#创意美食#
⛩新年礼盒(下)|鲷鱼烧vs四叶草|红豆vs抹茶
哪个口味更戳你?
抹茶红豆的搭配,无论什么时候都不过时~
发完这篇就完整啦,上篇写的是巧克力饼干条,喜欢的可以去翻一下哦
——
能做多少个:每种口味大约24片饼干,就是12个完整的夹心饼干
——
配方看这里:
【饼干】黄油50/砂糖40/盐一小撮/全蛋25/低筋粉115/可可粉7或抹茶粉5
【抹茶白豆沙】白豆沙100/抹茶粉2.5/黄油15
【其它】奶油奶酪适量
——
具体怎么做:
1️⃣盐、糖粉和黄油拌匀,分次加入全蛋液充分拌匀
2️⃣筛入面粉和可可粉(或抹茶粉)的混合物拌匀后,冷藏约2小时
3️⃣擀成4mm薄片后,用饼干模具压模,放到烤盘上冷冻定型,风炉140度烤12分钟
4️⃣四叶草夹心饼干:抹茶白豆沙,所有材料一起混匀即可
5️⃣晾凉后鲷鱼烧的中间加红豆沙(10g)和黄油(6-8g),四叶草的夹抹茶白豆沙和奶油奶酪(各10g)
——
Tips:
⭕️面团擀平之前一定先冷藏,不然特别黏
⭕️四叶草那款可以在奶油奶酪里放一些蜜红豆,这个根据个人口味调整即可
⭕️红豆馅的做法我之前写过,或者直接用买的也可以
⛩新年礼盒(下)|鲷鱼烧vs四叶草|红豆vs抹茶
哪个口味更戳你?
抹茶红豆的搭配,无论什么时候都不过时~
发完这篇就完整啦,上篇写的是巧克力饼干条,喜欢的可以去翻一下哦
——
能做多少个:每种口味大约24片饼干,就是12个完整的夹心饼干
——
配方看这里:
【饼干】黄油50/砂糖40/盐一小撮/全蛋25/低筋粉115/可可粉7或抹茶粉5
【抹茶白豆沙】白豆沙100/抹茶粉2.5/黄油15
【其它】奶油奶酪适量
——
具体怎么做:
1️⃣盐、糖粉和黄油拌匀,分次加入全蛋液充分拌匀
2️⃣筛入面粉和可可粉(或抹茶粉)的混合物拌匀后,冷藏约2小时
3️⃣擀成4mm薄片后,用饼干模具压模,放到烤盘上冷冻定型,风炉140度烤12分钟
4️⃣四叶草夹心饼干:抹茶白豆沙,所有材料一起混匀即可
5️⃣晾凉后鲷鱼烧的中间加红豆沙(10g)和黄油(6-8g),四叶草的夹抹茶白豆沙和奶油奶酪(各10g)
——
Tips:
⭕️面团擀平之前一定先冷藏,不然特别黏
⭕️四叶草那款可以在奶油奶酪里放一些蜜红豆,这个根据个人口味调整即可
⭕️红豆馅的做法我之前写过,或者直接用买的也可以
年末回顾,从记录看很丰盛的一年,读了81本书,换了很好的工作,过张弛有度的生活,家人朋友都挺好。一年过去了,我或许仍旧在进步,但也远离了无忧无虑的快乐。
仔细想来,在工作和运动里获得的是充实、成就感和多巴胺分泌的愉悦,和家人相处更多的是温馨和珍惜。留给我自己的,对世界对未来,都是不置可否的灰色,缺少勃勃生机。
自从看淡了数字这件事情,我纵容自己迅速决定购买喜欢的物件,价格要贵到买了会肉痛又不至于太离谱,款式要大方别致低调耐看。
价格会在意识和潜意识里树一个界碑,告诉我它是特别的而我也值得拥有这一切。
一向好感Qeelin这个品牌,这两天在梵克雅宝的四叶草和麒麟的葫芦之间,临时起意还是买了图四。不容易撞款,颜色别致显白,寓意很好,也蛮喜欢刘诗诗拍的一系列广告图。
新年快乐,祝开心啊。
仔细想来,在工作和运动里获得的是充实、成就感和多巴胺分泌的愉悦,和家人相处更多的是温馨和珍惜。留给我自己的,对世界对未来,都是不置可否的灰色,缺少勃勃生机。
自从看淡了数字这件事情,我纵容自己迅速决定购买喜欢的物件,价格要贵到买了会肉痛又不至于太离谱,款式要大方别致低调耐看。
价格会在意识和潜意识里树一个界碑,告诉我它是特别的而我也值得拥有这一切。
一向好感Qeelin这个品牌,这两天在梵克雅宝的四叶草和麒麟的葫芦之间,临时起意还是买了图四。不容易撞款,颜色别致显白,寓意很好,也蛮喜欢刘诗诗拍的一系列广告图。
新年快乐,祝开心啊。
#四叶草的小家[超话]##tfboys出来玩叭#
用大白的话来说就是“四叶草到底是什么悲情的女主”明明曾经是那么令人骄傲做起数据来令人毛骨悚然的存在,而此刻却成了除了少数团粉外无人问津的女孩,没有人知道这群女孩和这个团到底经历过什么,没人知道这群女孩心里有多难过绝望,却依旧一次又一次的期待着,在原地等待着他们,不离不弃的继续陪伴在他们身边。@TFBOYS组合
用大白的话来说就是“四叶草到底是什么悲情的女主”明明曾经是那么令人骄傲做起数据来令人毛骨悚然的存在,而此刻却成了除了少数团粉外无人问津的女孩,没有人知道这群女孩和这个团到底经历过什么,没人知道这群女孩心里有多难过绝望,却依旧一次又一次的期待着,在原地等待着他们,不离不弃的继续陪伴在他们身边。@TFBOYS组合
✋热门推荐