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@李俊濠Rimiko

#沈阳身边事##沈阳生活##沈阳新鲜事##沈阳新闻##沈阳分享##沈阳事儿#​​#沈阳同城# 红梅文创园 工业与文化的多元碰撞
  巷陌现场

  铁西区卫工街44号,这里是一处极具特色的工业建筑群,日式、俄式小楼和现代工业建筑错落有致,斑驳的工业印记尽显昔日辉煌的历史。这里曾是老沈阳著名的红梅味精厂。如今被改造成以工业文化为主题的“红梅文创园”,咖啡店、小酒馆、书房、艺术馆等集聚于此。这里是最富现代文化气息的文创园,也是最璀璨美丽的夜沈阳打卡地。

  ▶红/梅/味/精

  承载几代

  沈阳人的记忆

  说起红梅味精,老沈阳人一定很熟悉。它承载着几代沈阳人的记忆,代表着沈阳文化,也曾是沈阳的骄傲。

  要说这红梅味精,还要先从沈阳市铁西区开始说起。铁西区因位于长大铁路西侧而得名,东西向与南北向的铁路彼此交错,四角闭合成的不规则方形就是铁西区。在上世纪80、90年代,东北是全国城市人口比例较高的地方,这里更早地拥有了真正的城市文化。当时很多工厂都聚集在铁西区,记忆中,年轻的工人穿着海魂衫,骑着二八自行车,唱着欢快的歌去工厂上班,沿街随处可见高耸的烟囱……红梅味精厂就是当时铁西区众多工厂之一。

  红梅味精厂的历史可追溯到1939年,距今已有80多年的历史。1962年,其正式更名为“沈阳味精厂”,生产红梅牌味精。也就是老沈阳人口中的“红梅味精厂”。它是当时全国规模最大的味精厂,推动了新型工业化的发展。

  上世纪80、90年代,红梅味精是国内味精生产的龙头企业。1997年,红梅牌味精被认定为中国驰名商标,这是味精行业的首个驰名商标,也是沈阳市乃至全东北第一个中国驰名商标,填补了东北三省驰名商标的空白。红梅被公认为中国味精行业的第一品牌。那时候,沈阳人家家做饭,几乎都要用到红梅味精。外出走亲访友,红梅味精是馈赠亲朋的极佳礼物。

  经历80多年的历史风雨流转,红梅味精厂书写了铁西老工业的辉煌。而随着城市更迭,曾经象征繁荣的烟囱林立,逐渐演变成为一种记忆的符号。80多年后,这里只留下6万多平方米的厂区和13处遗存工业厂房,凝固了沈阳乃至东北特有的工业历史和文化。

  ▶华/丽/转/身

  “红梅园”

  续写今生精彩

  2021年11月13日,雪后的沈阳,蓝天、白云,白雪覆盖下的红砖建筑错落别致。80多年后的今天,旧厂房摇身一变成为红梅文创园。人们在这里嬉戏玩耍、欣赏艺术展览,感受着北方特有的冬日暖阳。

  2019年,按“留修改扩”原则,红梅旧厂房开始了升级改造。采取修旧如旧、原址改造、历史重现等手段,对红梅旧厂房内不同类别的建筑进行修复加固,最大限度保留原始建筑风貌,并通过下挖、加建等方式拓展建筑空间。

  有人说,东北不缺文化,需要的只是复兴。建筑从不曾老去,要做的只是再生。2019年9月30日,焕然一新的红梅文创园正式亮相在沈城人面前,令人惊艳不已。这里成了科普基地和文化科普旅游景点,工业与文化多重碰撞,在提升城市文化底蕴的同时,也再现了老工业城区的历史风貌。

  走进如今的红梅文创园,13栋错落有致的特色工业建筑,尽显历史斑驳的工业印记,让人仿佛又穿越回到过去的年代。再看看里面那些新潮的餐厅、现代的咖啡馆、韵味十足的茶社书坊,又会感受到浓郁的现代文化气息扑面而来。

  昔日的老厂区如今已华丽转身,续写着“红梅园”今生的精彩故事。

  ▶浪/漫/锚/点

  艺术气息浓郁的“原料库”

  “当我面对曾迷惘的世界,不再颤抖,只为灿烂的瞬间……”前不久,一场小型演唱会在红梅文创园“原料库Live House”举办,丝绒公路乐队的一首《只为灿烂的瞬间》燃爆全场。刚刚过去的10月份,这里共举办了7场现场音乐会,吸引了众多沈城青年音乐爱好者前来。

