擦亮“制造名城”幸福底色——株洲市创新食品安全工作举措纪实
株洲市被称为“火车拉来的城市”，是以先进装备制造业为主体的国家创新型城市。近年来，株洲市市场监管局认真贯彻落实中央、省、市的决策部署，严格按照“四个最严”和“四有两责”要求，坚持把食品安全工作作为重要的政治任务和民心工程来抓，守住了不发生区域性、系统性、源发性食品安全风险底线，全市食品安全形势稳中向好，食品安全工作民调的知晓率、支持率、满意率逐年上升。
成绩的背后，是株洲市市场监管局立足创新型城市，不断在体制机制、方式方法上创新：创新餐饮监管模式、创新行刑衔接机制、创新食品安全知识宣传方法、创新奖励措施。这些举措连年获得相关部门的肯定与表彰：完善网络订餐全流程管控被中国市场监督管理学会授予“2019餐饮安全举措”创新奖、流通环节食用农产品快速检测体系建设纳入“民生100”工程、“1+4”行刑衔接工作模式分别被评为2020年和2021年湖南省食品安全工作深化改革典型创新举措，还有所长兼职学校食品安全宣讲副校长等系列举措，都广受好评。
株洲为什么这么重视创新？这些创新对推动食品安全工作有哪些明显作用？本报记者日前对株洲市市场监管局局副局长陈凯——一个从2011起就担任株洲市食品安全委员会办公室副主任的老食安人进行了专访。
陈凯介绍道：“株洲是老工业城市，作为京广线和沪昆线交叉的铁路枢纽城市，作为长株潭城市群的重要组成部分，所处内陆地区特别的区域位置，已经决定了我们食品安全工作的复杂性和重要性。全市获得食品经营许可的餐饮服务提供者有一万四千多家，小餐饮经营户有七千多家；另有食品生产许可获证企业489家，涵盖了粮食加工、肉制品、饮料、烘焙、豆制品等26个类别。不过，由于株洲对食安工作定位准，强调是一切工作的‘底板’，底板决不能漏！我局一直坚持高位推动食安工作，党政同责抓总揽、各级担责抓落实、严格问责抓考核，形成食品安全工作的重要‘抓手’。”
事多、人少、经费有限，陈凯形容株洲食品安全工作是“蹒跚学步的孩子，人家做得好的，我们跟着学；没经验可借鉴的，我们就围绕提升效率大胆创新。”
当前，市场监管部门流行的行刑衔接办案模式主要是“１+2”，即市市场监管局加当地的公安和检察机关。陈凯介绍道，一方面，随着新的业态不断产生，监管范围不断扩大，实践中判断某一违法行为是否涉嫌犯罪的专业性和复杂性越来越明显；另一方面，移送线索与案件时， “认定分歧多、盖章程序多、时间跨度大”等影响了办案效率。
为此，株洲市市场监管局把完善行刑衔接机件作为重要议题，党组会专题讨论并组织工作专班，大胆创新拓宽思路，与相关单位主要负责人多次深入沟通，并在得到省市场监管局和分管副市长支持的基础上，一步到位，把这一模式扩展到“１+4”，即由市市场监管局加上法院、检察院、公安局、司法局五个部门共同出台了《株洲市市场监管行政执法和刑事司法衔接联席会议制度》《株洲市市场监管行政执法和刑事司法衔接信息通报及发布制度》和《株洲市市场监管行政执法和刑事司法衔接案件移送制度》等系列制度。
陈凯告诉记者，这一模式推行以后，已经在三个方面取得了明显的成绩。一是案件移送效率大副提升。市场监管局向市公安局移送案件及线索后的回函时间从平均一个月缩短到5个工作日，立案率则大幅提升到66.7%。截止11月底，市市场监管局向成员单位通报行政处罚案件128起，双向移送案件线索32条，联合执法查办案件15起。二是解决问题的效率明显提升。新机制对案情重大、疑难复杂、有一定代表性的案件进行集中研讨，结合案件性质、危害程度等开展事前风险评估研判，针对“油条中铝残留量超标究竟多少倍即视为严重超出食品安全标准限量”等16个共性问题，在全市层面统一了标准与认识，为日后办案提供了借鉴。三是办案成果大幅提升。新机制联合查办的案件中，有一起入选国家市场监管总局民生领域“铁拳”行动典型案例、9起入选省市场监管局典型案例，2起被列入省药监局和省公安厅联合挂牌督办。
