蒙蒙的「食在大分」美食攻略来了![馋嘴]
(悄悄)这是一个吃货的探店小汇报 不好吃的店全都剔除了唷!
说来也奇怪,这次在大分旅行,总是能吃到令人惊艳的食物,已经很久没有这种感觉了,或许是长期生活在东京有一点点压抑
到了大分之后被当地人爽朗的性格所感染,吃饭也变得更香了。
不过有一说一,今天要说的五个店都是这次同行的小伙伴和当地的盆友一致公认的好吃。
食泉 米と葡萄
一家在别府市内商店街中的创意料理店
菜单很丰富,颜值也很高~
微咸的火腿肉裹着泛着奶香的芝士,芝士包裹着甜甜脆脆的绿葡萄
看起来不搭却又配合的相得益彰
表面小清新,吃下去后味蕾全开!
然后还有主厨的得意菜,用淀粉做成的线团包裹着大虾一起油炸
虽然说是油炸食品但是一点也不油腻,有爽脆的感觉。
SOMURI(ステーキ)
这是一家隐藏在巷子里的牛排店,吃的是大分县本地的豊後牛
厨师小哥会在座位前面现场切肉和制作烤牛排
伴随着牛脂炙烤时滋滋的响声~我们的目光和胃都被豊後牛排牢牢的吸引了!
豊後牛属于黑毛和牛,它的肉质细腻多汁,脂肪均匀的分布在瘦肉间
就像是天上降下的美丽的霜雪~口感极佳!
otto e sette oita♨️
这是一家意大利料理,但是与众不同的是
所有的食材都来自于大分本地,而且做料理的时候还用到了地狱温泉的蒸汽
所以吃起来的时候会有不同的风味,很“精致”很“抓人”
店内的院子里可以看到温泉蒸汽的灶台,是很有氛围感和高级感的一家店铺!
岡本屋
这是一家酱油布丁很有名的店,位置在山里的马路边。
路过的人们都会停下来买一盒布丁,坐着看看风景。
原本以为酱油和布丁的组合就已经足够独特
结果更让我意外的是布丁是用温泉的天然硫磺蒸汽蒸出来的!果然这很大分~
口感意外的好~吃完之后回去的路上不由得萌生
“要么回家后我自己也在布丁上面洒洒酱油?”的想法
还是罢了。。我缺的是布丁和酱油吗?不!因为家里没有温泉的蒸汽啊!
亀川マリーナテラス 佐贺关食堂
这是一家吃大分当地海鲜料理的店!
店旁边就是一个小港口,渔船排列的整整齐齐。
每天早上,会有豊後水道、别府湾的新鲜海鲜送到店里,其中还包括了大分县佐贺关的天然名牌鱼「関あじ」「関さば」
在这里可以吃到生鱼片、寿司、天妇罗和大分的乡土料理等菜品。因为用普通的价格就可以吃到高级鱼,所以在当地非常的人气~
#种草日本go购够##付玉蒙[超话]# https://t.cn/RoZNBud
(悄悄)这是一个吃货的探店小汇报 不好吃的店全都剔除了唷!
说来也奇怪,这次在大分旅行,总是能吃到令人惊艳的食物,已经很久没有这种感觉了,或许是长期生活在东京有一点点压抑
到了大分之后被当地人爽朗的性格所感染,吃饭也变得更香了。
不过有一说一,今天要说的五个店都是这次同行的小伙伴和当地的盆友一致公认的好吃。
食泉 米と葡萄
一家在别府市内商店街中的创意料理店
菜单很丰富,颜值也很高~
微咸的火腿肉裹着泛着奶香的芝士,芝士包裹着甜甜脆脆的绿葡萄
看起来不搭却又配合的相得益彰
表面小清新,吃下去后味蕾全开!
然后还有主厨的得意菜,用淀粉做成的线团包裹着大虾一起油炸
虽然说是油炸食品但是一点也不油腻,有爽脆的感觉。
SOMURI(ステーキ)
这是一家隐藏在巷子里的牛排店,吃的是大分县本地的豊後牛
厨师小哥会在座位前面现场切肉和制作烤牛排
伴随着牛脂炙烤时滋滋的响声~我们的目光和胃都被豊後牛排牢牢的吸引了!
豊後牛属于黑毛和牛,它的肉质细腻多汁,脂肪均匀的分布在瘦肉间
就像是天上降下的美丽的霜雪~口感极佳!
otto e sette oita♨️
这是一家意大利料理,但是与众不同的是
所有的食材都来自于大分本地,而且做料理的时候还用到了地狱温泉的蒸汽
所以吃起来的时候会有不同的风味,很“精致”很“抓人”
店内的院子里可以看到温泉蒸汽的灶台,是很有氛围感和高级感的一家店铺!
