【古人如何解决用水问题?古城临水而建,有着最早的“自来水”系统】
古代城市中的破塘系统是这一营建逻辑的重要载体。千百年间古人探索其营建方式及与人居环境的互动关系,引导了众多古代城市衍生出范式化的空间结构和风景面貌,成为古代人居营建的语汇库,也为我们今天研究古代城市提供线索。

一、中国破塘系统营建
1、农耕文明下的人地思想

相较于游牧文化和商业文化来说,农耕文明中生产单位、活动的地域性较小,但对土地的加工深度极强,往往造成大面积的土地侵蚀和自然环境效益的折损。同时,随着农耕文化生育观带来的人口快速增长,人地比例逐渐降低,人地关系的矛盾日益显现,人口多、可用耕地少。

在这样的环境中,中国古人充分发挥了主观能动性,虽然借天时、因地利,却努力依靠“人事”的力量改变环境,在有限得土地中争得最大得利益。艰难的环境不断催生出能够改良土壤、提升产量的耕作技术,能够将不易耕作的土地进行平整的土地利用方式、使得缺乏天然降水的区域也能得到灌溉水源的水利工程。在这种长期的建造实践活动中,人试图和土地构筑一种彼此依存、共生的和谐关系。古人对于城市支撑系统的功能需求促成了水利系统的营建,是其源动力,但水利系统的持续发展、水利与城市精神的高度融合,则有赖于根植于中国传统文化的自然形胜观,这是其延续和演变的驱动力。

2、营建意匠基础

农田水利本质是在自然不利因素中对原生水土关系的定向改造与重构,因此可以说古代农田水利的营建是我国国土景观面貌演变的核心驱动力,也为破塘系统建设提供了宏观背景和理论体系。传统的农田水利事业是传统破塘系统营建的起点,破塘也是在农田灌溉系统中逐渐形成了空间结构和功能体系的雏形。在自然系统中,水与土地是两个相对独立而相互作用的物质要素、资源要素和景观结构要素,贯穿于地表环境变迁历史的始终。

人类需要利用水土资源建设人居环境、开展生产生活,但并非所有自然形成的水土关系都顺应人类的需求。于是古人依据生存所需在实践中不断梳理和重构原有的水土关系,经过漫长的历史周期,土地、水系与其他自然或人工要素相互作用而形成相对稳定的复合系统,是自然地理条件和人为干预活动共同作用的结果。聚焦于我国国情,中国人对水土关系的梳理是从农业开始的。几千年来古人不断发展农业以供生存所需,可以说农业的发展是聚落繁衍和文明发展的根基。

从区域地理环境和城市水利建设的类型分类上可以看出,破塘系统多用于丘陵和山地。一方面,由于地形起伏较大,降水时地表径流四散冲刷难以控制,农业灌溉用水往往不能均匀、稳定地供给,而破塘能够及时拦截径流,稳定区域的部分径流,在拦截后进行可控的调蓄和利用。

二、城市水利系统
1、水利营建为古代城水矛盾关系提供缓冲

古代城与水的关系是辩证的,建城与营城需用水之利也需避水之害。也就要求了城市需依山而傍水,山水可用于防御,水路提供了水运的便利,又不可距离自然江海过近以免受洪潮侵犯。城址的高程不可过高,以便于从自然的水系中取水,也不宜过低,防止高水位为城市带来洪泛灾害。如《管子》中提出理想的城市环境需满足“非于大山之下,必于广川之上。高毋近早而水用足,下毋近水而沟防省…因天材,就地利。”

自然的水体为人类的城市生活提供最基本、最重要的资源,也在水利技术发展不完善的时期成为城市主要的灾害之一,因此城市人居环境的营建需要与水保持适宜的距离。如早在战国时期出现的番禺古城(广州城的前身)位于番山高地上,下临珠江水系流域的汇水河口,既有用水之便,也可防洪涝之灾;天津卫城位于三汉口附近的高冈上,既有五大水系交汇的航运之利,也可免受海河泛滥的威胁;北京城靠近永定河水系但选址于河水冲积扇的背脊上而不易受洪,又倚靠西山西麓而可获泉水之宜。如西安、开封、福州、杭州等历史城市都是傍水而不近水的典型。