此外，为了保障网络订餐配送环节的“最后一公里”安全，株洲早在2019年就开始推行“食安封签”，除督促平台投放了近100万个定制封签外，为了贴近消费者、宣传品牌、普及食品安全知识，市场监管部门还积极鼓励并指导当地大型连锁餐饮企业设计使用特色封签150万份。同时，在订单集中区域内，还设置了“配送外卖存放柜”，真正实现了餐食配送的全过程无接触。
同时，株洲还推行了市市场监管所所长兼职辖区学校食品安全宣讲副校长的办法，定期为师生讲授安全知识，及时解答师生的食品安全问题，消除师生的食品安全疑惑；醴陵市将食品安全工作绩效考核纳入市县乡三级干部会议表彰；茶陵县率先在全省明确了对食品安全先进单位给予4000元的人均奖励，调动各单位的积极性。
在种种创新举措的推动下，株洲醴陵市已经成功获评首批“湖南省食品安全示范市”；醴陵市、渌口区获省级农产品质量安全县授牌；全市学校食堂“明厨亮灶”率达90%，居全省前列。陈凯告诉记者，接下来，株洲将进一步强化责任落实、进一步探索治理措施、进一步加强工作保障，推动天元区等条件较为成熟的区县开展食安示范创建，早日为株洲市创建国家食品安全示范城市打下坚实基础，为“培育制造名城，建设幸福株洲”，确保人民群众“舌尖上的安全”贡献市场监管力量。
株洲市被称为“火车拉来的城市”，是以先进装备制造业为主体的国家创新型城市。近年来，株洲市市场监管局认真贯彻落实中央、省、市的决策部署，严格按照“四个最严”和“四有两责”要求，坚持把食品安全工作作为重要的政治任务和民心工程来抓，守住了不发生区域性、系统性、源发性食品安全风险底线，全市食品安全形势稳中向好，食品安全工作民调的知晓率、支持率、满意率逐年上升。
成绩的背后，是株洲市市场监管局立足创新型城市，不断在体制机制、方式方法上创新：创新餐饮监管模式、创新行刑衔接机制、创新食品安全知识宣传方法、创新奖励措施。这些举措连年获得相关部门的肯定与表彰：完善网络订餐全流程管控被中国市场监督管理学会授予“2019餐饮安全举措”创新奖、流通环节食用农产品快速检测体系建设纳入“民生100”工程、“1+4”行刑衔接工作模式分别被评为2020年和2021年湖南省食品安全工作深化改革典型创新举措，还有所长兼职学校食品安全宣讲副校长等系列举措，都广受好评。
株洲为什么这么重视创新？这些创新对推动食品安全工作有哪些明显作用？本报记者日前对株洲市市场监管局局副局长陈凯——一个从2011起就担任株洲市食品安全委员会办公室副主任的老食安人进行了专访。
陈凯介绍道：“株洲是老工业城市，作为京广线和沪昆线交叉的铁路枢纽城市，作为长株潭城市群的重要组成部分，所处内陆地区特别的区域位置，已经决定了我们食品安全工作的复杂性和重要性。全市获得食品经营许可的餐饮服务提供者有一万四千多家，小餐饮经营户有七千多家；另有食品生产许可获证企业489家，涵盖了粮食加工、肉制品、饮料、烘焙、豆制品等26个类别。不过，由于株洲对食安工作定位准，强调是一切工作的‘底板’，底板决不能漏！我局一直坚持高位推动食安工作，党政同责抓总揽、各级担责抓落实、严格问责抓考核，形成食品安全工作的重要‘抓手’。”
事多、人少、经费有限，陈凯形容株洲食品安全工作是“蹒跚学步的孩子，人家做得好的，我们跟着学；没经验可借鉴的，我们就围绕提升效率大胆创新。”
