甘源食品调研梳理,单品放量逻辑,建议关注!

夏威夷果成山姆爆款,合作将进一步加深:公司的芥末味夏威夷果自10月正式进入山姆超市后成为爆款,10+11月累计销售超过4000万(出厂端),12月预计在2-3千万之间(主要受限于原材料),明年预计将继续放量,山姆已跟公司提前锁定了3-5个月的原材料。公司近期又在山姆上架了蛋黄味夏威夷果,谈好了两款花生的上架,后续有新的产品也将持续向山姆推荐,不断加深合作,扩大合作范围。夏威夷果的爆发进一步证明了公司优秀的产品研发和市场需求把握的能力。

明年上半年紧抓口味型坚果先发窗口期,实现渠道全面布局:公司已对口味型坚果产品和包装全面升级,明年上半年将以“甘源”品牌重点推广,重点铺设山姆、麦德龙、永辉等大型超市、一二线城市便利店、进口零食店和水果店等渠道,公司在明年5月份之前有原材料优势,在此之前将进行渠道全面占领。

安阳工厂明年投产,借机优化提升中岛坪效:公司安阳工厂以烘焙和膨化类产品为主,年满产产值超10亿。公司储备了50多个SKU,将通过春糖、烘焙展、秋糖等活动全面招商,快速铺向市场;同时与传统的老三样结合,优化中岛品类,进一步激活中岛销售,提升坪效,未来中岛铺设也将以坪效为核心目标,不追求数量的提升(目前5000个)。

激励全年升级,提升内部积极性:公司新换5个大区经理,以职业经理人打造更专业的销售团队,目前看效果较佳。明年针对中高层有望推出股权激励,以股权绑定核心人员,对中低层销售人员考核将更加细化,提升平均收入。

费用合理投放,明年费率仍有优化空间:公司明年新产品推广费用投放将更加精细化和有效,不考虑额度较高的代言人或综艺冠名,预计整体费用将增加,但费率变化不大。另一方面,今年商超端先期投入的1300多万条码费明年也将节省,今年因原材料上涨影响5000多万利润,目前影响最大棕榈油价格已有所松动,明年也将带来业绩弹性,同时前期提价也有望在明年提升盈利能力。整体来看,公司明年费率仍有优化空间。

综合来看,公司以大单品成长为契机,借机提升渠道和品牌建设,同时考虑安阳新工厂和费用弹性,短期具备业绩弹性;长期有望提升整体竞争力,进一步扩大销售规模,成长为差异化的休闲零食玩家,建议短期重点关注!

免责声明:本文不作为投资依据。

#氛围感油画酥饼#一枚小小的酥饼,在中国不同的土地上,也拥有不同的风味。

早在唐朝,扬州便改良“胡饼”,研发出了扬州双麻酥饼,并在此基础上发明了蟹壳黄烧饼,又叫黄桥烧饼。到了清朝,扬州以经营茶点、应时小吃为主的点心铺,店肆林立、多方竞争、名品叠出。曾经富甲一方的扬州或许没有了昔日的繁华,但说起美食,这里依旧是大家心中不约而同的乌托邦。

同样在江苏的宜兴,还有口感扎实的葱油酥饼,也叫葱油月饼,十几层的酥皮,由外层的金黄,到鹅黄、杏黄、土黄、橙黄、淡黄,逐层变淡,最后到极薄的白色……在层层包裹下,中间是一团葱绿色的心儿。再一口咬下,葱的香味和着酥皮的脆响,醇厚的酥香萦舌绕齿,让人不禁眉飞色舞。从选料、初加工、擦馅儿、制皮、制酥、包酥、包馅,到成型、盖章、包装,整个工艺中不使用任何模具,吃的是独一份传统的讲究,也是一丝对童年的回忆。

浙江金华除了大名鼎鼎的火腿,金华酥饼也是值得骄傲的本地名物。金华酥饼,金华酥饼的馅料,是用剁细的梅干菜末,混入猪肥膘肉丁制成的,风味上还是“梅干菜+猪肉”的经典组合,但特选的肥膘,让干菜的成为了酥饼的主基调。烤好的酥饼趁热咬开,猪肥膘呈现半融化状态,粒粒晶莹,入口还有加入大量白糖带来的浓郁甜味;梅干菜则被浸润得乌黑发亮,特有的干菜香扑面而来,伴随着酥皮的烟火气,一并冲击着口腔和鼻腔。