2、水利营建强化古今一脉

中国文化发展,具有时间和空间上的“连续性”特点。在空间上,强调与自然的融合和连续,不局限于一村一镇,一城一邑,而是着眼于一个宏大的疆域,形成中国宏阔的、内聚且城乡连续的人居模式,农村与城市是一体的。在时间上,这种连续性使得人居环境在规模不断扩大、人居模式、生产生活方式不断转变的过程中,文化思想和自然观、人地观念始终保持如新,世代沿袭。

人类发展由聚而邑,由邑而城,其人居思想与营建理念一以承继。城市是人类在自然系统中开展的高度人工化的建设,相对于与自然系统关联更为密切的乡村聚落而言,城市具有更高密度、高强度的人工支撑系统,也更强调基础设施的功能完善、高效利用、集约运作、安全可控。这样更加促进的水利系统的延续和发展,自然与人工交织而成的支撑系统继而成为城市营建的基础,为规模不同的城市乡镇服务,构建出区域的城市支撑系统和景观系统。

三、中国古代破塘系统对城市的支撑
1、城市水系调蓄

在历史上都城的营建中,常以大调蓄量的破塘系统作为城市水系的重要弹性节点,通过湖体的灵活蓄泄保障都城的用水安全。如今天南京的玄武湖作为南京城市历史上最重要的破湖,其主要的功能之一便是调节控制城市水系的水位、水量和给排水的时间,这也是其破塘系统营建史中贯穿始终的主线。六朝以前,玄武湖便开始成为为宫城供水的水源。

六朝时,执政者开始意识到玄武湖作为城市水系调蓄的巨大潜力,开始了破塘系统的营建,多次疏浚湖底并用疏浚泥建长堤,这一时期玄武湖虽承担调蓄水系的功能,但皇室耗费大量资金和人力筑湖更是着眼于玄武湖作为水军训练基地的功能。

六朝后湖体不再为皇家所用,且恰逢气候寒冷期玄武湖逐渐荒芜,虽多次试图疏浚为破塘蓄水备旱,但因己失去作为国都的重要地位,且水源不足,玄武湖只能称之为“放生池”。直至北宋,王安石向宋神宗奏请废湖还田,奏准后玄武湖便开始了数百年的埋废历程,而王安石泻湖为田的做法多为后人所诟病。后来也因玄武湖的废止而使城市饱受水患之灾。

2、倚湖而守

破塘系统中的破湖作为蓄水的枢纽往往形成大面积的水体,能够起到防御外敌来犯的作用,保护一方城邑安全,因此许多破湖与城市的城墙相接,直接起到护城河的功能。这样的防御功能往往出现在历史上的政治中心或军事重镇中,能够一定程度上引导城市城垣、城壕的营建;其湖体面积往往较大、与城市呈现紧密相依的空间关系,这样才可起到有效的防御功能;且相对于丘陵山地的区域,平原区更需要这样具有防御功能的破湖。

除都城外,一些具有军事战略地位的重镇常常也以破湖作为军事防御的屏障。如大明湖占据了济南城市极其重要的空间位置,湖在城中大面积的土地占有比例是其他湖体难以企及的,这也使其有能力承担重要的城市防御作用。历史上济南多次修筑城墙的过程中,城北侧始终与湖体紧密相依,敌人进犯时几乎不可能展开有效的进攻。

结语:
古代的破塘系统是基于我国独特的文化背景和营建理念而催生的产物,它之所以可长久以来在我国国土上繁荣发展,有一定的必然性。一方面,根植于中国文化的大背景的思想哲学体系给予了它充分的成长的沃壤:长期的农耕文明使得古人懂得对人与土地的关系悉心经营,在土地上合理规划、持续发展、谋求生存;古人的自然形胜观使得自然被视为人居环境中整体而有机的存在。

即使人工的营建也不可脱离自然环境的基底;独特的山水审美意识使得一山一水都富有诗情画意;另一方面,传统的营建意匠基础为破塘系统提供实践依据与长久发展的驱动力:传统农田水利为破塘系统建设提供了宏观背景和理论体系;区域水利的类型为破塘系统地提供宏观的研究框架,最终以城市及周边区域的水利系统为载体进行集中呈现,体现了人工与自然系统的高度交融。

