经常喝茶的人,都具备这10件买不到的~
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湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一

经常喝茶的人,在日积月累的品茶生涯中,必定会逐渐拥有十件珍贵的奢侈品,千金难买,其他人更是难求“同款”,快来看看,这十件奢侈品你都有吗?

1、【健 康】

茶的保健作用,想必不用再赘述。作为21世纪最健康的饮料之一,喝茶的人能获取茶带来的益处,能逐渐增强免疫力,消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒,降三高,降三脂。

越来越多的现代人选择喝茶来养生,健康本身就是一种财富,喝茶也是在投资自己的身体。

2、【耐 心】

泡茶本身就是一件静心的事,从烧水到温杯,到洗茶到泡茶,静候水温,轻注水,细出汤,步骤有序,心急是喝不到好的茶,因此造就了茶人有耐心的品质。越陈越香的老茶,也体现了茶人的耐心。

为了展现茶最好的味道品质,等待岁月对茶的转化,茶人也丝毫没有怨言,甚至还充满着期待。

3、【专 注】

在高速运转的今天,可能睡个午觉,很多事就会天翻地覆,很多人都在追着热点、关注跟自己八竿子打不到一起去的明星,生怕错过什么消息,就被这个时代抛弃了。

然而无论世界如何嘈杂,茶人并不在意信息洪流中要面面俱到,专注自己感兴趣的事,专注某一领域,更是一种难得的品质。

煮水时,专注水温的把控;冲泡时,专注茶水相融的时间;品饮时,专注每一丝味道。因为专注,茶人也不会错过生活中的每一份小快乐。

4、【情 趣】

很多人忙着赚钱、打拼,总想着以后有空了我再去度假、去享受。其实不会享受的人,再好的奢侈品都满足不了他们的快乐。

但喝茶的人就有这种“乐在当下”的生活态度,有魔力让每日的生活都充满着情趣,再忙再累,也要腾出时间让自己享受一杯好茶的时光。做感兴趣的事,永远不算浪费时间。

5、【大 方】

喝茶的人都知道“蹭茶”,这不是一个贬义词,而是茶人之间独有的分享精神。一个人喝茶是一种味道,三个人喝茶却能喝出三种味道。

茶人知道,好茶的价值,是要让它走进更多人的心头,独乐乐不如众乐乐。遇到有缘的知己,茶人巴不得把珍藏的茶都拿出来邀他一饮。

除了物质上的大方,喝茶人内心更是无比阔达,就像茶一样,包容性极强。

6、【自 信】

当成功人士都在追求名牌服饰,名牌珠宝,大牌香水时,茶人们却偏爱那一抹麻棉素衣,在人群中总显得那么“格格不入”,却自带气场,无比烂漫无比自信。

奢侈品可能着实价值不菲,但未必能让你发自内心的自信。

因为喝茶越久,对茶的感悟越深,对自我的认知也会越清晰。当一个人清楚地知道自己想要什么,想成为什么样的人,他也就自信从容了。

7、【气 质】

都说“美人在骨不在皮”,一个人的长相可以模仿,可以照着整,但气质是学不来的。“腹有诗书气自华”,一个人的气质与修养靠是长期积累,绝非一日能成。

长期喝茶的人,男人睿智谦逊,女人优雅知性,温润如玉,气质如兰,相处起来让人舒适。

8、【年 轻】

喝茶的延缓衰老,抗氧化功能,众所周知。长期喝茶除了能够给人带来外表的年轻,还能带来心态上的年轻。

因为茶把岁月的味道融进心里,沉淀下来,让活力永在。相由茶生,喝茶的人只会越来越年轻,心态越来越年轻态。

9、【专 业】

有句话说“一入茶门深似海”,着实当你接触到茶,爱上茶以后,无疑是重新接触了一个学科,在接下来的品茶生涯中,你会学会越来越多的知识与技能,越来越专业。

【一万小时定律】说的是,“经过1万小时的锤炼,任何人都可能从平凡变成超凡”,有多少茶人在多年的事茶生涯中,收获着一份专业,一份事业。

10、【感 恩】

心怀感恩的人,才能走得更远,才能更懂一杯茶的价值。种茶人看天,制茶人看地,泡茶人看谁,别看这一杯小小的茶,却喝出了“天人合一”的智慧。一句感恩,不仅是为了滋味,也是为了大自然的馈赠。

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你知道六大茶类香型吗?不同的茶有不同的香,学懂茶香
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湄江印象一生一世只为一杯好茶
香气曼妙,缥缈无常,捕捉不到,却更让人魂牵梦绕。茶香不简单,对于初学者,知道茶很香,却不知道应该如何表达这种香。