当前，市场监管部门流行的行刑衔接办案模式主要是“１+2”，即市市场监管局加当地的公安和检察机关。陈凯介绍道，一方面，随着新的业态不断产生，监管范围不断扩大，实践中判断某一违法行为是否涉嫌犯罪的专业性和复杂性越来越明显；另一方面，移送线索与案件时， “认定分歧多、盖章程序多、时间跨度大”等影响了办案效率。
为此，株洲市市场监管局把完善行刑衔接机件作为重要议题，党组会专题讨论并组织工作专班，大胆创新拓宽思路，与相关单位主要负责人多次深入沟通，并在得到省市场监管局和分管副市长支持的基础上，一步到位，把这一模式扩展到“１+4”，即由市市场监管局加上法院、检察院、公安局、司法局五个部门共同出台了《株洲市市场监管行政执法和刑事司法衔接联席会议制度》《株洲市市场监管行政执法和刑事司法衔接信息通报及发布制度》和《株洲市市场监管行政执法和刑事司法衔接案件移送制度》等系列制度。
陈凯告诉记者，这一模式推行以后，已经在三个方面取得了明显的成绩。一是案件移送效率大副提升。市场监管局向市公安局移送案件及线索后的回函时间从平均一个月缩短到5个工作日，立案率则大幅提升到66.7%。截止11月底，市市场监管局向成员单位通报行政处罚案件128起，双向移送案件线索32条，联合执法查办案件15起。二是解决问题的效率明显提升。新机制对案情重大、疑难复杂、有一定代表性的案件进行集中研讨，结合案件性质、危害程度等开展事前风险评估研判，针对“油条中铝残留量超标究竟多少倍即视为严重超出食品安全标准限量”等16个共性问题，在全市层面统一了标准与认识，为日后办案提供了借鉴。三是办案成果大幅提升。新机制联合查办的案件中，有一起入选国家市场监管总局民生领域“铁拳”行动典型案例、9起入选省市场监管局典型案例，2起被列入省药监局和省公安厅联合挂牌督办。
此外，为了保障网络订餐配送环节的“最后一公里”安全，株洲早在2019年就开始推行“食安封签”，除督促平台投放了近100万个定制封签外，为了贴近消费者、宣传品牌、普及食品安全知识，市场监管部门还积极鼓励并指导当地大型连锁餐饮企业设计使用特色封签150万份。同时，在订单集中区域内，还设置了“配送外卖存放柜”，真正实现了餐食配送的全过程无接触。
同时，株洲还推行了市市场监管所所长兼职辖区学校食品安全宣讲副校长的办法，定期为师生讲授安全知识，及时解答师生的食品安全问题，消除师生的食品安全疑惑；醴陵市将食品安全工作绩效考核纳入市县乡三级干部会议表彰；茶陵县率先在全省明确了对食品安全先进单位给予4000元的人均奖励，调动各单位的积极性。
在种种创新举措的推动下，株洲醴陵市已经成功获评首批“湖南省食品安全示范市”；醴陵市、渌口区获省级农产品质量安全县授牌；全市学校食堂“明厨亮灶”率达90%，居全省前列。陈凯告诉记者，接下来，株洲将进一步强化责任落实、进一步探索治理措施、进一步加强工作保障，推动天元区等条件较为成熟的区县开展食安示范创建，早日为株洲市创建国家食品安全示范城市打下坚实基础，为“培育制造名城，建设幸福株洲”，确保人民群众“舌尖上的安全”贡献市场监管力量。
星巴克中国于近日宣布，中国内地首家星巴克共享空间概念店已于上海来福士广场办公楼开业。这家门店是星巴克以咖啡为灵感、对“第三空间”的又一次创新和探索，满足了当下人们对多功能灵活办公和商务社交空间的需求。在这里，顾客可以在专属的私密空间里工作或开会，同时享受星巴克带来的、休闲舒适的环境以及独特的咖啡体验。