【孙若风】城乡文化用三针:插针、扎针与绣针

      孙若风(武汉大学博导、中国人民大学文化产业研究院特聘研究员、文化和旅游产科技教育司原司长)
在城市更新与乡村振兴中发展文旅产业,当然不排除做大项目,但是,大多数情况下,还是要用“三针”:插针、扎针、绣针。它在当今中国的巨型屏风上,纳入生活和理想的丝线,在方寸之间盛放山水天地,用冲沙细浪形成历史视野中的波澜壮阔——这将是文旅发展的深化,是有关城乡故事的新叙事方式。第一针:插针,即所谓见缝插针。文旅产业固然需要大的空间施展身手,大开大阖,大刀阔斧,大手笔,大制作,但是,这样的机会毕竟是有限的。文旅产业是现代产业后起之秀,异军突起是近些年的事,很多城乡规划并没有为它预留位置。这是如今发展文旅产业的客观条件限制,解决用地问题,仍是需要突破的政策瓶颈。但换个角度看,做文旅产业,大有大的好处,也有大的难处。中小微企业为主体,仍然文旅行业基本特征,利用零零碎碎、边边角角的地方做项目,也是这个行业的拿手好戏。即便是大型文旅企业,特别是平台类企业,主要也是依托聚沙成堆的城乡空间和市场力量。因此,采取柔软的身段、灵活的技巧、四两拨千斤的力道,把项目锲入进去,纳须弥于芥子,藏日月于壶中,化有限为无限,这是现实选择,也是智慧选择。第二针:扎针,即所谓针灸。在城市更新和乡村振兴中做文旅产业,面对的往往是沉睡的文化资源,需要找准位置,拿捏方法,把它们激活。有乡村创客说:“先把地方特色激活,变成资源,再进而变成资产。”可谓经验之谈。要有发现城乡文化资源价值的慧眼,特别关注能够反应当地历史和特色的文化,关注能够承载那片土地发展肌理的文化,将它们转化为适应今天消费者的文旅产品和服务。疏通经络,打通任督二脉,是针灸的优势,也是文旅产业的优势。文旅产业是社会窗口行业,给点阳光就灿烂,具有渗透、覆盖的特征,在文化自信已经成为社会集体意识的背景下,特别是在人民群众对美好生活需求日益增长带来新的供需环境下,文化与各类产业,包括实体经济和服务经济的融合趋势明显增强,在相互赋能、相互借力中,不仅能促进文旅产业与这些产业之间的融合,而且能成为各个相关产业之间联系、合作的媒介。第三针:绣针,即绣花功夫。住建部不久前发布的《关于在实施城市更新中防止大拆大建问题的通知》,明确提出要采用“绣花”功夫,对旧厂区、旧商业区、旧居住区等进行修补、织补式更新。笔者认为,在穿针引线中,一是针要细。粗针大线,只会毁了老的城乡面目,伤及它们的文化肌理。要有耐心和定力,小心翼翼地呵护这里的文化资源,不动用造成不可逆影响甚至是破坏的任何“手术”。二是针要巧。要有飞针走线的好技能,就必须遵循文旅规律和方法,得心应手地调动各种手段,包括科技、金融等手段,还要增强适应市场的能力。三是针要活。既然是“绣花”,就要有好的创意和表现手法,精思巧构,画龙点睛。要发挥文旅的审美长项,精准把握文旅消费特征和趋势,特别是把握当地文旅市场的需求,实现特色文化资源与现代文化、时尚文化、流行文化的有效对接。这“三针”应根据各地条件,因地制宜,因势施针。归纳起来,主要方式是——聚焦式。城市更新、乡村振兴中可利用的片区、单体建筑乃至于单间,要把文旅内容装进去。首先可考虑安排公共文化服务,比如图书室、电子阅览室,文化室,以及用于其他文化活动、培训等等。各地图书馆正在往社区拓展城市书房(尚不知有没有“乡村书房”)等新型服务方式,把种种公共文化服务嵌入城乡居民生活空间。城乡居民公共文化服务过去欠帐多,尤其是乡村,而居民的文化需求在增长,腾退出的空间用于这类以便民利民为宗旨、具有公益性开放性特征的文化服务,“性价比”是最高的。还可以把目前普遍生存困难但大众喜欢的实体书店纳入支持范围。在这样的地方发展文创产业也是很好选择,文创的特点就是不仅自身产生效益,还能产生辐射作用,优化生产生活空间。一个时期以来,全国众多地方在利用旧厂房建设文创园区方面有成功实践。而文创园区的新一轮转型升级,也是山雨欲来。要千方百计增强其吸引力,强化品牌意识,做到小而美、小而特、小而精。散点式。