我之前就去过几次湖南，
长沙就离深圳大概3个半小时高铁，
想吃的时候说走就走，
这次主要是打卡了长沙吃播小姐姐们推荐的店。
24个小时里我们两个喝了7杯奶茶[允悲]。
真的做到走过路过绝不放过。

这次打卡的菜分别是：
❶大盘牛蛙，铁板鱿鱼。
❷臭豆腐，长沙大香肠。
❸口味虾，烤牛油，紫苏桃子。
❹麻辣牛肉粉，鸭子面，肚丝粉。
❺牛肉沫生煎蛋，爆炒肥肠，姜炒鸡，酸菜豆腐汤。
❻幽兰拿铁，声声乌龙，筝筝纸鸢，岭南荔枝等等。

因为我只有一天一夜的时间，
所以找的都是我最近想到不行的东西吃。
全程一直在变这也太好吃了吧！！！
还没来得及吃剁椒鱼头和小炒黄牛肉，
还有我的烧烤，蒸菜，炸炸炸。

湖南菜里你最喜欢的是什么？ https://t.cn/RTv4Kyo

这一年，热爱的东西，都跟吃喝有关。
一直对做饭不离不弃，
从不爱吃猪肠，到粉肠、肥肠、滑肠等，下半年经常买来自己做。
粉肠煲、爆炒等等，各种吃法。
每天都有想吃的不一样的，
自己做冬荫功汤、大酱汤、泡菜、泡酒等，
自己做蛋糕，今年懒，没做过几次面包，
带给我快乐的，就是吃到自己想吃的。
喝手冲咖啡好几年了，今年竟然迷上拉花，先买了摩卡壶和奶泡机，
还是不满足，
又买了半自动咖啡机，尽管也没拉出个什么花样，
咖啡豆和牛奶也一直大量消耗着，
没有多快乐，但是时间竟这么一晃过去了一年，
也不知道该庆幸还是不幸。
孩子一年级了，这一年开始了跟她斗智斗勇，
因为长大了不好忽悠了。
变得不那么听话了，开始有自己的想法，
很多时候开始自己拿主意了。
虽然很无可奈何，可这是孩子在慢慢长大呀。
孩子在长大，我在慢慢老去，
好不甘心呀。
但还好，一直互相陪伴。

https://t.cn/A6Jhj7d6 我的评分：[星星][星星][星星][星星][半星]
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赣州探店｜山珍体验馆，品尝到美味的菌菇

于都有不少农民通过发展种养殖业发家致富，其中一个通过种植菌菇还成了当地致富带头人。这个老板和猪猪也是有些渊源，原来老板早期就在佛山挖到第一桶金，一直在顺德做生业，2014年才回家乡从事种植，现在是产销一条龙，而且还走上终端，开餐馆直面顾客。

近百亩的种植基地，还有加工厂，在加工厂前面开设餐厅，餐厅也是一个山珍体验馆，让顾客品尝到美味的菌菇，又能随时收集到意见建议。以各式养生汤、菌菇一锅鲜、山珍菌菇宴为特色，食用菌中有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。菌菇一锅鲜内有10几种菌菇，要提前预订，这次没吃上。

餐厅装饰简单，中间是摆满圆桌，墙的两侧是摆满各种生产包装好的菌菇和制品，又变身为产品陈列室，可以直接买回去当手信哦。

推荐：
「灵芝松茸饭」颜色多样，饭上面铺满了菇，搅拌后食用。可以有效增强人体免疫力，补中益气，促进睡眠，改善肠道。
「山珍猪肚鸡汤」上桌就很诱人，料多颜色好看，基地养殖生态农家走地鸡，肉质鲜香，搭配种植的仿野生菌菇一起食用，汤香浓郁，鸡嫩滑；
「铁板猴头」利五脏，助消化，有健胃、补虚功效。年老体弱者食用，有滋补强身作用。还加了豆腐，果然老少皆宜；
「爽滑滑菇」滑菇是一种低热量、低脂肪的保健食品，每100g含有粗蛋白35g，高于香菇和平菇，鲜滑菇口感极佳，具有滑、鲜、嫩、脆的特点，菌盖表面所分泌的粘多糖，更具有较高的药用价值。
「清爽扇耳菌」扇耳菌是菌类的一种，说是蘑菇的表亲，哈哈，咬起来爽脆的；
「松茸炒肚片」松茸有特别的清香浓香味，口感如鲍鱼，润滑细嫩爽口。新鲜松茸炒肚片，嫩滑美味又清香；
「胶原黄牛肉」带筋的黄牛肉，嚼起来又软又糯，满口都是胶原蛋白；
「爆炒肥肠」爆炒肥肠是一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系。制作原料有以大肠、青椒、红椒、酸菜等。可以先爆炒肥肠，将其炒至表面微微焦黄，口感应该会更好。

千菌万菇佰珍膳菌菇特色餐厅
地址：江西省赣州市于都县枫叶河边路大榕树旁
交通：距离于都县城34公里，G323（瑞临线）
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