该概念门店是继星巴克全球首家环保实验店——星巴克向绿工坊、以及中国内地首家非遗概念店之后，由星巴克开发设计的又一全新门店类型。整家门店面积约200平方米，设有近100个座位。店内空间的划分和布局也与其它门店大有不同，共分为四个区域：私密的收费会议室、半开放的单人办公区、便于集中讨论的沙发区、以及供短暂停留的休闲区。无论是商务会议、移动办公、工作小组协作，还是购物小憩、休闲聚会，顾客都能在这里找到合适的空间位置。凯德集团旗下灵活空间和商业社群平台——奕桥Bridge+，作为此次合作伙伴，与星巴克共同打造并运营这家独特门店里的共享空间。
“我们始终相信，咖啡不仅能连接情感，也能点燃并激发灵感，当然也包括工作灵感。这家全新的概念店，是星巴克携手合作伙伴、对多功能共享空间探索的第一步。”星巴克中国首席执行官蔡德粦表示，“我们在这家门店的创新，将给星巴克在中国内地门店网络的发展带来全新的想象空间和可能性。未来，我们也希望与更多志同道合的伙伴合作，以咖啡为灵感，继续探索第三空间的更多新场景、新功能、新创想。”
作为一家共享空间概念店，这家门店的设计细节全方位考虑移动办公人士的需求， 力求营造一个接近居家办公的、轻松愉悦的工作环境。四间与奕桥共同打造的共享会议空间内，大量使用了微孔板和隔音棉，可以降低外部噪音，保证空间的私密性。每间会议室采用独立的照明和通风系统，可以单独调节亮度与温度，照顾不同顾客的个性化体验需求。
即便在开放区域，星巴克也为几乎每个座位都配备了电源插座。除全店照明外，大部分桌面都配备有阅读照明灯。办公桌面下单独设置有挂钩，方便挂取衣物和包具。贴心周到的设计，让顾客可以在享受星巴克独有的咖啡氛围之外，体验到更加舒适的办公及会谈环境。
值得一提的是，店内设置了收费会议空间，共有三间4人洽谈间及一间8人会议室可供选择。顾客需提前在凯德星APP或奕桥小程序上预定所需使用的会议空间；到店后，直接通过扫码开启并使用会议室。
而作为星巴克咖啡体验的一部分，顾客在会议室预定成功后，可以提前在星巴克微信小程序或APP进行啡快点单；或在会议期间，扫描会议室内的二维码进行点单。星巴克将为会议室内顾客提供咖啡和餐食小点服务。
如同其它所有星巴克门店一样，咖啡是这个多功能共享空间的设计主题——无论是在面向楼宇外立面的壁画，还是店内随处可见的装饰画。同时，星巴克设计师也为店内的每一处私密会议空间和半开放办公工位，设计了代表咖啡风味的手绘视觉标识——花、坚果、草本、香料、柑橘……构成了店内一道明亮的咖啡风景线。
“我们相信，随时随地轻松灵活地工作是一种新的生活方式和态度， 也是一个方兴未艾的细分市场。目前，星巴克在全国各地的办公商圈运营着超过900家门店， 共享空间概念店给了我们一个在这些社区里更好地服务这个顾客群体的新路径。“ 蔡德粦说道。#同城种草#
该概念门店是继星巴克全球首家环保实验店——星巴克向绿工坊、以及中国内地首家非遗概念店之后，由星巴克开发设计的又一全新门店类型。整家门店面积约200平方米，设有近100个座位。店内空间的划分和布局也与其它门店大有不同，共分为四个区域：私密的收费会议室、半开放的单人办公区、便于集中讨论的沙发区、以及供短暂停留的休闲区。无论是商务会议、移动办公、工作小组协作，还是购物小憩、休闲聚会，顾客都能在这里找到合适的空间位置。凯德集团旗下灵活空间和商业社群平台——奕桥Bridge+，作为此次合作伙伴，与星巴克共同打造并运营这家独特门店里的共享空间。
“我们始终相信，咖啡不仅能连接情感，也能点燃并激发灵感，当然也包括工作灵感。这家全新的概念店，是星巴克携手合作伙伴、对多功能共享空间探索的第一步。”星巴克中国首席执行官蔡德粦表示，“我们在这家门店的创新，将给星巴克在中国内地门店网络的发展带来全新的想象空间和可能性。未来，我们也希望与更多志同道合的伙伴合作，以咖啡为灵感，继续探索第三空间的更多新场景、新功能、新创想。”
