冬日热饮|超简单破壁机黑芝麻糊
我可太喜欢喝芝麻糊了
既能让头发变得黑亮
而且喝起来太香了!
但是因为打了黑芝麻之后
整个破壁机里面都粘得到处都是
糊底之后特别难刷洗
蓝宝轻音破壁机底部是不沾涂层
而且有自动烘洗功能
干干净净不留水渍
外置一个劲犀利隔音罩
就算是预约到清晨来开机
都不会被刺耳的机器声吵醒
食材:黑芝麻60g，糯米60g，白糖一小块、花生60g
步骤:
1.把所有食材放入蓝宝破壁机内
2.加水至热饮上限
3.设置米糊模式
十几分钟就打好了，喝起来就是小时候那种传统的口味
基本上没有什么渣
喝起来也不会觉得割嗓子
满满的都是黑芝麻的香气
我可太喜欢喝芝麻糊了
既能让头发变得黑亮
而且喝起来太香了!
但是因为打了黑芝麻之后
整个破壁机里面都粘得到处都是
糊底之后特别难刷洗
蓝宝轻音破壁机底部是不沾涂层
而且有自动烘洗功能
干干净净不留水渍
外置一个劲犀利隔音罩
就算是预约到清晨来开机
都不会被刺耳的机器声吵醒
食材:黑芝麻60g，糯米60g，白糖一小块、花生60g
步骤:
1.把所有食材放入蓝宝破壁机内
2.加水至热饮上限
3.设置米糊模式
十几分钟就打好了，喝起来就是小时候那种传统的口味
基本上没有什么渣
喝起来也不会觉得割嗓子
满满的都是黑芝麻的香气
澳洲咖啡文化 —— 寻找完美的咖啡
海德公园的西边，都是商家店面，其中有一家是Starbucks —— 星巴克，所以这集就让我告诉你澳洲的咖啡文化！
澳洲人均咖啡的消耗量，每一年都在世界上名列前茅，而且仍然年年快速的增长中，这个热闹的市场情况，当然就吸引了全球最大的咖啡连锁店星巴克的注意了 —— 他们在公元两千年大举进入澳洲市场，可是却在8年之后，因为连年的亏损，关闭了大部分的店面 —— 这个在世界上各个国家都成功发展的星巴克，却在咖啡王国 —— 澳洲踢到了大铁板，其中的关键因素 —— 就是因为他们不符合澳洲特有的咖啡文化！
咖啡对澳洲人来讲，绝对不只是用来提神而已，而是一种生活方式，一种与生俱来的固执 —— 很多澳洲人每一天清晨都会来一杯咖啡，上班的路上常常看到他们的手上拿着咖啡，工作休息的时间里，很多人宁可去自己喜欢的咖啡店，排队买咖啡 —— 来享受他们生活的一点幸福感！
这种幸福感，其实就是来自澳洲咖啡文化中可以提供的 —— 个人化服务！
让我给你一个例子 —— 澳洲人喝最多的咖啡是拿铁和Flat White，很抱歉我不知道Flat White中文翻译成什么，因为这是一种澳洲特有的咖啡！
如果你问 —— 到底这两种咖啡是哪里不一样 ? 答案是牛奶和咖啡的比例有一点不同，再来还有拿铁是用透明的玻璃杯，而Flat White 则是一定是用不透明的陶瓷杯，另外个人化不同的地方还有，要用豆奶还是牛奶？ 是用全脂还是脱脂？ 要一般热还是很热？ 等等等—— 不同的个人喜好，就影响了不同人的幸福感 —— 所以这种重视个人化的服务，当然是星巴克很难做到的！
在澳洲这种特殊的咖啡文化里，当然也培养了很多世界级的咖啡师，今天我想告诉你 一位2015年世界咖啡师大赛的冠军——Sasa Sestic的故事
Sasa 出生在1978年的波斯尼亚，因为战争的关系他成了难民，在1996年移民到了澳洲，我之前曾经说过，澳洲是一个多元文化的移民国家，你能够在这里看到世界上大部分的民族，他们却可以非常和睦的生活在一起，Sasa年轻时是手球运动的奥运代表队，他在运动场上退休之后，找到了一个咖啡师的工作，从此也找到了他梦寐以求的热情！
Sasa从2008年开始，他七度参加了澳洲国内的咖啡师比赛，结果在2015年得到国内的冠军，并且代表澳洲参加在美国西雅图的世界咖啡师大赛(W B C)，这个比赛，就是咖啡师的奥运大赛 —— 要和51个国家的冠军一较高下，结果Sasa拿到了世界的冠军，他的奋斗故事非常启发人心，你可以上網找到叫做 ——
咖啡大师 The Coffee Man
在这个纪录片中他说了一句话
I will always continue chasing the perfect cup, we may not ever find it but we will keep searching.
