剖开切成大段，抹去水分。炸锅加花生油烧热，炸2分钟捞出，再复炸30秒钟即可。
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