作为一家共享空间概念店，这家门店的设计细节全方位考虑移动办公人士的需求， 力求营造一个接近居家办公的、轻松愉悦的工作环境。四间与奕桥共同打造的共享会议空间内，大量使用了微孔板和隔音棉，可以降低外部噪音，保证空间的私密性。每间会议室采用独立的照明和通风系统，可以单独调节亮度与温度，照顾不同顾客的个性化体验需求。
即便在开放区域，星巴克也为几乎每个座位都配备了电源插座。除全店照明外，大部分桌面都配备有阅读照明灯。办公桌面下单独设置有挂钩，方便挂取衣物和包具。贴心周到的设计，让顾客可以在享受星巴克独有的咖啡氛围之外，体验到更加舒适的办公及会谈环境。
值得一提的是，店内设置了收费会议空间，共有三间4人洽谈间及一间8人会议室可供选择。顾客需提前在凯德星APP或奕桥小程序上预定所需使用的会议空间；到店后，直接通过扫码开启并使用会议室。
而作为星巴克咖啡体验的一部分，顾客在会议室预定成功后，可以提前在星巴克微信小程序或APP进行啡快点单；或在会议期间，扫描会议室内的二维码进行点单。星巴克将为会议室内顾客提供咖啡和餐食小点服务。
如同其它所有星巴克门店一样，咖啡是这个多功能共享空间的设计主题——无论是在面向楼宇外立面的壁画，还是店内随处可见的装饰画。同时，星巴克设计师也为店内的每一处私密会议空间和半开放办公工位，设计了代表咖啡风味的手绘视觉标识——花、坚果、草本、香料、柑橘……构成了店内一道明亮的咖啡风景线。
“我们相信，随时随地轻松灵活地工作是一种新的生活方式和态度， 也是一个方兴未艾的细分市场。目前，星巴克在全国各地的办公商圈运营着超过900家门店， 共享空间概念店给了我们一个在这些社区里更好地服务这个顾客群体的新路径。“ 蔡德粦说道。#同城种草#
【闯过197道难关，名列“专精特新”，三年成为独角兽，悦刻是怎么炼成的？】记者了解到，2020年8月24日,每日经济新闻等第三方评审机构共同打造的“特区40年:深圳独角兽TOP40”榜单出炉,悦刻排在第19名，与顺丰快运、菜鸟网络、丰巢科技等知名企业一起名列其中。
一款流行海内外产品的诞生，一共需要经历多少个关口？融入了多少科技元素？在短短的3年里，面对竞争惨烈的市场环境，又如何乘风破浪成为行业翘楚？
12月22 日，在深圳举办的“看见你看不见的悦刻”媒体探索日上，相关负责人给出了答案。
记者了解到，RELX悦刻（雾芯科技）入选了广东省工业和信息化厅发布的《2021年广东省专精特新企业公示名单》。
“专精特新”由工信部在《“十二五”中小企业规划》中提出，旨在培养一批“专业化、精细化、特色化、新颖化”特征的工业中小企业。今年12月，中央经济工作会议也特别指出，要提升制造业核心竞争力，启动一批产业基础再造工程项目，激发涌现一大批“专精特新”企业。
据了解，获评“专精特新”的企业将在随后三年中，在融资服务、技术服务、创新驱动、转型升级、专题培训等领域享受相应扶持政策。
入选广东省“专精特新”名单，无疑是对悦刻科研投入和技术创新的肯定。悦刻联合创始人、研发和供应链负责人闻一龙表示：“我们将进一步提升自主创新能力，带动电子雾化产业规范有序发展。”
此前的12月17日，在深圳举行的第五届国际电子烟产业高峰论坛上，RELX悦刻联合创始人、悦刻国际CEO杜冰公布了的悦刻海外业务的最新进展也备受舆论关注。其表示，悦刻国际已与家乐福、7-11、Alfamart等全球及本地零售连锁达成合作，并在21个国家和地区设立办公室和驻点；同时，悦刻品牌在英国、西班牙等发达国家所占份额亦不断提升。
