收获初步完成的香肠,切开发现组织还是比较松的,需要再吹几天。肥肉瘦肉没有混合均匀,为了追求口感,肉块比较大,缺乏经验都是组织松散的原因。anyway,味道很不错。微甜的配方,适度减糖,秦椒粉,红曲,胡椒粉,五香粉,花椒粉等等香料的叠加混合高粱酒的酒香,层次丰富,内馅带着天然的胭脂色,小火微煎把肉油逼出来,肥肉就变成腊肉里那种透明的色泽,弹牙不腻。诚心和耐心是最好的厨师。[可爱]一次成功[耶][心][心][心]
#虹桥生活RainbowMoments#
03.
我的虹桥,有很多影响深刻的瞬间。翻看朋友圈,找了一些自己觉得喜欢的照片。常看常新。
它们带着我这颗延展开来的心,处处留下痕迹,然后织起透明的网来保存数年,让我在此后的夜深思索时刻始终能回到持续哪怕只有瞬时的那份清醒认知:发现我从来没有脱离人生钟摆的轨迹,看到的美好很多是具有共通特质的,也反映了我的审美偏好——这么多年来一直在虹桥的温室里氤氲着,保留了我心底里原初关于美好的记忆与体验,并没有什么变化。
所以我怀念虹桥生活。在那里的时候我喜欢,我享受,一切都是温和而不自知的。离开那里之后我时常幻想,在场景迅速转换的漂泊大梦中回了家,但也只是做短暂的歇脚,欣赏片刻那美极了的光景,开心地笑着拥抱亲人,便伴着点点星光飘回欧洲的海岛上,望着弥漫在四季里的雾雨朦胧继续发呆。
只是这里何尝不好呢?一个人的时候能感受到世界的赠予,我是人类的孩子,流淌着文化、道德、法律的血液,但我也是大自然的孩子,我的目光会被晚霞吸引,双脚会感谢沙滩的邀请,他们问我你从哪来呀?于是我每次都流着眼泪激动地说,我从东方国度的一个叫虹桥的地方来,我是专门来看你们的。从现在开始直到永恒,你们已与我同在了。 https://t.cn/R2WxsQz
03.
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文昌遛娃好地方
今天没有下雨、所以爸爸带着来参观一下春光椰子王国。门口登记、查看行程码、量体温。就可以进来、不需要买门票的
有几层楼高、透明的加工车间、很干净、有椰子糖的生产过程、和建厂的历史。还有很多椰子的工艺品。
在做椰子糖的师傅、还和我们挥手打招呼、小朋友很开心。
和文昌店铺的糖果比、250克的特浓椰子糖会贵两三块钱。但是很多是有买三送一活动、所以如果多拿一点、会优惠一些。看个人消费 https://t.cn/R2WxmkV
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