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[星星]上课时间:1月18日-23日
[星星]班级服务:每日一题+督课
[星星]上课地点:官网/瑞达教育app
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呆萌可爱的创意卡通燕麦曲奇饼干 无模具!
今天来解锁一款可爱又有创意的燕麦曲奇饼干
做了芝麻街的cookie monster的形象
一只超爱吃饼干的小怪兽,
是不是很有创意呀,无需模具,
食材步骤简单,一学就会哦,快来试试吧
用料
步骤一:黄油60克室温软化至用手指可以轻松按压出小洞,加入糖粉20克;加入红糖20克,搅拌均匀;鸡蛋液25克分两次加入,混合均匀
步骤二:筛入低粉130克;加入燕麦30克;翻拌成絮状
步骤三:揉成面团,把面团分成25-30克左右的小剂子;摊成圆饼形状,用小刀划出嘴巴
步骤四:放入半块小圆形饼干,烤箱预热180度中层烤15-20分钟
步骤五:出炉晾凉后用融化的巧克力画上表情就可以啦
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