✅吃过有瑶柱鱼籽和整颗虾仁的速食水饺嘛❗️
思.念.金.牌.虾系列出新品啦✨瑶柱虾仁&鱼籽虾仁，听起来就很神仙！这个系列️是一直在兜兜的心坎坎上，立马冲冲冲新年假期开两袋，做成黄灿灿的抱蛋煎饺，2022开始啦～
❤️这回不单单️整颗虾仁啦，还有脆蹦蹦的鱼籽和鲜嫩厚实的瑶柱，真真er是双重鲜美暴击满口都是鲜甜‼️馅er里还有香菇鳕鱼或者是韭菜金钩，食材丰富又特别搭
❤️元旦假期在家做了抱蛋煎饺生饺子摆在锅里➕半碗水，6min待水基本蒸干后倒入蛋液（鸡蛋➕盐➕清水➕淀粉）盖盖继续焖3min就大功告成了✨我发现金牌虾系列尤其适合这个做法，饺子皮er都变透明了特别好看✨一面软弹，一面焦脆，神仙口感❗️蛋皮里也渗透着虾仁鱼籽和瑶柱的鲜美，绝绝子～
#理想生活季##美食生活日记##假如冬至有声音#

【牛奶炖蛋】鸡蛋去壳。牛奶倒入碗中加2勺糖。打成蛋液，静待3-5分钟，然后将蛋液倒入筛网过滤。反复2-3次，过滤掉鸡蛋中的杂质。将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。倒入筛网中过滤，反复1-2次。液体表面的气泡用小勺挑出，静待3-5分钟。锅下冷水，把碗放到蒸锅里，碗表面蒙上保鲜膜，大火蒸15分钟。https://t.cn/A6IclT4m

今天出门办事，时间很长，中午就在附近解决一下。吃一碗牛腩米粉，老板把粉字读成henun，我一直没学会。这是第一次吃米粉，以为只是河粉换成圆形，结果不是，感觉质地像粉丝和河粉的原料混合做成的。

阿婆端上来的时候，她告诉我碗里有个潜伏的黑色颗粒不是坏东西，一边拿着我的勺子给挑出去了。我当然认识那只是一粒炸过的花椒，我看见它的时候希望它能在我的碗里多待会儿，算了。我时而能听懂她的话，时而听不懂，但是不耽误阿婆热心的跟我多说两句话。我知道这是她的待客之道。