我将一直继续寻找一杯完美的咖啡，可能永远都找不到，但仍将继续的探索 !
看了他的故事，我想用两个字来形容，那就是热情 —— Sasa找到自己生命中的热情，所以能够全心的投入，可能是因为他自己也曾经是个难民，能够更懂得回馈和感激咖啡农民们的付出，所以在他成立的集团中，有直接和农民建立互惠关系的贸易公司，因为他很想要改善这些展中国家农民的生活 —— 看了的他的故事，让我在这个星期以一种尊敬的态度，来到他们Sydney的店面 —— ONA Coffee
因为我也想要体验一下，什么是完美的咖啡！
来到店里，我看到一张长长的桌子一直到店的尽头，这主要是方便咖啡师可以和客人互相的交流，我礼貌地说明自己的来意，咖啡师Yang，非常亲切的点点头，并且建议我试试他们一杯28澳元的咖啡 —— 他的热情感染了我，就点了这杯试试，在他做咖啡的同时，还一边说他最近在公司里受到的训练，就像是在跟一个老朋友聊天一样 —— 还有他也告诉我点的这种咖啡是在那个国家，在怎么样的环境中栽种的，咖啡豆是经过了什么特别的处理才完成的 —— 他熟练的泡好咖啡之后，还先让我闻一闻咖啡的原味，再放上牛奶，拉出美丽的图案，最后端到我的面前说 —— Enjoy it !
品尝之后我终于知道了 —— 完美的咖啡是什么样的！
哈哈 ! 说实在的 —— 我真的喝不出这杯28澳元的咖啡和平常4澳元的咖啡有什么不同 —— 但是在这个体验的过程中，因为和咖啡师Yang的互动 —— 知道了这杯咖啡的真实故事，让我心生感激！
这杯咖啡的背后，需要有特殊拣选的环境来培养，需要有人不断地细心照顾，采收，处理，运送和保存，再加上咖啡师精心的研磨和冲泡，才能呈现在我的眼前，所以我要感谢天，也要感谢背后这么多人的付出，才能让我享受到这杯咖啡的美味！想到这些 —— 让我有满满的幸福感，也成就了这杯完美的咖啡！
所以我觉得一杯完美的咖啡，其实质量不是最重要的元素，因为咖啡的口味是非常个人化的—— 但是喝咖啡时的心情和态度才是重点，如果我们能够在一种优闲并且心存感激的情况下，那就算只是一杯家里冲泡的咖啡 —— 我相信仍然可以给你完美的咖啡才能体验到的满满幸福！
我的播客: https://t.cn/A6xD9SIo
海德公园的西边，都是商家店面，其中有一家是Starbucks —— 星巴克，所以这集就让我告诉你澳洲的咖啡文化！
澳洲人均咖啡的消耗量，每一年都在世界上名列前茅，而且仍然年年快速的增长中，这个热闹的市场情况，当然就吸引了全球最大的咖啡连锁店星巴克的注意了 —— 他们在公元两千年大举进入澳洲市场，可是却在8年之后，因为连年的亏损，关闭了大部分的店面 —— 这个在世界上各个国家都成功发展的星巴克，却在咖啡王国 —— 澳洲踢到了大铁板，其中的关键因素 —— 就是因为他们不符合澳洲特有的咖啡文化！
咖啡对澳洲人来讲，绝对不只是用来提神而已，而是一种生活方式，一种与生俱来的固执 —— 很多澳洲人每一天清晨都会来一杯咖啡，上班的路上常常看到他们的手上拿着咖啡，工作休息的时间里，很多人宁可去自己喜欢的咖啡店，排队买咖啡 —— 来享受他们生活的一点幸福感！
