【✈ 起飞,飞飞飞飞飞#舌尖上的法甲#】法国金牌港——马赛!
马赛拥有着极为悠久的历史底蕴!作为蔚蓝海岸的起点,风光秀丽的景色定能让人流连忘返,当然得天独厚的地理位置为其带来了丰富的海产(Xiān)资源。
至于味觉体验么,马赛也一定不会让各位旅行者们失望!
⭐首先必推的肯定是最著名的马赛鱼汤了。这可是被誉为世界三大名汤之一的美味!
◾ 马赛鱼汤起源于马赛并逐渐普及到全普罗旺斯地区,最初来自于渔民随意炖煮渔获而成的菜肴。这道汤品的做法蛮有争议,但是其中加入鱼品种的数量还是可以达成一致的,基本上是三到五种。
◾ 石鱼、鲉鱼、鮟鱇、鲂鱼、鳗鱼等品种的海鱼是最为常见的。鱼儿们一起被熬,并加以大蒜、藏红花、韭葱、茴香等富有浓重地中海风情的香料!
◾ 鱼汤出锅后,当然可以直接喝,其中会带有浓郁的海味;你也可以选择加入土豆,这样口感会更加浓厚以及有颗粒感;用面包片蘸着鱼汤吃会比较主流一点,面包片涂抹上酱料,再放入汤里浸泡:面包片吸收了鱼汤后依旧保持脆度,鱼的鲜味和面包屑一起瞬间充盈口中,这浓郁的香味你不亲口吃到是难以想象的。
✏ 总之到了马赛,不点这道鱼汤,那就相当于没去过。
⭐ 靠海吃海,马赛的海鲜大排档自然也不能错过。
当地的海鲜都是当天现捞现杀的,新鲜程度和性价比都非常非常高,你甚至可以选择生吃!
⭐ 羊蹄羊肚卷也是马赛特色的美食!
◾ 外皮选用当地羊肚,内陷填入大蒜、欧芹和咸猪肉,再和羊蹄一起裹成小卷;加入白葡萄酒和香料炖个几小时!
◾ 羊肚外皮爽脆,内馅浓郁入味,令人回味无穷!
⭐ 马赛茴香酒是全法最受欢迎的一种开胃酒!
兑水后直接饮用,茴香酒的口感清淡中略带些苦味,味道还是很不错的!在当地,鱼类、贝壳类、鸡肉类和猪肉类菜肴中都会加入茴香酒调味!
马赛是时尚和历史相互交融的最佳写照!去感受浓郁地中海风情和法国浪漫气质,去品尝令人难以忘怀的海鲜美食,一定是大多数人的人生目标!
#法甲联赛# #马赛vs梅斯# #马赛#
马赛拥有着极为悠久的历史底蕴!作为蔚蓝海岸的起点,风光秀丽的景色定能让人流连忘返,当然得天独厚的地理位置为其带来了丰富的海产(Xiān)资源。
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⭐首先必推的肯定是最著名的马赛鱼汤了。这可是被誉为世界三大名汤之一的美味!
◾ 马赛鱼汤起源于马赛并逐渐普及到全普罗旺斯地区,最初来自于渔民随意炖煮渔获而成的菜肴。这道汤品的做法蛮有争议,但是其中加入鱼品种的数量还是可以达成一致的,基本上是三到五种。
◾ 石鱼、鲉鱼、鮟鱇、鲂鱼、鳗鱼等品种的海鱼是最为常见的。鱼儿们一起被熬,并加以大蒜、藏红花、韭葱、茴香等富有浓重地中海风情的香料!
◾ 鱼汤出锅后,当然可以直接喝,其中会带有浓郁的海味;你也可以选择加入土豆,这样口感会更加浓厚以及有颗粒感;用面包片蘸着鱼汤吃会比较主流一点,面包片涂抹上酱料,再放入汤里浸泡:面包片吸收了鱼汤后依旧保持脆度,鱼的鲜味和面包屑一起瞬间充盈口中,这浓郁的香味你不亲口吃到是难以想象的。
✏ 总之到了马赛,不点这道鱼汤,那就相当于没去过。
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⭐ 羊蹄羊肚卷也是马赛特色的美食!
◾ 外皮选用当地羊肚,内陷填入大蒜、欧芹和咸猪肉,再和羊蹄一起裹成小卷;加入白葡萄酒和香料炖个几小时!
◾ 羊肚外皮爽脆,内馅浓郁入味,令人回味无穷!
⭐ 马赛茴香酒是全法最受欢迎的一种开胃酒!
兑水后直接饮用,茴香酒的口感清淡中略带些苦味,味道还是很不错的!在当地,鱼类、贝壳类、鸡肉类和猪肉类菜肴中都会加入茴香酒调味!
马赛是时尚和历史相互交融的最佳写照!去感受浓郁地中海风情和法国浪漫气质,去品尝令人难以忘怀的海鲜美食,一定是大多数人的人生目标!
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马赛拥有着极为悠久的历史底蕴!作为蔚蓝海岸的起点,风光秀丽的景色定能让人流连忘返,当然得天独厚的地理位置为其带来了丰富的海产(Xiān)资源。
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◾ 石鱼、鲉鱼、鮟鱇、鲂鱼、鳗鱼等品种的海鱼是最为常见的。鱼儿们一起被熬,并加以大蒜、藏红花、韭葱、茴香等富有浓重地中海风情的香料!
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当地的海鲜都是当天现捞现杀的,新鲜程度和性价比都非常非常高,你甚至可以选择生吃!
⭐ 羊蹄羊肚卷也是马赛特色的美食!
◾ 外皮选用当地羊肚,内陷填入大蒜、欧芹和咸猪肉,再和羊蹄一起裹成小卷;加入白葡萄酒和香料炖个几小时!
◾ 羊肚外皮爽脆,内馅浓郁入味,令人回味无穷!
⭐ 马赛茴香酒是全法最受欢迎的一种开胃酒!
兑水后直接饮用,茴香酒的口感清淡中略带些苦味,味道还是很不错的!在当地,鱼类、贝壳类、鸡肉类和猪肉类菜肴中都会加入茴香酒调味!
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⭐ 马赛茴香酒是全法最受欢迎的一种开胃酒!
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#法甲联赛#
#聂说美味# 爱旅行的朋友,经常走到漂亮的地方却遇上一个自己拿不准怎么出口的名字,以至于经常闹笑话。下面这九个经常让旅行者出汗的地名,你记住了么?安徽亳州(bó zhōu),安徽歙县(shè xiàn),安徽立辛阚疃(kān tuǎn),山东镆铘岛(mò yé dǎo),甘肃迭部县扎尕那(zā gǎ nà)。新疆焉耆(yān qí),苏州甪直(lù zhí)。四川邛崃(qióng lái),江苏淮安盱眙(xū yí)。#万象#
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