那么，作为中国本土品牌出海，悦刻国际崛起的“密码”是什么？杜冰的介绍可谓一针见血：将“信任”视为核心，本地化运营为先，坚守品质高地，更多承担社会责任，打造值得信任的全球化品牌。
闯过197道“难关”，专业化打造“拳头产品”
与“巨无霸”企业相比，“专精特新”企业虽规模较小，但“小而尖”、“小而专”，长期专注于某些细分领域。在深圳悦刻工厂，记者见证了悦刻在这份“专业化”方面付出的努力。
要进入悦刻占地2万平米的工厂，记者必须穿上防尘服、经过风淋室。这里已达到GMP 10万级洁净车间标准，超110人的品质供应链团队管控着来料、生产、成品的一系列过程。每批悦刻产品走下产线，都需要经历22项严格的检测流程。在这里，每年仅用于抽检消耗的雾化弹就超过200万个。
据了解，这只是悦刻产品在出厂前经历的最后一道“难关”。一款悦刻产品的诞生，共要经历包括悦刻创新实验室、理化实验室、生命科学实验室、感官分析实验室、品质安全实验室在内，5大实验室设置的197道关卡。
例如，在品质安全实验室，记者发现，工程师正通过专业设备将悦刻产品置于35摄氏度、盐雾浓度为5%的闷热环境下运作，模拟出一种 “蒸桑拿”的体验。据介绍，这项实验是在探究高盐度高湿度的环境下，电器元器件和金属部分是否会受到腐蚀。
目前，悦刻产品不仅在国内电子雾化消费市场上占据首位，也在东南亚、加拿大、新西兰等海外市场受到消费者认可。打造出“拳头产品”的背后，离不开悦刻在技术工艺、产品质量上深耕细作、精益求精。
“品质工作是我们的红线，”闻一龙表示，“在研发生产的任何环节，过不了品质部门这一关，我们都不能交付给消费者。”
记者了解到，2020年8月24日,每日经济新闻等第三方评审机构共同打造的“特区40年:深圳独角兽TOP40”榜单出炉,悦刻排在第19名，与顺丰快运、菜鸟网络、丰巢科技等知名企业一起名列其中。
精细化把控雾化液安全，绝不乱添加
在消费者最关心的雾化液安全方面，悦刻在过去3年时间打造了精细化的把控流程。
2019年，悦刻就投入建立了理化实验室。目前该实验室目前已通过CNAS（中国合格评定国家认可委员会）认可。依托理化实验室，悦刻独立制定全面、严苛的雾化液企业标准，该标准在欧盟国家相关标准和美国PMTA的成分限量要求基础之上，力求将“看得见与看不见”的细节纳入。
“电子烟雾化液主要成分是生活中常见的甘油、丙二醇、尼古丁和香料，而对其检测标准的严苛与否，将直接决定产品安全程度。”悦刻实验室负责人姜兴涛表示。
据了解，目前悦刻对雾化液的检测涵盖19大类、94个具体指标。以消费者普遍关注的重金属含量为例，参考食品安全国家标准，悦刻已将重金属污染物的限量标准降低到与蔬菜、咖啡豆等食品相同。
“悦刻企业标准能保证绝无乱添加问题，我们有能力、有实力为成年消费者的安全负责。”姜兴涛说，“而且，随着电子烟法制化监管时代到来，违规乱添加的行为将得到更严厉的处罚。”
致力创新，持续挺进雾化科学“无人区”
创新是“专精特新”的灵魂。只有牢牢掌握产业核心环节和关键技术，中小企业才能迸发出持久的大能量。记者也了解到，悦刻在科技创新方面持续投入，仅在2020年，悦刻的研发投入达到3亿元，占营收7.8%。
据了解，自2018年创立以来，悦刻在产品技术、基础科研上取得多项突破。目前，悦刻在全球的专利申请突破700项，其中国际发明专利申请127项, 中国发明专利131项，申请内容覆盖了电子雾化器设计、雾化液配方、释放物安全、电控、智能化以及防止未成年人购买等各个方面。
与此同时，悦刻也在持续向科学进军。在国内电子雾化科学研究尚属空白的前提下，悦刻于2020年9月建立了“1+4”的科学研究路径，在保证产品品质的前提下，建立理化研究、毒理研究、临床研究和长期影响评估四大模块，全面开展对电子雾化器的科学评估。