这种幸福感，其实就是来自澳洲咖啡文化中可以提供的 —— 个人化服务！
让我给你一个例子 —— 澳洲人喝最多的咖啡是拿铁和Flat White，很抱歉我不知道Flat White中文翻译成什么，因为这是一种澳洲特有的咖啡！
如果你问 —— 到底这两种咖啡是哪里不一样 ? 答案是牛奶和咖啡的比例有一点不同，再来还有拿铁是用透明的玻璃杯，而Flat White 则是一定是用不透明的陶瓷杯，另外个人化不同的地方还有，要用豆奶还是牛奶？ 是用全脂还是脱脂？ 要一般热还是很热？ 等等等—— 不同的个人喜好，就影响了不同人的幸福感 —— 所以这种重视个人化的服务，当然是星巴克很难做到的！
在澳洲这种特殊的咖啡文化里，当然也培养了很多世界级的咖啡师，今天我想告诉你 一位2015年世界咖啡师大赛的冠军——Sasa Sestic的故事
Sasa 出生在1978年的波斯尼亚，因为战争的关系他成了难民，在1996年移民到了澳洲，我之前曾经说过，澳洲是一个多元文化的移民国家，你能够在这里看到世界上大部分的民族，他们却可以非常和睦的生活在一起，Sasa年轻时是手球运动的奥运代表队，他在运动场上退休之后，找到了一个咖啡师的工作，从此也找到了他梦寐以求的热情！
Sasa从2008年开始，他七度参加了澳洲国内的咖啡师比赛，结果在2015年得到国内的冠军，并且代表澳洲参加在美国西雅图的世界咖啡师大赛(W B C)，这个比赛，就是咖啡师的奥运大赛 —— 要和51个国家的冠军一较高下，结果Sasa拿到了世界的冠军，他的奋斗故事非常启发人心，你可以上網找到叫做 ——
咖啡大师 The Coffee Man
在这个纪录片中他说了一句话
I will always continue chasing the perfect cup, we may not ever find it but we will keep searching.
我将一直继续寻找一杯完美的咖啡，可能永远都找不到，但仍将继续的探索 !
看了他的故事，我想用两个字来形容，那就是热情 —— Sasa找到自己生命中的热情，所以能够全心的投入，可能是因为他自己也曾经是个难民，能够更懂得回馈和感激咖啡农民们的付出，所以在他成立的集团中，有直接和农民建立互惠关系的贸易公司，因为他很想要改善这些展中国家农民的生活 —— 看了的他的故事，让我在这个星期以一种尊敬的态度，来到他们Sydney的店面 —— ONA Coffee
因为我也想要体验一下，什么是完美的咖啡！
来到店里，我看到一张长长的桌子一直到店的尽头，这主要是方便咖啡师可以和客人互相的交流，我礼貌地说明自己的来意，咖啡师Yang，非常亲切的点点头，并且建议我试试他们一杯28澳元的咖啡 —— 他的热情感染了我，就点了这杯试试，在他做咖啡的同时，还一边说他最近在公司里受到的训练，就像是在跟一个老朋友聊天一样 —— 还有他也告诉我点的这种咖啡是在那个国家，在怎么样的环境中栽种的，咖啡豆是经过了什么特别的处理才完成的 —— 他熟练的泡好咖啡之后，还先让我闻一闻咖啡的原味，再放上牛奶，拉出美丽的图案，最后端到我的面前说 —— Enjoy it !