城市更新与乡村振兴中腾挪出来的空间,应根据情况布置文旅内容,既可以独立运作,也可以采取网格化联动运作;既可以由小微企业独立承担,也可以由中型乃至于大型企业发挥平台大、资源多、抗风险能力强的优势,统一规划和利用。这些年发展文创园的经验表明,太小规模的厂区、厂房做文创园区困难较大,以至于有专家呼吁避免园区因“小而散”带来一系列问题,提出要防止园区一哄而上。笔者认为,这类“小而散”的空间,可以用于做文创,甚至只适用于做文创,应该用创新的思路去解决存在的问题,而不是弃之不用,比如,探索由实力较强的文旅企业统筹运作这类空间,如果涉及的产权所有方或相关利益方较多,各地相关主管部门应发挥牵线搭桥作用,积极促成相关合作,并提供有效的服务。融合式。在城市更新与乡村振兴中,把单独的或联片的文化项目嵌入进去,当然很好。如果没有条件,也可以整体上把城乡空间当作“可居可业可游”的场景来运作。理论上,老城区、乡村,各有历史累积,也各有文化特色,因此具备了旅游开发的资源,把老城游、乡村游、周边游、研学游、亲子游等旅游业态植入进去,在当地已有的或将做的其他业态的基础上做加法,与这些业态相互赋能、相互带动。其实,在上述聚焦式、散点式方法的基础上,实施融入式,效果会更好——毕竟是有了小小的根据地,有了打进去了楔子,有了发酵的菌株。以“小”为特征的“三针”,区别于大折大建、大轰大嗡、大兴土木。一个时期以来,有些通过大投入建成的大体量仿古建筑,里面摆满了这个“玉”,那个“木”,都是名贵之物,可以说令人震撼,也可以说触目惊心。如此重视文化,后人会不会认为我们这代人太愚蠢了?这些所谓“传统文化建筑”,使用率极低,建成之日就是死亡之日,不管资金来自政府还是社会,都是对社会资源的浪费。不只如此,还形成了不好的文化导向,它不符合中华民族节俭戒奢的传统,不符号基本国情,没有看清当今中国的主流仍然是崇真尚朴。这种土豪式做法,是资本驱动下的任性妄为,品位很差,趣味很低,吃相难看,它不是爱传统文化,而是毁传统文化。建设现代风格的文化设施,也要考虑我们中国人的审美心理。诚然,目前城市建筑普遍需要在创意设计上下功夫,鼓励创新。迄今出现的很多借鉴西方建筑风格的作品,不乏成功之作,丰富了我们的建筑文化,更重要的是营造了中国文化开放包容的氛围。但是,一些建筑刻意与中国传统文化与生态理念叫板,超大超高,炫富显贵,媚俗浮夸,甚至违反建筑的基本逻辑和审美规律,以致有网友说“气到令人晕厥”,这应引起相关部门的关注。社会建筑归属各个方面,但在建筑文化上,文化设施建设要带个好头。城乡文旅采用以“小”为特征的“三针”,实际上反应了今天中国文化新的取向,这也是对中国传统文化的回归,即文化工作重在日常化、生活化、大众化。在文化生活逐步丰富之后,“文化大餐”、“文化饕餮盛宴”今天还有、将来也会有,但是,其吸引力显然已经大不如前。“大餐”是饥馑时代的偶然享受。近年来,春节的年味,由重吃转向重文化活动,再转向更多是重一种仪式感,希望年味像从前一样,恐怕只是一厢情愿。当然,正如同吃在春节不像过去重要,家家户户仍然要做隆重些,相关部门也应该把春节期间文化活动做热闹些,不过,从今往后,会把更多精力转向平时,转向家常便饭式的文旅生活。从本质上说,城乡文化用“三针”,就是文化工作进一步下沉,面向基层,面向生活,面向群众。为文化找位置,如水银泻地,无孔不入,并且随形就赋,笔随意转。在方法上,如同轻骑兵,以小搏大,以少胜多;又如满天星斗,照亮生活每个角落。这是文化工作的返朴归真,回归大地,也回归踏实和朴实,是用平实的方法向平实的百姓发出邀请,进入他们心中的柔软一隅。人在哪里,文化就在哪里,旅游就在哪里,文化旅游地图将不只是几个地标式的建筑或著名景区,而是蜂巢般的文化、旅游布局,文化和旅游成为时时可享的生活,文化创造的灵感和幸福也俯拾即是。豆子都有一棵发芽的心,城乡处处细末空间都可能是文旅生长的微环境,而中国百姓人人可以成为享有与创造的文旅达人。

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