不同的茶有不同的香,只要了解六大茶类的一些基本香型,就能轻松学懂茶香了。

绿茶:如沐春风小清新

绿茶是不发酵茶,原料一般比较嫩,因此香气清新淡雅,需要我们静下心来细细品味。

清香:清新淡雅的香,闻起来清爽纯净,大多数绿茶都可以描述为清香。

毫香:由于茶毫毛多而产生的独特香气,尤其在多毫绿茶中尤其明显,比如碧螺春。

嫩香:幼嫩原料与偏老原料制成的茶有明显的香气上的差异,越嫩的茶嫩香越明显。

板栗香:炒青绿茶炒制过程产生的类似炒板栗的香气,也被形容为炒豆香,比如龙井茶。

烘烤香:烘青绿茶烘制过程中产生的类似烘烤食物的火香,比如六安瓜片。

兰花香:高级绿茶会带有的像兰花一样的幽香,非常高雅,比如顶级西湖龙井。

红茶:似花似果又似蜜

红茶是全发酵茶,以蜜香为主,还没喝之前,光是闻着就觉得有蜜糖的甜味,也伴随着一些花果香。

花香:发酵程度较轻的红茶带有清新的花香,清扬飘逸,如英红九号就有明显的花香。

果香:比花香更浓郁一点的类似果味的甜香,如祁红。

蜜香:类似蜜糖的甜香,红茶中普遍存在,在滇红中尤为明显。

松烟香:用松木熏制产生的松香味,如正山小种。

乌龙茶:花果香与火香共舞

乌龙茶是半发酵茶,香气就更丰富多变了。虽然乌龙茶和红茶都带有花果香,但是闻起来完全不一样,普通人也能轻易分辨出来。

花香:发酵程度较轻的乌龙茶中存在的,如清香型的铁观音具有兰花香,单丛茶具有桂花香、姜花香等。

果香:成熟的水果香,在发酵适度的铁观音、高山乌龙、单丛、岩茶中普遍存在。

蜜香:发酵程度高的乌龙茶会有近似红茶的蜜香,如东方美人。

火香:由于适度焙火形成的烘烤香、炭火味,如足火大红袍,如果烘焙过度会出现焦苦味。

焦糖香:经过适度焙火的茶,都会有明显的焦糖香,通常出现在杯底和壶盖上。

奶香:一些品种的茶树做出来的茶会有的牛奶般的香气,如金萱、部分单丛。

白茶:鲜香毫香和陈香

白茶的种类不多,按照原料老嫩可以分为单芽多毫的白毫银针、有芽有叶的白牡丹。

叶片较老的寿眉(也称贡眉,现在两个词几乎等同),嫩的鲜、老的陈,风格大相径庭。

嫩香:原料鲜嫩而具有清鲜的香气,有点类似于绿茶味道,如白毫银针。

毫香:多毫的茶而带有特殊的毫香,一般来说,原料越嫩茶毫越多,白毫银针的毫香比白牡丹的明显,寿眉几乎没有毫香。

枣香、药香:白茶陈放成老白茶之后形成的浓厚的香气,类似红枣、中药、老木头的陈香。

日晒香:白茶经过日晒,吸收阳光形成气味,在日晒白茶中可以闻到这种难以描述的气味。

花果香:白茶是微发酵茶,无论老嫩都会带有轻微的花果香,但花果香只是一个笼统的说法,与红茶、乌龙茶的花果香也不太一样。

黑茶:浓郁陈醇香

黑茶也非常容易辨别,因为后发酵的工艺,产生的香气与其他茶类完全不一样,一般形容为陈香、醇香。
陈醇香:黑茶特有的后发酵工艺形成的浓醇的香气,在各种黑茶中都普遍存在。经过长期存放的黑茶陈香会越来越明显。

木香:黑茶的原料稍老,木质化程度高,因此会带有的木质气味。

菌花香:长有“金花”的黑茶特有的香气,如六堡茶。

除以上介绍的5种茶之外,还有比较小众的黄茶。

黄茶的香气似绿茶一样清新,不过更偏甜味,有锅巴香、嫩玉米香等,具代表性的茶有君山银针、霍山黄芽等。

以上所介绍的各种香气,均是好茶才有的香气特质。

若遇到了,滋味又十分适口,一定要抓住机会,多喝多品,你的品茶能力一定会提升得更快。

你喝过的茶中,哪款茶的香气最吸引你,原因是什么?

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暖莘茶与神仙界生态茶业达成超两千万元战略合作

据悉,2021年茶业又迎来一新生力,助力农业,以茶兴农,致富一方,让好茶走出山区,走进消费者,暖莘茶品牌正式起航与湖南神仙界生态茶业达成战略或超两千万元合作。

湖南神仙界生态茶业自有茶园2800亩,主要经营:安吉白茶,神仙界红茶,黄金芽茶,黄金茶,高山红茯砖茶等。

神仙界生态茶业一直以生态茶,高标准的打造制茶,拥有完善的设备以及技术人,

本次与神仙界生态茶曾总顾问做了了解:
曾总如是说:
世间万物唯茶成禅
茶,是我们做茶的,这辈子唯一端给自己“喝”的事业,到消费者喝的行业,只专注品质,每一杯茶都将是做茶之人,一生的浓缩,所以要善待、尊重我们有缘遇到的每一片茶叶,每一个茶友,每一个为茶事业奋斗的人… ……

