只要你心存不甘，就还不到放弃的时候，所以请继续努力，不然永远都不知道结果！如果自己不曾努力过，就别奢望什么运气。你只管努力，把结果交给时间。当你义无反顾开始努力时，运气就已经在路上了！别敷衍生活，别惧怕挫折，抓住每分每秒，去努力、去尝试、去改变！你的努力，就是改变人生最大的底气。

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#南方的冬天可以有多冷# 我曾在社交平台上说，“真正经历过匮乏的人，应该不大可能喜欢冬天。在四季分明的地方，冬天意味着双重匮乏。”不少网友表示认同。在曾经的记忆里，冬天总在我的惧怕和抵制中如期而至。它裹挟着寒风和雪花呼啸而来，似乎已经蓄积了满腔愤怒和一股子蛮力，正等着好好向我们发作一番。

多年以后我去了北方读大学，总有些不谙世事的人对我说：“你是江南人，江南应该比北方暖和啊。”我哑然失笑。该有的雪、雨、冰冻一概不少，该有的炉子和暖气等取暖设备却一概没有，所以江南的冬天是很残酷的，对贫寒之家来说更是如此。尤其是江南农村，只要有人在家里，大门一年四季都要敞开着，冬天屋里屋外一样冷，走到哪儿都灌风，跟安徒生笔下的卖火柴的小女孩的家相差无几。（文｜读者：沙仑）（-本文系读者投稿，不代表本刊立场-）

好茶不怕开水烫是真的吗？
很多人觉得，茶叶不能用沸水冲泡，因为太高的水温会烫坏茶叶的嫩芽，导致风味流失。
但其实这种理解并不正确。
就拿绿茶来举例。
在绿茶的制作过程中，杀青至关重要，而杀青的温度比开水还要高。
换句话说，早在制作期间，绿茶就已经经历过高温了，又怎会惧怕沸水的温度呢？
同样的道理，白茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶也是如此，开水并不会将好茶烫坏。
另一方面，茶叶蕴含着大量物质，它们的释放沸点是不一样的，大致可以分为低、中、高三个阶段。
只有使用沸水冲泡的情况下，才能将三个阶段的沸点全部释放出来，此时我们才能感受到好茶的完整风味。
而如果是劣质茶，它的问题也将在沸水之下暴露无遗，让我们更准确地判断一款茶叶的品质。
既然沸水的好处如此之多，自然要在泡茶时多多使用了。#茶##绿茶##茶生活#