午茶|UD COFFEE,深圳
迄今為止,我喝到過肯雅產地咖啡,就有好幾款,AB、AA和小番茄品種,有的人不愛小番茄,自然不愛小番茄的味道,上次和朋友(烘豆師)去華強北探店飲啡,直接點了杯肯雅水洗。
我們倆人倒出一小杯,從出品喝到常溫,夾生味尤為明顯,直到舌尾還留下苦澀,久久未消散。朋友判定是咖啡豆的曲線出現問題,和咖啡師聊了一陣。
朋友分享了鑽石曼特寧,讓咖啡店咖啡師沖煮大家一起喝,煙燻感肯定會有,但是甜感十足,而且尾段非常乾淨。
很久沒有在飯哥這喝咖啡,在吧檯糾結要不要喝肯雅,最後放棄了糾結,點了一杯肯雅試試吧,不管是不是亞軍豆子。
1:14比例的沖煮方式,飯哥建議中溫口感更佳,試了出品,不缺苦味,入口酸度和甜度均衡,常溫下還是少不了出品的j苦味。
感謝飯哥沖煮了一杯惠蘭粉波旁,對比肯雅水洗,我還是比較喜歡喝日曬系列的咖啡,烤杏仁,水蜜桃,哈密瓜,焦糖,玫瑰花,忌廉巧克口感醇厚,乾淨,飽滿,酸味明亮,回甘迅速,餘韻悠長冷後咖啡液體明顯玫瑰花與忌廉巧克力味道。 https://t.cn/RTv4Kyo
迄今為止,我喝到過肯雅產地咖啡,就有好幾款,AB、AA和小番茄品種,有的人不愛小番茄,自然不愛小番茄的味道,上次和朋友(烘豆師)去華強北探店飲啡,直接點了杯肯雅水洗。
我們倆人倒出一小杯,從出品喝到常溫,夾生味尤為明顯,直到舌尾還留下苦澀,久久未消散。朋友判定是咖啡豆的曲線出現問題,和咖啡師聊了一陣。
朋友分享了鑽石曼特寧,讓咖啡店咖啡師沖煮大家一起喝,煙燻感肯定會有,但是甜感十足,而且尾段非常乾淨。
很久沒有在飯哥這喝咖啡,在吧檯糾結要不要喝肯雅,最後放棄了糾結,點了一杯肯雅試試吧,不管是不是亞軍豆子。
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感謝飯哥沖煮了一杯惠蘭粉波旁,對比肯雅水洗,我還是比較喜歡喝日曬系列的咖啡,烤杏仁,水蜜桃,哈密瓜,焦糖,玫瑰花,忌廉巧克口感醇厚,乾淨,飽滿,酸味明亮,回甘迅速,餘韻悠長冷後咖啡液體明顯玫瑰花與忌廉巧克力味道。 https://t.cn/RTv4Kyo
探店|luluhome陸陸家咖啡館,深圳
第859站:★★★★
上次打卡皮具師開的咖啡館,
這次打卡攝像師開的咖啡館。
店內以白色和木色為主色調,
暖色的搭配充滿了溫暖童真的氛圍,
據說有個男孩叫lulu(陸陸),
他的爸爸開設了一家咖啡館,
店內有些圖畫是lulu的作品。
不論今天的天氣多麼的陰冷,
室內的燈光一樣能我們溫暖。
落單了一杯熱美式(門店沒有手沖咖啡),
咖啡師介紹美式咖啡是傳統咖啡豆,
很長時間沒有喝到傳統的深烘豆,
口感還不錯吧,有點像喝手沖咖啡。
人均價格雖然偏高,但環境很好!
位址:創業路3023號公園一號廣場1樓35商鋪 https://t.cn/RTv4Kyo
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店內以白色和木色為主色調,
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據說有個男孩叫lulu(陸陸),
他的爸爸開設了一家咖啡館,
店內有些圖畫是lulu的作品。
不論今天的天氣多麼的陰冷,
室內的燈光一樣能我們溫暖。
落單了一杯熱美式(門店沒有手沖咖啡),
咖啡師介紹美式咖啡是傳統咖啡豆,
很長時間沒有喝到傳統的深烘豆,
口感還不錯吧,有點像喝手沖咖啡。
人均價格雖然偏高,但環境很好!
位址:創業路3023號公園一號廣場1樓35商鋪 https://t.cn/RTv4Kyo
南京新店 熙南里的复古美式风早C☕️晚A
The Daily Company.Cafe&Bistro
熙南里400号6号楼
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熙南里现在越来越棒啦 打卡网红红绿灯发现了家新晋宝藏 白天街角咖啡店☕️晚上摇身一变酒吧开启闪亮夜生活✨
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穿过整面大落地镜的走廊 美式复古风环境 棕色皮质沙发 暖黄灯光 圣诞装饰氛围满满窗户延伸开可以感受小巷内的人来人往~
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吧台点上一杯威士忌或者特调鸡尾酒
帅气调酒师推荐了「趁热打铁」重烘咖啡豆浸泡伏特加 巧克力利口酒和肉桂香气 没想到咖啡和酒也能融合的如此美妙
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「Mad Money 有钱真好」很特殊的一款酒名 浊米酒融入千味美思和紫薯玉米汁 奇妙又独特的口感
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餐品也非常值得推荐 招牌猪肋排 香煎小羊排 牛肉汉堡 海鲜烩饭等 裹满咸蛋黄的小马炸鸡真的是心头好!
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随手一拍都是复古风大片 姐妹们快安排上#南京美食[超话]##南京热门美食##南京探店# https://t.cn/z8AIDRE
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