品尝之后我终于知道了 —— 完美的咖啡是什么样的！
哈哈 ! 说实在的 —— 我真的喝不出这杯28澳元的咖啡和平常4澳元的咖啡有什么不同 —— 但是在这个体验的过程中，因为和咖啡师Yang的互动 —— 知道了这杯咖啡的真实故事，让我心生感激！
这杯咖啡的背后，需要有特殊拣选的环境来培养，需要有人不断地细心照顾，采收，处理，运送和保存，再加上咖啡师精心的研磨和冲泡，才能呈现在我的眼前，所以我要感谢天，也要感谢背后这么多人的付出，才能让我享受到这杯咖啡的美味！想到这些 —— 让我有满满的幸福感，也成就了这杯完美的咖啡！
所以我觉得一杯完美的咖啡，其实质量不是最重要的元素，因为咖啡的口味是非常个人化的—— 但是喝咖啡时的心情和态度才是重点，如果我们能够在一种优闲并且心存感激的情况下，那就算只是一杯家里冲泡的咖啡 —— 我相信仍然可以给你完美的咖啡才能体验到的满满幸福！
我的播客: https://t.cn/A6xD9SIo
金刚棒喝 ( 061 - 080 )
61.
问：有位法师说，妇女怀孕诵楞严咒会流产，是否可信？
上人：胡说八道。
62.
问：佛教是超乎物外，宇宙性之真理，为何却拘泥于男女的问题而不能超脱？
上人：刚才罗杰士神父已提出，修行人欲持戒清净，不仅要持身，就算在心里也不能存淫秽的妄想。我们现在都是凡夫，尚未成佛，谁敢说自己是真正超脱了呢？你还不是需要吃饭，需要穿衣，需要睡觉？既然还需要吃饭、穿衣、睡觉，你究竟超脱了什么？
63.
问：我听上人屡次说自己很愚痴，大概这是一种自谦的美德。可是，假如说得太多了，却反映出上人缺乏自信心，犹疑不决，又怎么样能主持大局呢？所谓“愚痴”，究竟是什么意思？
上人：假如我不是愚痴，怎么叫蚊虫不要咬旁人，只咬我就好？假如我不是愚痴，为什么我不贪更多的钱？假如我不是愚痴，为什么人人所好的享受，我都不要？这不是愚痴，还叫什么？
64.
问：现在的报纸上，常见有“供养婴灵”的广告，婴灵是可以供养的吗？
上人：这事不能谈“供养”，因为它不是三宝﹝佛、法、僧﹞；若说是“供养”，就落入邪见。应该讲做“超度”，但是此冤甚深，很难超度。因为夺命债，就需以夺命还。但是如遇到不贪财的真修行者，可以有机会超度他们的。
65.
问：有许多人付钱供养婴灵，能解冤吗？
上人：不能解。
66.
问：现在有很多人藉婴灵敛财，有些佛教人士颇不以为然。请问师父您的观点如何？婴灵是否会造成当事者身体不健康，或带来其他方面的困扰？让一些堕胎的当事者因畏惧、害怕，结果花钱为婴灵买牌位。请问师父您对这方面的看法如何？婴灵是否会作怪？又该如何去调伏？才能够让婴灵安心？
上人：弄个牌位，不如没有位。什么叫没有位呢？根本就是不该去堕胎；不堕胎，就不杀生；不杀生，就免得多此一举。至于给婴灵弄个牌位，这叫舍本逐末、掩耳盗铃。能不能超度？是否可以解开这个冤债？是不一定的。所以，与其后悔之于后，不如防之于前；在未婚前，不要吃避孕药，也不要发生男女的关系，为什么等不了呢？为什么要那么着急呢？为什么要那么馋？这就是因为自己太无耻了。
67.
问：佛说，佛法不离世间法，请问如何能让佛法圆满地融入我们的日常生活？
上人：不争、不贪、不求、不自私、不自利、不打妄语。
68.
问：有人说，每日持诵大悲咒一百零八遍，连续三年必有成就。但是我工作较忙，无法每日花一个多小时，一次持诵大悲咒一百零八遍，如果我每天分数次完成这一百零八次的持诵，可不可以？
上人：只要有诚，一切OK。
69.
问：蟑螂、蚊蝇，是六道中的一道，它们是属于害虫，我们是否可以消灭它们？
上人：我不是蟑螂，我是小蚊虫。你们要消灭小蚊虫，就要先消灭我。
70.