南京人吃酥饼,也要给酥饼注入他们对鸭子的喜爱。“秦淮八绝”之一的鸭油酥烧饼,将鸭油则融进了酥饼里,贴在炉子上,用温度将鸭油和面粉融合,撒上芝麻,酥脆香美的鸭油酥饼就这样诞生了,街头小巷随处可见,只要两三元,既可以果腹又能解馋。

到了北方,酥饼变成了酥馍, 不变的是回味悠长的香酥劲儿。甘肃平凉的平凉酥馍,是烧饼家族的一员,和北京烧饼、开封烧饼有不少的相似之处。具体什么时间传入平凉已无具体历史考证。平凉酥馍虽说很早之前是个“外来货”,却在不断的发展中融入了不少当地人的风格特色,因此独树一帜,分为暗酥、明酥、扯酥这三大类。

汉族的暗酥馍,表面不见酥,吃到嘴里才有了酥的口感,分为甜咸两种口味。回族的明酥馍,表面油光闪亮,入口酥软,口味也分为甜咸不同。这两种酥饼都以包酥方法制作。扯酥馍则采用扯酥的方法,外表金黄灿灿、内里酥脆喷香。厉害的师傅,可以做出牛舌、麻鞋底、方块等不同的酥馍样式。

#风物报社#除了各种酥饼,你还钟爱什么中式面点?