“如何让电子烟的减害性发挥到最大？如何量化它对公共卫生的长期影响？这些复杂的问题，尚需要科学家长期投入才能给出答案，相关科研成果也将奠定中国电子雾化产业进一步发展的基础。“闻一龙说。
目前，悦刻已与中山大学等8所大学、2家医院、10个科研和委托研究机构建立不同维度的合作项目，并取得多个研究成果。2021年，悦刻相继发表两篇SCI论文，不仅验证了凉味剂WS-23的吸入安全性，还从细胞水平证明电子烟的减害潜力。同时，悦刻正在开展国内首个通过伦理审查和专家审核的电子烟临床研究项目，该项目项目已通过中国临床试验注册中心（ChiCTR）和世界卫生组织国际临床试验注册平台（WHO ICTRP）的审核。
“我们将继续以专精特新为目标方向，把更多精力用于科学研发和技术创新。”闻一龙表示，“只有对这些难题不回避不放弃，才能让基础研究结果转化为提升产品品质的力量，更能帮助全产业更科学、平稳、规范发展。”（正观新闻记者 石闯）#洞见计划#
一款流行海内外产品的诞生，一共需要经历多少个关口？融入了多少科技元素？在短短的3年里，面对竞争惨烈的市场环境，又如何乘风破浪成为行业翘楚？
12月22 日，在深圳举办的“看见你看不见的悦刻”媒体探索日上，相关负责人给出了答案。
记者了解到，RELX悦刻（雾芯科技）入选了广东省工业和信息化厅发布的《2021年广东省专精特新企业公示名单》。
“专精特新”由工信部在《“十二五”中小企业规划》中提出，旨在培养一批“专业化、精细化、特色化、新颖化”特征的工业中小企业。今年12月，中央经济工作会议也特别指出，要提升制造业核心竞争力，启动一批产业基础再造工程项目，激发涌现一大批“专精特新”企业。
据了解，获评“专精特新”的企业将在随后三年中，在融资服务、技术服务、创新驱动、转型升级、专题培训等领域享受相应扶持政策。
入选广东省“专精特新”名单，无疑是对悦刻科研投入和技术创新的肯定。悦刻联合创始人、研发和供应链负责人闻一龙表示：“我们将进一步提升自主创新能力，带动电子雾化产业规范有序发展。”
此前的12月17日，在深圳举行的第五届国际电子烟产业高峰论坛上，RELX悦刻联合创始人、悦刻国际CEO杜冰公布了的悦刻海外业务的最新进展也备受舆论关注。其表示，悦刻国际已与家乐福、7-11、Alfamart等全球及本地零售连锁达成合作，并在21个国家和地区设立办公室和驻点；同时，悦刻品牌在英国、西班牙等发达国家所占份额亦不断提升。
那么，作为中国本土品牌出海，悦刻国际崛起的“密码”是什么？杜冰的介绍可谓一针见血：将“信任”视为核心，本地化运营为先，坚守品质高地，更多承担社会责任，打造值得信任的全球化品牌。
闯过197道“难关”，专业化打造“拳头产品”
与“巨无霸”企业相比，“专精特新”企业虽规模较小，但“小而尖”、“小而专”，长期专注于某些细分领域。在深圳悦刻工厂，记者见证了悦刻在这份“专业化”方面付出的努力。
要进入悦刻占地2万平米的工厂，记者必须穿上防尘服、经过风淋室。这里已达到GMP 10万级洁净车间标准，超110人的品质供应链团队管控着来料、生产、成品的一系列过程。每批悦刻产品走下产线，都需要经历22项严格的检测流程。在这里，每年仅用于抽检消耗的雾化弹就超过200万个。
据了解，这只是悦刻产品在出厂前经历的最后一道“难关”。一款悦刻产品的诞生，共要经历包括悦刻创新实验室、理化实验室、生命科学实验室、感官分析实验室、品质安全实验室在内，5大实验室设置的197道关卡。