问：听说比丘有权举出比丘尼之过失，但比丘尼却不能提出比丘之过失，这不是男人压迫女人吗？
上人：“是法平等，无有高下”，在佛教里不分高低，一视同仁。在这里比丘若有过失，比丘尼随时可以提出；比丘尼有过失，比丘也随时可以提出。并不是男人压迫女人，或女人压迫男人。虽然男女界分开工作，各不相扰，此乃本于互相尊重，而不是互相压迫。假如我有过错，旁人随时都可以提出来。
71.
问：我本人在养鸡场工作，一时之间无法换工作，我如何才能学地藏菩萨的精神，将养鸡场变做道场，超度它们？
上人：这是个进退维谷的难题，最好的方法，是你不要去养鸡，而去养人。
72.
问：请问西方极乐世界是不是就是我们所住的这个世界？还是另有一个空间存在？
上人：你想要知道，可以自己去看一看。
73.
问：信佛四、五年了，为何还有邪魔鬼怪缠身？
上人：拜佛拜得不真，错因果了，所以才受果报。因果报应，丝毫不爽，你就是信佛，错因果一样要受报应，所以邪魔外道也就来教训你。
74.
问：高雄地区的弟子，很需要上人的教导，可否请上人在高雄建道场？
上人：我没有能力建道场，你们要是有人能建道场的，我可以做个工人。
75.
问：有人说，持诵楞严咒一定要在清晨五点前最好，是否如此？
上人：只要你随时持诵，随时都是清晨五点钟。
76.
问：请开示悟佛之见？
上人：悟佛之见，就是明白佛是怎么成的，有佛的智慧。这没什么玄妙的，像佛一样的慈悲喜舍，四无量心，就是悟佛之见了嘛！
77.
问：不久前，我家中有亲人去世，我想为他超度，使之往生，应该怎么做？
上人：我最近看到一则新闻，在泰国有一位上校，曾经死了三次又活了过来。据他的经验说：供养三宝的功德是无量的，也可以超度六亲眷属。所以，自己先要诸恶不做，众善奉行，这就是超度六亲眷属唯一的方法。
78.
问：如何断除人世间的名利和欲望？
上人：死了之后便断了。
79.
问：一切有为法如梦幻泡影，那么什么是无为法？
上人：详细想知无为法有六个，可查《百法明门论》色法十一，心法八，五十一个心所法，二十四个不相应，六个无为成百法。
80.
问：如何修持才可以了生脱死？
上人：吃饭、穿衣、睡觉。
61.
问：有位法师说，妇女怀孕诵楞严咒会流产，是否可信？
上人：胡说八道。
62.
问：佛教是超乎物外，宇宙性之真理，为何却拘泥于男女的问题而不能超脱？
上人：刚才罗杰士神父已提出，修行人欲持戒清净，不仅要持身，就算在心里也不能存淫秽的妄想。我们现在都是凡夫，尚未成佛，谁敢说自己是真正超脱了呢？你还不是需要吃饭，需要穿衣，需要睡觉？既然还需要吃饭、穿衣、睡觉，你究竟超脱了什么？
63.
问：我听上人屡次说自己很愚痴，大概这是一种自谦的美德。可是，假如说得太多了，却反映出上人缺乏自信心，犹疑不决，又怎么样能主持大局呢？所谓“愚痴”，究竟是什么意思？
上人：假如我不是愚痴，怎么叫蚊虫不要咬旁人，只咬我就好？假如我不是愚痴，为什么我不贪更多的钱？假如我不是愚痴，为什么人人所好的享受，我都不要？这不是愚痴，还叫什么？
64.
问：现在的报纸上，常见有“供养婴灵”的广告，婴灵是可以供养的吗？
上人：这事不能谈“供养”，因为它不是三宝﹝佛、法、僧﹞；若说是“供养”，就落入邪见。应该讲做“超度”，但是此冤甚深，很难超度。因为夺命债，就需以夺命还。但是如遇到不贪财的真修行者，可以有机会超度他们的。
65.
问：有许多人付钱供养婴灵，能解冤吗？
上人：不能解。
66.
