ITA & city'super - The craftsmanship of Italian Winemakers
意大利对外贸易委员会e和City'Super超·生活 - 酒意，匠心

意大利对外贸易委员会携手City'Super超·生活举办 “食意，匠心”和 “酒意，匠心”意大利美食节活动，在City'Super所有门店和线上平台推广意大利美食和葡萄酒。“酒意，匠心”从12月30日开始至2022年1月12日结束。

30.12.2021 - 12.01.2022
Shanghai - @ IFC/IAPM/TKH stores
E-shop: city’super wechat / ELEME / MEITUAN
ICE Shanghai

味蕾旅行沙龙贝尔香槟午宴️一场五感穿越之旅~
新年之际，以一场沙龙贝尔香槟Champage Billecart-Salmon与经典意大利美食搭配的优雅午宴，辞旧迎新。
自1818年创立至今，始终由同一家族掌管的沙龙贝尔，一直是精致和优雅的代名词。作为沙龙贝尔的老友粉，这次午宴上，一次品尝了几款不同年份的香槟酒款，深表幸福。
以原木压制雕刻而成的酒标彰显审美，以丰富而和谐的果香彰显品味，【木标桶酿】是大受国内香槟爱好者欢迎的一款美味香槟，保持了沙龙贝尔香槟一贯的优雅细腻风格。
100％霞多丽的年份【白中白】闪耀着金黄色泽，散发着优雅的矿物香、花香和新鲜菠萝的水果香。入口能感受到柠檬皮、桃子、白胡椒，细腻且有カ量。余味悠长。
重量级酒款是在国内难得一见的年份【尼古拉佛朗索瓦年份香槟2002】，出自21 世纪以来香槟区的“大年”，可说是沙龙贝尔最具代表性的酒款之一。它散发着浓郁的大麦、白桃、杏和李子香，在口腔中还有一丝杜松子和杉树的清香，余味中能体会到矿物感，能喝到就是缘。
此外享誉全球的代表酒款【桃红】依然在午宴上备受女士欢迎，如今贝尔家族的第七代继承人马修•罗兰-贝尔 Mathieu Roland Billecart更是大胆创新，为古老品牌融入多元化尝试。为庆祝中国虎年到来，特邀中国艺术家创作工笔画《虎嗅蔷薇图》，并以此为蓝本设计的虎年限量版礼盒，成为午宴上最耀眼的明星。
四季轮转，感谢大自然造物主赐予的琼浆玉液及幸福生活。新年已至，期待内心的不断成长和丰盈，并有三两志同道合的好友把酒人生，即便在疫情逆势中，仍努力活出属于自己的精彩。
#2022新年快乐##不止旅行##香槟# https://t.cn/R96JtLV

俄罗斯 | Osteria Betulla 餐厅

Osteria Betulla 是才华横溢的Chéf Arslan Berdiev的第二个项目，他是轰动一时的餐馆Birch的创始人。“Birch”和“Betulla”在俄语中都被翻译成“桦树”。但“Birch”是基于泛欧烹饪传统，“Betulla”侧重于意大利美食。Osteria Betulla的概念源于简单的意大利食物，强调产品的高质量。Arslan所有项目的一个重要特点是完美主义和其出乎意料的菜式，以一种令客人惊讶的方式，反映在Osteria的烹饪中。

第二个大厅最吸引人的地方是中间的教堂长凳。与此同时，橄榄树和三个圣箱上也有突出的装饰。因为意大利菜有自己的三位一体——葡萄酒、橄榄油和百里香——把它们放在壁龛里。

室内空间的主要建筑装置是拱形天花板。它不仅是指一个教堂建筑，而且消除了天花板和墙壁之间的边界，同时最大限度地保持了大厅的高度。同时，拱形的天花板隐藏着大量的工程网络。通过运用窗柱的发散，能够尽可能多的让光线进入大厅，使它更通风。这种方法传统上被用于教堂。

墙面纯色一体的弧形线条，搭配原木色桌椅，整个空间更简洁天然，恰好体现了餐厅想给人带来的用餐感受。

设计：DA bureau