图/图虫·创意

〖盲师八字刑合秘诀〗
四柱刑合生来差,五十岁前要失家。正好弹琴弦断了,孤雁失群走天涯。
劫财重重印绶旺,八字注定苦命郎。劳碌辛苦千般计,那见银钱奉爷娘。
四柱无印日主轻,愁眉不展闷沉沉。此相要求财与利,明月芦花何处寻。
四柱凶恶日主旺,银钱在手岂久长?又想走水或开铺,避去还是精打光。
四柱无印少根基,只宜勤俭学手艺。财多身弱幼不利,劳碌方不缺衣食。
日主弱来柱无根,肩挑背磨受苦辛。清早起来跑到晚,哪畴脚手得住停。
官杀混杂无用神,少乐多傻必受贫。百计圃为都做过,算来由命不由人。
刑冲破害日主弱,一生劳碌苦蹉跎。八字带孤数所定,上下无靠独打作。
日元柔弱柱带孤,不是仆人也是役。贵贱都是命所主,一世人生空遇度。
驿马带财日主旺,衣食不缺要跑堂。柱有贵人来顾盼,切莫口蜜心似姜。
刑冲破害四柱弱,常年帮人做生活。八字财帛虽然有,必须劳碌苦蹉跎。
财多杀旺日主弱,一生衣食要跑脚。清早起来忙到晚,肩又挑来背又磨。
偏财六合杀星乱,平生只靠妻吃饭。油盐柴米都不管,箱里常空柜不满。
财多身弱主劳碌,平生衣食当轿夫。时逢金水方发福,切忌木火空受苦。
五行柔弱又逢败,每日山前打柴卖。灾厄刑伤又破害,运不逢时多古怪。
七杀无制带恶星,为人性刚且又横。纵不遭凶来斩首,也不得善终其身。
财多杀旺柱又弱,平生衣食要挑脚。劳劳碌碌怎奈何,运行生扶免蹉跎。
咸池华盖逢禄马,功名富贵多贪花。懒读诗书懒学稼,常恩情人拉私话。
伤官见官柱逢凶,离乡背井做长工。一年苦到腊月中,腰里无钱总是空。
财多身弱不合格,官杀混杂贫贱客。脚不停留手不歇,方才衣食不欠缺。
财星落出不聚财,东手去是西手来。印绶重重财又浅,衣食不足披稿荐。
每日街前靠门户,晚来城楼脚下眠。
六害详论
子未害:子未相穿骨肉疏,老来何依受孤独;亲子不能合父母,夫妻难得路共途。
丑午害:丑午多逢怕相残,推下河堤作隐瞒;暗中做得伤人索,引来祸乱见争端。
寅巳害:寅巳相害又带刑,血光车祸入兵刑;将军有刃夺封赏,小人不慎落牢笼。
卯辰害:卯辰一遇便伤残,官灾牢狱体不完;十神分类知情状,钩拔引动到流年。
申亥害:申亥穿破最无情,婚姻朋友不顺情;车灾横祸讼词起,祸起萧墙到门庭。
酉戌害:酉戌相见毁面容,男怕酒色女怕蜂;春情带水桃花浪,勾连旧债暗里生。
六害金铰剪
六害相穿不一般,房倒屋倾家业难。小心谨慎积财物,转过头来难保全。
死绝相遇并见冲,肢体腹囊有伤残;为人遭陷还不晓,风波浪里慎行船。
年伤月令父母怨,月伤日下夫妻瞒;日到时中损小口,时逢年上祖业寒。
男女不能成婚配,三生业债报不完;疾病口舌兼哭泣,忧忧虑虑半生缘。
五行断命钳
倘若盘中生我多,无所事事无大志。一天吃吃又喝喝,别人说话就呵呵。
人家说了一千句,顶多能说一句嗑。做事别想他做成,整天都要药瓶握。
住房一般没定所,工作变化也很多。如果盘中生我少,生活当中少吃药。
长辈帮助不会多,投机取巧不会做。住宅后面无坐山,一切全靠自己搏。
如果盘中我生多,一定贫嘴话语多。报复心强肚量小,瞧不起人太清高。
别人都是不如我,和他来往人不多。放荡任性好酒色,领导说话他不听。
有时还会扔个嗑,胆大妄为脾气差。目无法纪官非多,喜欢攀比爱摆阔。
十句话中一句真,千万莫听他瞎说。如果盘中生我少,不会唱歌不跳舞。
一人独处不爱聊,如果告诉一件事,肯定不会胡乱说,职业稳定是文职,
做事不会半道抛。与人交往重感情,认定知己把心剖,不会掩盖自己心。
盘中克我如果多,胆小怕事苟且过。体弱多病烦恼多,怀才不遇难伸志,
委委屈屈一生过。性格腼腆很懦弱,受人欺负怕老婆。压力太大成功少,
劳碌一生小人多。如果盘中克我少,目无法纪爱咋呼。带刀带枪胡子窝,
不爱上班自由活。女命可能入尼庵,男命子女不会多,一生孤僻过生活。
盘中如果我克多,小气之人太吝啬。不爱读书爱玩耍,一生女人纠缠多。
如果处理不妥当,破财挨打事太多。眼睛只会往上看,用不着时往边挪。
辛苦挣了一点钱,送进酒馆色情窝。母亲缘分实在浅,一生母爱不会多。
如果我克盘中少,财来财去难留我。破财的事实在多,破得实在太窝火。
婚姻也是不太好,夫妻很难共白头。克父信息很明确,早早就会离开我。
盘中同我如果多,买卖不能有同伙。惹事生非爱惹祸,身体强壮能干活。
死要面子活遭罪,一生朋友实在多。冲动死犟爱发火,直来直去一条筋。
如果盘中同我少,寂寞孤独无人靠。独来独往交际少,少言寡语爱发呆。
兄弟姐妹一定少,行走江湖耍手艺。人一多就撂挑子,不管人家如何说。
五行旺衰象意诀
八字乃是五行成,细审原局有几行。日干为主兼余看,旺弱绝和要分清。
缺行此行定为弱,综合分析心要明,运用此诀可直断,来者敬佩有赞声。
木气太旺少爱心,心狠手毒无善情,木气为旺人博爱,恻隐之心常发生。
慈祥仁义做善事,清高慷慨传美名。质朴无伪说真话,为人真诚无虚情。
木气为弱性偏狭,嫉妒不仁心中生。木气为绝人小气,处事缺少理和情。
木气中和善沉思,处事平稳又冷静。火气太旺性急燥,我行我素劝不听。
口齿伶俐说话快,对人真诚有热情。火气为旺人谦和,恭敬淳朴急燥病。
火气为弱人狂言,做事有始却无终。为绝内向性软弱,消极表达说不清。
中和热情有壮志,积极向上好冲动。土气太旺人僵化,为人喜静不喜动。
土气为旺人忠厚,肚量宽厚事能容。土弱狠毒又乖戾,不讲情理少信用。
土气为绝少情理,遇事无义忘恩情。土气中和有干劲,易受刺激伤心情。
金气太旺勇无谋,不讲仁义贪欲增。为旺刚毅又果断,仗义疏财豪爽情。
金弱刻薄内心毒,贪婪吝啬过一生。金气为绝为礼节,为人无义路难通。
金气中和人敏感,言辞锐利不讲情。为人正直又郁焖,自我烦燥把气生。
水气太旺惹是非,飘荡贪淫好多情。为旺深思又悲虑,学识过人都羡敬。
为弱胆小又无谋,遇事反复无常性。水气遇绝人愚笨,反复无常过一生。
水气中和有耐心,正直行事过一生。小心谨慎无是非,关键时刻少冲锋。 https://t.cn/Rxdg3hW


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