  红梅文创园里最值得一提的是1号楼“原料库”,位于整个厂区的东南角,紧邻街道。原料库始建于1939年,被评为沈阳市三类历史建筑。建筑本身的“六折山墙”代表着当年味精厂大量储存原料的空间能力,代表着生产力和能量。而今天的原料库,则吸引着文化新能量,开启了丰富多彩的文化之旅。如今,这里有可容纳千人的多功能大厅“Live House(室内音乐现场)”,每年引入音乐类演出多达300余场,已经成为沈阳地区最具活力的音乐空间之一。

  园区内还有曾经的发酵老厂房,如今建成“发酵艺术中心”。始建于1945年的历史建筑,如今被改造成艺术展览大厅。曾经生产原料在这里发酵,满足大众的味蕾,如今这里发酵的是文化与艺术,丰富人们精神生活。

  看展览成为如今都市人享受生活的日常,繁忙的工作之余,很多人愿意来红梅文创园的发酵艺术中心观展。前不久,这里举办了“非物质”艺术展、“溢界”破冰艺术计划2021年度展览等多场别致有趣的艺术展和文化沙龙。如今都市人工作生活的种种压力下,这里有趣的沙龙、展览和浓厚的艺术氛围,成为人们平凡时日中的浪漫锚点,每一个弥足珍贵的停靠时刻,连缀出生活的意义。

  园区内还有味觉博物馆、故宫文创体验馆、红梅书房等各式老建筑改造而成的文娱场所,吸引全城阅读爱好者和文艺青年前来打卡。

  ▶资/源/整/合

  重塑沈阳文化产业形象

  从大门进入红梅文创园,园区内旧铁轨与木构架的月台紧紧相连,老旧的工业管道纵横遍布。茶社、咖啡店、小酒馆等各式精致小店星星点点散落在园区里。

  张维的“青梅酒肆”开在园区内一个不太引人注意的地方。这是一家极具特色的小酒馆,主营中式融合菜,还有各种自酿的水果酒。“85后”的张维和几个同龄的朋友一起,在这座城市开了多家“青梅酒肆”,为客人提供精美的餐食和特色水果酒。红梅文创园是他们开的第5家店。“很喜欢红梅这里的艺术氛围,每晚都会有很多年轻人来到店里,他们喜欢聚在一起聊天,喝甜甜的水果酒。”每个冬日夜晚走进店里的顾客,张维都会推荐他们喝一点青梅酒,暖身又暖胃。

  同样被红梅的艺术气质吸引的还有关飞。日本留学5年后,关飞回到家乡沈阳从事餐饮行业。第一次来红梅文创园,就被这里吸引了,于是决定自己做老板,在园区里开一家日本烧肉店,起名“赐牛”。餐厅整体庭院式的设计非常用心,精致的外观与文创园的艺术气质非常搭调,毫无违和感。如今,每晚“赐牛”的生意都很好,很多年轻人喜欢聚在这里,一盘烧肉,一杯暖酒,品尝冬日夜晚幸福的味道。

  今年10月,文化和旅游部发布第一批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单,辽宁省共有3个项目入选,红梅文创园榜上有名。红梅文创园的夜晚是多彩而美妙的,这里举办过星星市集、星空音乐节、插画艺术展等各式多样的文娱活动。接下来的冬日还安排了“冬泳派对”、知名乐队巡演、文化沙龙等丰富多彩的节目。

  看艺术展、听现场演唱会、喝一杯美酒、吃一份美食……如今的红梅文创园已成为集文化艺术展览、创业创新、新生活为一体的城市特色园区,未来,这里将着重搭建多元化的文化传播及交流平台,通过区域资源整合重塑沈阳文化产业形象,建立东北文化创意高地。

