听到云游要离开大理的消息,心里不免惋惜。他做的欧包,外脆里韧有嚼劲,一口下去满嘴麦香,连着丝丝咸味带出清淡的鲜甜。我一人就能把整个欧包吃完。
有时记忆掉线忘了取货,再想起面包已经风化成石头。可下一次预定时,还是忍不住下单。
就如同初来大理时喜爱的余小面,绵软香辣的碗杂酱,伴着劲道十足的小面,再加一个卤鸡蛋,淋少许我万年不变的陈醋香,在不足十平的小店,煮面的水汽氤氲,晒着暖阳话家常。后来搬回山上,也会时常惦念,便骑着电瓶车穿越半个古城,就为了一口地道的家乡味。
他们安安静静地做着自己的营生,就如同是对大理的某种情感挂念。可惜都离开了。
年末,樱花开了。 https://t.cn/z8AKNsg
有时记忆掉线忘了取货,再想起面包已经风化成石头。可下一次预定时,还是忍不住下单。
就如同初来大理时喜爱的余小面,绵软香辣的碗杂酱,伴着劲道十足的小面,再加一个卤鸡蛋,淋少许我万年不变的陈醋香,在不足十平的小店,煮面的水汽氤氲,晒着暖阳话家常。后来搬回山上,也会时常惦念,便骑着电瓶车穿越半个古城,就为了一口地道的家乡味。
他们安安静静地做着自己的营生,就如同是对大理的某种情感挂念。可惜都离开了。
年末,樱花开了。 https://t.cn/z8AKNsg
#上海美食##上海美食攻略#
❀ 连刷14年不腻的居酒屋 ❀
14年前,一位旅日归国的厨艺型男,在斜土路上开了家「披头士日本料理」。14年后,「春的厨房」开遍十数城,成为无数老饕的「深夜食堂」…
而今,「披头士日本料理店」新店再次开到魔都,选择在南京路的世茂广场,誓要成为居酒屋界顶流!
老板作为一位披头士死忠粉,把大大小小的Beatles乐队元素装饰在门店内。看见满墙的海报、周边,听着Beatles经典歌曲,瞬间让人梦回摇滚年代~
「 超人气新品,道道皆是惊喜 」
❀ 不断流汁の熔岩土豆球 ❀
熔岩土豆球作为经典人气菜品,一直是小食菜单的必点之一。经历了一段时间的下架调整,这次全新配方,王者归来!
酥脆的外壳下,是绵厚的培根土豆泥,中间一颗温泉蛋,在切开的一瞬间汩汩流出。把土豆和鸡蛋拌匀,蘸一蘸下面的酸甜料汁,丰富的口感简直是土豆爱好者的天堂!
❀ 黑松露芝士年糕 ❀
被煎得足以拉丝的年糕,在黑松露酱、芝士、脆丝和飞鱼籽的围绕下,味道格外诱人。拉断一条放在嘴里,Q弹劲道的年糕香气十足,而且越嚼越香!
❀ 提灯烧鸟 ❀
稍稍凝固的提灯,搭配一块口感细密的鸡肝,两种相似却不相融的口感交织在口腔中,令人迷醉。若是配上鸡皮来吃,脆嫩的鸡皮又带给提灯一丝焦香,根本停不下来!
「 招牌料理,闭眼点不踩雷 」
❀ 玉子大阪烧 ❀
用4颗生食蛋做出的一份玉子大阪烧,是披头士的「顶流明星」!把鸡蛋烧制成一块经典的玉子烧样子不稀奇,但是它可以如果冻般软弹,duang~duang~再搭配着甜酸的酱汁和鲜味浓郁的木鱼花,大快朵颐超级满足!
❀ 铺天盖地M9和牛炙烧 ❀
超有仪式感的和牛寿司,每一粒都现场烧制!黄油、烧汁、芝麻的相互配合,在喷枪的炙烧下变得香气扑鼻。一整粒和牛寿司放入口中,汁水从肌肉的纤维间迸发出。牛肉的鲜甜让人上头,嫩滑的肉质在丰富味道加持下格外惊艳!
❀ 巨乳芝士瀑布甘薯 ❀
浸泡在厚乳芝士中的紫薯球奶香四溢,细滑的口感带来无尽的快乐。吃一口蘸一下芝士,就是对这快乐源泉的瑞思拜!
