2022年，美食的新消息总能让吃货们倍感幸福。酒鬼们喜欢的京A又连开两店，喝酒嗨皮的地儿又多了起来；最新亮相的王府海堂 HAITANG和潮舍，为高端粤菜和潮汕菜锦上添花；SHAKU·爍和神户赤童，纯正的日式烧鸟和烧肉让爱吃肉的老餮又有新地儿可聚......

众口难调的吃货，这些京城新餐厅记得吃一圈再说。对了，如果觉得不够，还有王府半岛和富力万丽酒店新上线的勾魂暖胃下午茶，给你灌满甜蜜喜悦。总之，在TO的陪伴下，会让你不断尝鲜享乐，让舌尖持续过瘾，心满意足。详情请戳 https://t.cn/A6JbVwDh

美食记丨凯德天府 良牛满赞潮汕火锅

跨年夜，想去吃吼堂火锅，但是排队就要2个小时不如去吃良牛满赞。我真是汤锅的拥趸，特别爱吃汤锅，尤其是潮汕牛肉火锅，之前吃过万象城的掂档潮汕牛肉火锅和潮阿牛潮汕火锅，今天决定去吃良牛满赞。

良牛满赞在成都的连锁店实在太多了，因此也名气很大，但我个人觉得良牛满赞的汤锅不是很好，不如上次吃的潮阿牛，里面的料很少，汤不够香，但牛肉是好吃的吊龙和嫩肉味道很鲜。
#美食记##2021年再见##潮汕牛肉火锅##吃遍八大菜系##吃遍中国#

探店｜豪鹅澄海獅頭鵝，深圳
第862站：★★★☆

項目部附近的獅頭鵝肉飯店，鵝肉店老闆是汕頭澄海人，口音很容易辨聽，待客熱情。門店不大，對於周邊上班族太方便了，走幾步路就可以吃上一碗香噴噴的潮汕美味。

在潮汕，鹵鹅有近百年的歷史，可是無人不曉，無人不愛！ 潮汕鹵鹅屬於潮菜系，是廣東潮汕地區的傳統名菜。 潮汕特產的獅頭鵝，肉質肥美，鹵鹅是地方風味食品，香滑入味，肥而不膩。

膠己人最正宗吃滷味的方法是配上這個蒜蓉醋，單獨吃，鹵水香會更濃郁，但是有點鹹，配上蒜蓉醋可以中和些鹹味，激發更强烈的鮮味，還可以解膩消滯。

分量十足，吃得過癮，簡簡單單也是一個不錯的選擇。 可以單點，雙拼，一次性享受多份美味。建議老闆可以把米飯煮的軟糯一些，鵝肉有部分偏柴。感謝提供滷汁，這種口感瞬間回到潮汕！ https://t.cn/RTv4Kyo