  随笔邮箱

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吃着便宜的拉面,昧着廉价的良心,资本背后都是催人泪下的故事
他说:“刘德华是我的偶像”。
他还说:“我的拉面,十五年来只卖3元钱,从来不涨价,因为要让所有人吃得起,生意才能好”。
老实人拉面哥的故事,火爆全网之后,在流量为王的时代,他的生活被彻底改变。
然而,为什么成为大网红的他,不仅没赚到网络红利,反而还要把送到手上的钱往外推?
拉面哥本名程运付,1982年出生于山东临沂一个小村庄,今年39岁,因为长得比实际年龄还要着急,不了解的人,还以为他50多岁了呢!
因为家里太穷了,没读几年书他就辍学了,后来跟着一个拉面师傅学手艺,有了一技之长傍身。
2005年的时候,23岁的程运付在他家附近的村镇集市上卖拉面,因为卖了十多年,他的拉面价格便宜还好吃,所以积累了不少老顾客。
一碗面卖3元钱,无论物价怎么涨,他的面条价格十几年如一日,从来没有涨过价。
因为一手拉面做得好吃,价格还很公道,只卖3元钱一大碗,量大好吃,所以他的生意一直不错。
但是正因为朴实无华这个特质,在物欲横流的时代是个稀罕物,所以拉面哥在这个站在小视频风口上,猪都能飞起来的时代,莫名其妙地火了起来。
据相关媒体资料显示,最早给拉面哥拍小视频的人,是一个叫“唐哥美食”的博主,不过有网友指出,拍得早不如拍得巧,所以他的抛砖引玉,也导致后来彭佳佳后来居上。
当时彭佳佳给他拍视频时,曾经好奇地问他,这样卖会不会赔钱,他憨憨地笑道,我把人情看得很重,把钱看得很淡”。
另外,程运付之所以坚持不涨价,是担心卖贵了村里人吃不起。
按照现在的面粉价格来算的话,每碗面条能赚个4、5毛钱算不错了。
所以,想要达到月收入6000元的话,一个月得卖15000碗面条才能赚出来。
彭佳佳正是因为抓住了这个切入点,小视频的标题“临沂大哥卖3元拉面多年未涨价”一下子就抓住了网友的关注。
凭借这个点播量高达2个亿的小视频,原本只有7万粉丝的彭佳佳,粉丝数一路飙升到90万。
在此之后,一个叫“我的农村梦”的美食博主,一直追着拉面哥的热度,拍摄了30多条拉面哥的小视频。
视频主题围绕拉面哥的生活进行深挖,例如1100元娶媳妇儿、成为网红至今无新房等等。
不过这些视频虽然浏览量也不少,但是依旧没有3元拉面不涨价的小视频吸引人。
听说自己成为网络红人之后,拉面哥感到很惊讶,他搞不懂自己一个农村卖面条的师傅,为什么会吸引那么多人注意。
老实厚道的拉面哥,不懂什么是互联网经济学,也不懂自己身上的网络价值如何开发利用。
但是懂得网红经济的主播们懂,“唐哥美食”和“永城美食”发表的拉面哥小视频都收获了广泛关注,流量与粉丝量也因此水涨船高。
不仅如此,“永城美食”还在自己的视频中,植入了合作的商家广告,据说点赞量高达180万。
山东出了一个草根大明星,全国各地的大小主播纷纷跑到他家门口拜访,这些深谙互联网热度必须趁热打铁的网红们,他们在拉面哥家门口支起了自拍杆,直播器材,将拉面哥的家门口围得水泄不通。
拉面哥的顾客都不敢到他的摊位前吃面了,生意也受到了不小的影响,为了躲避这些蜂拥而至的博主们,拉面哥跟拉面嫂只好把摊位摆到自家门口,但是他的家却成了再次被围堵的地点。
拉面哥后来在接受采访时这样表示:“我只想过平静的日子,现在我的老顾客都不敢来喝拉面了,我希望那些人离我的生活远一些”。
但是树欲静而风不止,更何况还是一棵背靠大树好乘凉的好树。
在拉面哥的家门口,有人穿着各种奇装异服,各种耍宝搞笑,有人拿着话筒在他家门口载歌载舞。
有效果吗?当然是有的,否则,不会有人从新疆跨省而来。
据媒体报道,38岁的杨希团因为生意失败,后来搞起了直播,他在拉面哥身边仅仅做了三天的直播,很快就打破了鸭蛋,从0粉丝涨到了上千人。
为了吸引眼球,某个 播 主甚至不顾拉面嫂的感受,倒在他家门口,大声喊道:“拉面哥,我要嫁给你”!