岡本屋
这是一家酱油布丁很有名的店,位置在山里的马路边。
路过的人们都会停下来买一盒布丁,坐着看看风景。
原本以为酱油和布丁的组合就已经足够独特
结果更让我意外的是布丁是用温泉的天然硫磺蒸汽蒸出来的!果然这很大分~
口感意外的好~吃完之后回去的路上不由得萌生
“要么回家后我自己也在布丁上面洒洒酱油?”的想法
还是罢了。。我缺的是布丁和酱油吗?不!因为家里没有温泉的蒸汽啊!
亀川マリーナテラス 佐贺关食堂
这是一家吃大分当地海鲜料理的店!
店旁边就是一个小港口,渔船排列的整整齐齐。
每天早上,会有豊後水道、别府湾的新鲜海鲜送到店里,其中还包括了大分县佐贺关的天然名牌鱼「関あじ」「関さば」
在这里可以吃到生鱼片、寿司、天妇罗和大分的乡土料理等菜品。因为用普通的价格就可以吃到高级鱼,所以在当地非常的人气~
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孤独
在东京的工作的第二年,有过一段很空的日子。一个人吃饭是常态,对于当时社恐的我,东京的各种为一个人准备的食材和半熟食、熟食、饭馆真的是太友好了。
我会做点饭,也喜欢折腾,一个人过得很自在。
有一次因为一直下饭的综艺也看得差不多了,那天也不知道为什么,就是很想找人吃饭,找来找去大家都忙。已经到了下班的点了,坐上总武线也没找到人,不知道到底该往新宿方向坐还是回家。
后面找到一个人,也不熟,还要约在哪吃,还要想吃什么,但那个时候我无所谓。就是想找个搭台的。
最后先去了新宿逛了一下,勉强地等那个人下班。一顿饭,吃得好累心。
回家的路上很丧,又在王将怒买了天津饭,回家边看综艺边吃。
吃饭这件事情不能敷衍,要不不吃,不能勉强地吃。就像人的相处一样。
在东京的工作的第二年,有过一段很空的日子。一个人吃饭是常态,对于当时社恐的我,东京的各种为一个人准备的食材和半熟食、熟食、饭馆真的是太友好了。
我会做点饭,也喜欢折腾,一个人过得很自在。
有一次因为一直下饭的综艺也看得差不多了,那天也不知道为什么,就是很想找人吃饭,找来找去大家都忙。已经到了下班的点了,坐上总武线也没找到人,不知道到底该往新宿方向坐还是回家。
后面找到一个人,也不熟,还要约在哪吃,还要想吃什么,但那个时候我无所谓。就是想找个搭台的。
最后先去了新宿逛了一下,勉强地等那个人下班。一顿饭,吃得好累心。
回家的路上很丧,又在王将怒买了天津饭,回家边看综艺边吃。
吃饭这件事情不能敷衍,要不不吃,不能勉强地吃。就像人的相处一样。
#网上碎碎念# 参见上篇的转发,就不说事情本身的漏洞,暂且认为是紧张吧。
说几句得罪人的话。[话筒]1/在海外尽量不要与国人聚堆,(也许凡尔赛)尽量不去中国人开的公司、店铺工作,不然出国干嘛呢?
2/在东京,少去(最好不去)池袋,我基本不去的,最近一次是几年前无奈被国人约在那里见面吃饭,傍晚时分一出池袋站就听见浓浓的各地口音的中文,到处弥漫着拉客的感觉,很不舒服,尖刻的话就不说了;
3/提防fujian人, FJ出来的人做低端色情的人很多,还是团体,他们会拉拢国人去做这些的,所以如果在日本与国人交往时,最好还是问问出身地,不然被人卖了还。。。而且那里的人即使做妈妈桑都不专业[允悲],还记得我讲过的故事吗?
我就是地域黑哦[ok]。
其实这些故事知道的不要太多了,反正一句话:➡️不要贪小便宜,有事找警察!#Kaoru话日本#
说几句得罪人的话。[话筒]1/在海外尽量不要与国人聚堆,(也许凡尔赛)尽量不去中国人开的公司、店铺工作,不然出国干嘛呢?
2/在东京,少去(最好不去)池袋,我基本不去的,最近一次是几年前无奈被国人约在那里见面吃饭,傍晚时分一出池袋站就听见浓浓的各地口音的中文,到处弥漫着拉客的感觉,很不舒服,尖刻的话就不说了;
3/提防fujian人, FJ出来的人做低端色情的人很多,还是团体,他们会拉拢国人去做这些的,所以如果在日本与国人交往时,最好还是问问出身地,不然被人卖了还。。。而且那里的人即使做妈妈桑都不专业[允悲],还记得我讲过的故事吗?
我就是地域黑哦[ok]。
其实这些故事知道的不要太多了,反正一句话:➡️不要贪小便宜,有事找警察!#Kaoru话日本#
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