茶叶也要到了一定的时间才会丰富了它的内涵,才会蕴含出那么动人的清香。做茶的人要凭着良心去做,喝茶的也不要一味的贪图便宜,一杯好茶,是真的需要付出极大的努力的,最重要的是,我们要有一种尊重自然、敬畏自然的态度。

但是高山出好茶,大多数茶叶出自偏远山区,中国4700年的茶历史,茶文化,不缺制茶人,更不缺大师,所以中国更不缺好茶。但是七万茶企,不如一家立顿,上游产业高度分散,各自为战,这和祖传秘方一样,所以大多是小众。而同时又缺乏营销人才的引进,茶企目前主要是观念成旧,没有一点新的构思,也缺乏分享,共享,开放的态度。

本次与暖莘茶战略合作,我们长期的合作战略是先建品牌,再建工厂的合作思路。

也就是逆向思维,通常一个品牌与我们合作,传统的思维首先是你要多少量,我给你什么价格,量小价高,量大价低。而本次我们神仙界生态茶业采取工厂全让利与暖莘茶战略合作,集中资源,全力先行建设品牌,在合理分配产业链各环节利益。

第一,没有品牌,也没有销量,集中力量资源,支持品牌商先建品牌。

第二,传统思维是零和思维,量小价高,品牌建设就比较困难,没有量,价高又有什么用,而到量大了,价越来越低,最好合作共赢也不稳定,痛苦的也是上游,而一开始量小价低,先建品牌,有品牌,有量,在合理分配,这也是共赢的思维,也是我们新的尝试,以开放拥抱未来。

第三,湖南神仙界本在产品上身就已经对自己提出了高于行业标准的生态茶,每年也对各种茶产品,并不断优化工艺,但本次合作,暖莘茶提出了更高的要求,对我们神仙界是一种挑战,比如在原有工艺上,每个环节有提出了更高的标准,有些行业工序,这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上,在二次以上提高。

所以在会谈的期间,产品的样品就经过了进百次的来回打磨,说实话,就这个问题,真的很烦,也不想做,想放弃了,但最终还是坚持下来,相信很多茶企都很难接受。

正是因为坚持,也对我们自身有了更高的标准,也更进一步的提升了自己,也使我们有了更开放与包容的态度。

其实对于暖莘茶提出的认知,观念,他的诉求,标准,对市场的理解,这对于我们自身是有好处的,既是突破,也增加对市场了解掌握的另一条信息通道,同时提升茶厂自身的标准。

如富士康郭台铭就说的,与苹果合作,苹果乔布斯对他提出了各种要求,一开始都是做不到,但是最终还是试试,最后还是做到,而自身也得到了提升,也成就了富士康。

所以这次战略合作,暖莘茶品牌的产品问世,将会是高品质,高性价,比较具有竞争力的产品。

据暖莘茶简述:

暖莘茶,为寻找一叶中国好茶,历经十年探寻,与湖南神仙界战略合作单在观念上就已经碰撞了三年,而且前前后后的对产品挑刺,对产品不断提出新要求,改进,湖南神仙界都以挑战的态度不断提升与全力配合的态度,不断努力。最终达成这次战略合作。

暖莘茶简介:
以兴趣为始,以使命为终,暖辛茶始于2011年,由一群中国茶叶爱好者,从最开始的初心:品尽中国茶,万里探寻中国茶文化,交天下茶友的兴趣爱好出发,十年不间断的万里苦寻,品茶无数,后于2021年注册创建中国茶品牌:暖辛茶的品牌是这群中国茶友受中国茶文化的影响,是对于价值观,使命,愿景的从新认识确立而形成,而诞生。

使命:

用一杯有温度的中国茶温暖世界,让地球每个人都能感受到来自中国茶的暖心。

愿景:

成为具有全球整合力的世界级中国茶品牌,发扬振兴中国茶文化,让世界爱上中国茶。

暖莘茶的暖心梦:

一叶好茶来之不易,从种茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不断找产地,选标准,寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水,包含了几代人,一辈茶人的心血和用心,我们不生产茶,我们只设计茶,寻一叶中国好茶,标准化,规模化,复制化以降低好茶的成本,为消费者提供一叶好,暖莘茶以坚持一叶好茶,暖一片人心的理念:以为大众寻找中国好茶为宗旨,对茶我们坚持四不原则:

1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选

因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航,十年三千六百五十个日夜,一百二多万公里,环绕中国六十圈,万里苦寻,品茶无数,只为寻找一叶中国好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

总结:我们期待更多中国茶人能开放,包容,共建好中国茶品牌,未来中国茶也会像白酒,烟草一样出现茅台,中华等一样响动世界的中国茶品牌,以品牌把一叶好茶带出深山,以一叶好茶助农兴农,以一叶好茶暖尽人间。 https://t.cn/RJyHBs6


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