问：现在有很多人藉婴灵敛财，有些佛教人士颇不以为然。请问师父您的观点如何？婴灵是否会造成当事者身体不健康，或带来其他方面的困扰？让一些堕胎的当事者因畏惧、害怕，结果花钱为婴灵买牌位。请问师父您对这方面的看法如何？婴灵是否会作怪？又该如何去调伏？才能够让婴灵安心？
上人：弄个牌位，不如没有位。什么叫没有位呢？根本就是不该去堕胎；不堕胎，就不杀生；不杀生，就免得多此一举。至于给婴灵弄个牌位，这叫舍本逐末、掩耳盗铃。能不能超度？是否可以解开这个冤债？是不一定的。所以，与其后悔之于后，不如防之于前；在未婚前，不要吃避孕药，也不要发生男女的关系，为什么等不了呢？为什么要那么着急呢？为什么要那么馋？这就是因为自己太无耻了。
67.
问：佛说，佛法不离世间法，请问如何能让佛法圆满地融入我们的日常生活？
上人：不争、不贪、不求、不自私、不自利、不打妄语。
68.
问：有人说，每日持诵大悲咒一百零八遍，连续三年必有成就。但是我工作较忙，无法每日花一个多小时，一次持诵大悲咒一百零八遍，如果我每天分数次完成这一百零八次的持诵，可不可以？
上人：只要有诚，一切OK。
69.
问：蟑螂、蚊蝇，是六道中的一道，它们是属于害虫，我们是否可以消灭它们？
上人：我不是蟑螂，我是小蚊虫。你们要消灭小蚊虫，就要先消灭我。
70.
问：听说比丘有权举出比丘尼之过失，但比丘尼却不能提出比丘之过失，这不是男人压迫女人吗？
上人：“是法平等，无有高下”，在佛教里不分高低，一视同仁。在这里比丘若有过失，比丘尼随时可以提出；比丘尼有过失，比丘也随时可以提出。并不是男人压迫女人，或女人压迫男人。虽然男女界分开工作，各不相扰，此乃本于互相尊重，而不是互相压迫。假如我有过错，旁人随时都可以提出来。
71.
问：我本人在养鸡场工作，一时之间无法换工作，我如何才能学地藏菩萨的精神，将养鸡场变做道场，超度它们？
上人：这是个进退维谷的难题，最好的方法，是你不要去养鸡，而去养人。
72.
问：请问西方极乐世界是不是就是我们所住的这个世界？还是另有一个空间存在？
上人：你想要知道，可以自己去看一看。
73.
问：信佛四、五年了，为何还有邪魔鬼怪缠身？
上人：拜佛拜得不真，错因果了，所以才受果报。因果报应，丝毫不爽，你就是信佛，错因果一样要受报应，所以邪魔外道也就来教训你。
74.
问：高雄地区的弟子，很需要上人的教导，可否请上人在高雄建道场？
上人：我没有能力建道场，你们要是有人能建道场的，我可以做个工人。
75.
问：有人说，持诵楞严咒一定要在清晨五点前最好，是否如此？
上人：只要你随时持诵，随时都是清晨五点钟。
76.
问：请开示悟佛之见？
上人：悟佛之见，就是明白佛是怎么成的，有佛的智慧。这没什么玄妙的，像佛一样的慈悲喜舍，四无量心，就是悟佛之见了嘛！
77.
问：不久前，我家中有亲人去世，我想为他超度，使之往生，应该怎么做？
上人：我最近看到一则新闻，在泰国有一位上校，曾经死了三次又活了过来。据他的经验说：供养三宝的功德是无量的，也可以超度六亲眷属。所以，自己先要诸恶不做，众善奉行，这就是超度六亲眷属唯一的方法。
78.
问：如何断除人世间的名利和欲望？
上人：死了之后便断了。
79.
问：一切有为法如梦幻泡影，那么什么是无为法？
上人：详细想知无为法有六个，可查《百法明门论》色法十一，心法八，五十一个心所法，二十四个不相应，六个无为成百法。
80.
问：如何修持才可以了生脱死？
上人：吃饭、穿衣、睡觉。
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