例如，在品质安全实验室，记者发现，工程师正通过专业设备将悦刻产品置于35摄氏度、盐雾浓度为5%的闷热环境下运作，模拟出一种 “蒸桑拿”的体验。据介绍，这项实验是在探究高盐度高湿度的环境下，电器元器件和金属部分是否会受到腐蚀。
目前，悦刻产品不仅在国内电子雾化消费市场上占据首位，也在东南亚、加拿大、新西兰等海外市场受到消费者认可。打造出“拳头产品”的背后，离不开悦刻在技术工艺、产品质量上深耕细作、精益求精。
“品质工作是我们的红线，”闻一龙表示，“在研发生产的任何环节，过不了品质部门这一关，我们都不能交付给消费者。”
记者了解到，2020年8月24日,每日经济新闻等第三方评审机构共同打造的“特区40年:深圳独角兽TOP40”榜单出炉,悦刻排在第19名，与顺丰快运、菜鸟网络、丰巢科技等知名企业一起名列其中。
精细化把控雾化液安全，绝不乱添加
在消费者最关心的雾化液安全方面，悦刻在过去3年时间打造了精细化的把控流程。
2019年，悦刻就投入建立了理化实验室。目前该实验室目前已通过CNAS（中国合格评定国家认可委员会）认可。依托理化实验室，悦刻独立制定全面、严苛的雾化液企业标准，该标准在欧盟国家相关标准和美国PMTA的成分限量要求基础之上，力求将“看得见与看不见”的细节纳入。
“电子烟雾化液主要成分是生活中常见的甘油、丙二醇、尼古丁和香料，而对其检测标准的严苛与否，将直接决定产品安全程度。”悦刻实验室负责人姜兴涛表示。
据了解，目前悦刻对雾化液的检测涵盖19大类、94个具体指标。以消费者普遍关注的重金属含量为例，参考食品安全国家标准，悦刻已将重金属污染物的限量标准降低到与蔬菜、咖啡豆等食品相同。
“悦刻企业标准能保证绝无乱添加问题，我们有能力、有实力为成年消费者的安全负责。”姜兴涛说，“而且，随着电子烟法制化监管时代到来，违规乱添加的行为将得到更严厉的处罚。”
致力创新，持续挺进雾化科学“无人区”
创新是“专精特新”的灵魂。只有牢牢掌握产业核心环节和关键技术，中小企业才能迸发出持久的大能量。记者也了解到，悦刻在科技创新方面持续投入，仅在2020年，悦刻的研发投入达到3亿元，占营收7.8%。
据了解，自2018年创立以来，悦刻在产品技术、基础科研上取得多项突破。目前，悦刻在全球的专利申请突破700项，其中国际发明专利申请127项, 中国发明专利131项，申请内容覆盖了电子雾化器设计、雾化液配方、释放物安全、电控、智能化以及防止未成年人购买等各个方面。
与此同时，悦刻也在持续向科学进军。在国内电子雾化科学研究尚属空白的前提下，悦刻于2020年9月建立了“1+4”的科学研究路径，在保证产品品质的前提下，建立理化研究、毒理研究、临床研究和长期影响评估四大模块，全面开展对电子雾化器的科学评估。
“如何让电子烟的减害性发挥到最大？如何量化它对公共卫生的长期影响？这些复杂的问题，尚需要科学家长期投入才能给出答案，相关科研成果也将奠定中国电子雾化产业进一步发展的基础。“闻一龙说。
目前，悦刻已与中山大学等8所大学、2家医院、10个科研和委托研究机构建立不同维度的合作项目，并取得多个研究成果。2021年，悦刻相继发表两篇SCI论文，不仅验证了凉味剂WS-23的吸入安全性，还从细胞水平证明电子烟的减害潜力。同时，悦刻正在开展国内首个通过伦理审查和专家审核的电子烟临床研究项目，该项目项目已通过中国临床试验注册中心（ChiCTR）和世界卫生组织国际临床试验注册平台（WHO ICTRP）的审核。
“我们将继续以专精特新为目标方向，把更多精力用于科学研发和技术创新。”闻一龙表示，“只有对这些难题不回避不放弃，才能让基础研究结果转化为提升产品品质的力量，更能帮助全产业更科学、平稳、规范发展。”（正观新闻记者 石闯）#洞见计划#
✋热门推荐