❀ And… ❀
不只这些,还有9.9元超值折扣芥末章鱼、招牌午市定食、多达18个部位的现杀三黄鸡烧鸟,以及仪式感满满的现烧火炙寿司等你来吃!
- 披头士日本料理 发福利啦 -
新店4.99折代金券福利 原价100元的代金券,会员仅售49.9元!
14年的「披头士」再添新店,4.99折轮番刷! https://t.cn/RVJk9aF
❀ 连刷14年不腻的居酒屋 ❀
14年前,一位旅日归国的厨艺型男,在斜土路上开了家「披头士日本料理」。14年后,「春的厨房」开遍十数城,成为无数老饕的「深夜食堂」…
而今,「披头士日本料理店」新店再次开到魔都,选择在南京路的世茂广场,誓要成为居酒屋界顶流!
老板作为一位披头士死忠粉,把大大小小的Beatles乐队元素装饰在门店内。看见满墙的海报、周边,听着Beatles经典歌曲,瞬间让人梦回摇滚年代~
「 超人气新品,道道皆是惊喜 」
❀ 不断流汁の熔岩土豆球 ❀
熔岩土豆球作为经典人气菜品,一直是小食菜单的必点之一。经历了一段时间的下架调整,这次全新配方,王者归来!
酥脆的外壳下,是绵厚的培根土豆泥,中间一颗温泉蛋,在切开的一瞬间汩汩流出。把土豆和鸡蛋拌匀,蘸一蘸下面的酸甜料汁,丰富的口感简直是土豆爱好者的天堂!
❀ 黑松露芝士年糕 ❀
被煎得足以拉丝的年糕,在黑松露酱、芝士、脆丝和飞鱼籽的围绕下,味道格外诱人。拉断一条放在嘴里,Q弹劲道的年糕香气十足,而且越嚼越香!
❀ 提灯烧鸟 ❀
稍稍凝固的提灯,搭配一块口感细密的鸡肝,两种相似却不相融的口感交织在口腔中,令人迷醉。若是配上鸡皮来吃,脆嫩的鸡皮又带给提灯一丝焦香,根本停不下来!
「 招牌料理,闭眼点不踩雷 」
❀ 玉子大阪烧 ❀
用4颗生食蛋做出的一份玉子大阪烧,是披头士的「顶流明星」!把鸡蛋烧制成一块经典的玉子烧样子不稀奇,但是它可以如果冻般软弹,duang~duang~再搭配着甜酸的酱汁和鲜味浓郁的木鱼花,大快朵颐超级满足!
❀ 铺天盖地M9和牛炙烧 ❀
超有仪式感的和牛寿司,每一粒都现场烧制!黄油、烧汁、芝麻的相互配合,在喷枪的炙烧下变得香气扑鼻。一整粒和牛寿司放入口中,汁水从肌肉的纤维间迸发出。牛肉的鲜甜让人上头,嫩滑的肉质在丰富味道加持下格外惊艳!
❀ 巨乳芝士瀑布甘薯 ❀
浸泡在厚乳芝士中的紫薯球奶香四溢,细滑的口感带来无尽的快乐。吃一口蘸一下芝士,就是对这快乐源泉的瑞思拜!
❀ And… ❀
不只这些,还有9.9元超值折扣芥末章鱼、招牌午市定食、多达18个部位的现杀三黄鸡烧鸟,以及仪式感满满的现烧火炙寿司等你来吃!
- 披头士日本料理 发福利啦 -
新店4.99折代金券福利 原价100元的代金券,会员仅售49.9元!
14年的「披头士」再添新店,4.99折轮番刷! https://t.cn/RVJk9aF
#美食# 新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、比萨酱和新鲜的馅料。精选面粉,小麦研磨而成的饼皮让外层香脆、内层松软,软嫩的肉肉更是让你感受double的美味。#我要上同城精选# 选择低温发酵的生面团。这样制作出的面饼更有劲道,韧劲十足。饼底经过手工拍打上百次,坚持手工揉面,成就这劲道可口的面皮。#为郑州味道打call# https://t.cn/A652vesz
✋热门推荐