#往事#【#国宴究竟吃什么？#毛泽东宴请蒙哥马利元帅的菜单】四干果、四鲜果、四凉菜、面包、奶油豆茸汤、铁板扒鳜鱼、元帅虾、什锦炒饭、奶油克斯、水果拼盘、饮料——这就是毛主席1961年9月24日在武汉东湖甲舍宴请蒙哥马利元帅的菜单。

那天，毛主席接见蒙哥马利，原计划会谈几十分钟，主要讨论军事问题。但是没想到，毛主席和蒙哥马利聊得非常尽兴，于是就临时决定留蒙哥马利共进午餐。
　　毛泽东的专职厨师长程汝明当时得到的通知是，“主席中午请外宾吃饭，规格要高”，他立即就想到了西餐。但是那天厨房里预备的西餐材料很少。想来想去，他觉得渤海湾的特供大虾不错，西方人又喜欢吃奶酪，于是灵机一动，随即发明了一道新菜——他将腌制好的大虾切成像玻璃纸一样薄的肉片，把奶酪卷在中间，外面再裹上鸡蛋、面粉和面包糠，然后下锅炸。这道菜的难点就在于不能把虾肉弄破，所以很吃刀工。一旦虾肉破了，炸的时候奶酪遇热流出来，就算失败了。如果做好了，那么这道菜就是外焦里嫩，吃的时候把虾切开，用虾肉蘸着流出来的奶酪吃，其实是很令人享受的一道菜。
　蒙哥马利那年已经74岁了，但是那天的菜他几乎一点儿没剩。午宴之后，蒙哥马利对毛泽东说：“谢谢毛主席，我已经很久没有吃过这么饱的一顿饭了，你家的菜太好吃了。”毛泽东听了非常高兴。由于这道菜是为款待元帅而做，因此后来就定名为元帅虾。

#潮林鲜粥#
因为这一波重磅级投食
着急忙慌苏州赶回无锡
海鲜粥鲜得眉毛掉下来
鸭肠脆爽处理得很干净
鸡爪酸甜之中略带微辣
花甲很清淡也没有沙子
毛豆子很嫩甜糯的口感
鹅什锦拼盘味道太淡了
卤蛋颗颗饱满QQ又弹弹
Anyway，性价比还不错
非常值得推荐的一家店
毕竟从大排档开到门店
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又颜又有味[心][馋嘴][鲜花]

巴蜀有味是你，遇见你如此多娇。#广州美食##食有青年#

念念不忘的不一定是保加利亚玫瑰初恋这杯美腻的饮品。而应该是一道道精美的巴蜀佳肴，有芽香香辣虾，海鲜什锦绘，大盘海鲜袭来，无限辣味椒麻醒神，老卤拼盘，毛血旺带有黄鳝肉哦，沸腾鱼爽歪了，爆辣香气，过分的红油清香，新开业够呛我到味蕾#不可辜负的美食# https://t.cn/RNlBTWg