一语惊人的效果,很快就在小视频中吸引了大量网友的注意。
越来越多的博主们,不远千里来到穷乡僻壤的马蹄河小村庄。
面对如此大的客流量,村长突然意识到了这些人的到来,会带动村里的经济发展,于是组织了30多名志愿者,修建了6个临时停车场。
为了让那些远道而来的不速之客不迷路,乡领导还很贴心地在乡道处树起了“拉面哥故乡”的指路牌。
拉面哥再也不用去赶集卖面了,因为他的家门口,就是周边所有村镇最热闹的大集市。
很多村民跑到这里摆摊,有卖吃食的,有蹬三轮车来这边拉游客的,还有在周边做民宿生意的。
最初的时候,拉面哥闭门不出,概不接客,但是在村长李维明的劝说下,他也只好低头认输了,因为他真的耗不起,总不能画地为牢,一辈子不出门吧?
程运付很傻很天真地认为,那些客人大老远地跑过来看他,远来都是客,既然来了,他就好好招待大家吧!
看到拉面哥出来了,并且在自家门口摆起了拉面摊,那些 播 主们更加疯狂了,因为抢着在这边蹭热度搞直播的人太多,网络信号受到了不小的影响,有人甚至从中看到商机,做起了WIFI出租的生意。
更有甚者,还有人用“拉面哥”这个名字注册了商标,拉面哥的家,成了村子里地标式的建筑物,比村委会的分量还要重。
拉面哥走红之后,有人打起了他的主意,在接受采访时,拉面哥曾经掩面而泣,坦言自己在搞不懂的状况之下,跟别人签署了一份短视频账号运营协议书。
这份合同期限为3年,协议中的第三方通过跟拉面哥做直播,获得了近2万元的收益,当他想按合同约定的分成比例给拉面哥时,却遭到了拉面哥的拒绝。
拉面哥说:“他不想通过这种方式去坑别人的钱,他只想赚卖拉面的钱”。
为了让拉面哥收钱,有人甚至当着所有人的面,强行转账给他,这样硬往人家腰包里塞钱,还被人拒绝的事,也算天下奇景了吧?
或许有网友认为拉面哥太傻了,送到手上的钱都能拒绝,但是如果作为一个安分守己的农村人,突然有一天,家里来了一大帮人,把他当成动物园里的猴子一样围观,并且理直气壮的花钱买票,想必这个人心里不是很好受吧?
面对这种毫无下限蹭热度的行为,某音终于痛下狠手了,安全中心将“拉面哥”的相关视频做了下架清理。
然而,这样的举措并不能防止某人成为下一个“拉面哥”。
有人说,拉面哥和他的村民们,恐怕无法接受这突然不再热火朝天的凉凉场面。
或许,对于那些指望着众多“游客们”来村里消费的村民们,会很失望吧?
但是对于拉面哥来说,或许是一种如释重负呢?因为,他再也不需要勉为其难地学唱歌了,虽然刘德华是他的偶像,但是唱歌却不是他的强项,他的强项就是做拉面。
那么,拉面哥为什么那么喜欢刘德华呢?因为他说,看到刘德华拍的电影《失孤》,他很感动,觉得一个大明星能放低身段,拍一个这样的电影很有意义。
为了跟偶像一样,做一些有意义的事,拉面哥还曾经在小视频中跟失孤家属一起合影,手里拿着寻找走失儿童的海报做宣传,帮助家属寻找孩子。
由此可见,拉面哥虽然日子过得很辛苦,但是一个内心世界富裕的人,自然不会把钱看得太重,正如他所说的那样:“我不缺钱”。
君子爱财,取之有道,这个道理人人都懂,但是真正能做到的人,少之又少。
网络时代,直播确实是一个让某些人快速赚钱的行业,不次于当年炒股的热度,赌赢了,一夜成为百万富翁,输了,无非搭上些时间成本,可谓是稳赚不赔的好买卖,所以才会让人趋之若鹜。
有人说,互联网是一个神奇的地方,这里有很多牛鬼蛇神,群魔乱舞之中,谁能标新立异,哗众取宠,谁就能集万千粉丝宠爱于一身。
然而,想要保持长久的红下去,就要更新不断,差一天都不行,不疯不成魔。
人生如戏,戏如人生,只要故事精彩,人设不倒,一切皆有可能。
若是你爱一个人,让他上互联网,因为那里是天堂;
若是你恨一个人,让他上互联网,因为那里是地狱。#拉面哥#


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