#甘肃菜# 甘南虫草炖乳鸽
美丽的甘南草原，是西北黄土高原上的一块绿色宝地。每年的六七月份是草原的黄金季节。当你爬到海拔三四千米的雪线下，这里绿草如茵、野花飘香。。还可见到草从中长着1寸长的菌类植物，挖出菌根，剥去外层，就会得到一棵有头、有嘴、有足的小东西，这就是虫草。“甘南虫草炖乳鸽”肉质细嫩，汤汁鲜美，香味四溢，造型优雅，具有补气、利尿、抗癌、保肝脏的功效。其滋补功效更是胜过灵丹妙药。
美丽的甘南草原，是西北黄土高原上的一块绿色宝地。每年的六七月份是草原的黄金季节。当你爬到海拔三四千米的雪线下，这里绿草如茵、野花飘香。。还可见到草从中长着1寸长的菌类植物，挖出菌根，剥去外层，就会得到一棵有头、有嘴、有足的小东西，这就是虫草。“甘南虫草炖乳鸽”肉质细嫩，汤汁鲜美，香味四溢，造型优雅，具有补气、利尿、抗癌、保肝脏的功效。其滋补功效更是胜过灵丹妙药。
#新书推送#
陈福民：《北纬四十度》，上海文艺出版社，2021.8定价: 68.00元
欧亚腹地的历史文化，与三条纬度线密切相关。那里的黄金草原带，摆动于北纬50^o上下，从呼伦贝尔向西伸展远达八千余公里。从北纬50^o南下到穿越内蒙古中部和准噶尔盆地的北纬45^o线，地理景观遂从草原渐变为半荒滩草地。自那里再南行至北京、呼和浩特、大同一线的北纬40^o，我们就遇到了腹地亚洲与华北之间农牧交错混合带的南限。这条纬线还继续往西，从敦煌横贯塔里木盆地、中亚低地，成为欧亚草原游牧文明与中亚、西亚和小亚诸绿洲文明的分界线。本书主题，则是两千多年来北纬40^o线东段两侧，亦即一般所谓“长城南北”人群间相互关系的历史。
一路走来，这两三千年的历史，并非只在单面地上演血与火的悲剧。游牧人无法把南方变成任其欲取欲予的储物柜，而汉朝扬言“虽远必诛”也不过是逞一时之快的嘴炮。于是正如有人说过的，“我们所取得的一切成就，都是妥协的结果”。于是也就有交流交融、互补共生。审视这段历史，能时常用理性的睿智去平衡阳刚而浪漫的激越，乃是本书一大高明之处。
这是近年来方兴未艾的“非虚构文学”（Creative Nonfiction）潮流中一篇上乘之作，所以刚出版就引起各方关注。在“非虚构”一面它与史学写作有某种共通性，但它又是历史从业者写不出来的。因为它还有“文学”这一面，即采用文学的技巧与手法来讲述真实的故事，赋予真实故事以“强有力的情感和美学效果”。作者描绘北魏孝文帝决心迁都洛阳时写道，塞外的草原山川与疾风劲草，“此刻在他的视线中渐渐模糊，并最终隐没在地平线的尽头”。可见非虚构文学中仍有虚构成分在。只是这种体裁可以容纳多大的虚构空间，依然还是在探索中的问题。
陈福民：《北纬四十度》，上海文艺出版社，2021.8定价: 68.00元
欧亚腹地的历史文化，与三条纬度线密切相关。那里的黄金草原带，摆动于北纬50^o上下，从呼伦贝尔向西伸展远达八千余公里。从北纬50^o南下到穿越内蒙古中部和准噶尔盆地的北纬45^o线，地理景观遂从草原渐变为半荒滩草地。自那里再南行至北京、呼和浩特、大同一线的北纬40^o，我们就遇到了腹地亚洲与华北之间农牧交错混合带的南限。这条纬线还继续往西，从敦煌横贯塔里木盆地、中亚低地，成为欧亚草原游牧文明与中亚、西亚和小亚诸绿洲文明的分界线。本书主题，则是两千多年来北纬40^o线东段两侧，亦即一般所谓“长城南北”人群间相互关系的历史。
一路走来，这两三千年的历史，并非只在单面地上演血与火的悲剧。游牧人无法把南方变成任其欲取欲予的储物柜，而汉朝扬言“虽远必诛”也不过是逞一时之快的嘴炮。于是正如有人说过的，“我们所取得的一切成就，都是妥协的结果”。于是也就有交流交融、互补共生。审视这段历史，能时常用理性的睿智去平衡阳刚而浪漫的激越，乃是本书一大高明之处。
这是近年来方兴未艾的“非虚构文学”（Creative Nonfiction）潮流中一篇上乘之作，所以刚出版就引起各方关注。在“非虚构”一面它与史学写作有某种共通性，但它又是历史从业者写不出来的。因为它还有“文学”这一面，即采用文学的技巧与手法来讲述真实的故事，赋予真实故事以“强有力的情感和美学效果”。作者描绘北魏孝文帝决心迁都洛阳时写道，塞外的草原山川与疾风劲草，“此刻在他的视线中渐渐模糊，并最终隐没在地平线的尽头”。可见非虚构文学中仍有虚构成分在。只是这种体裁可以容纳多大的虚构空间，依然还是在探索中的问题。
关于买房的7大错误观点 99%的人都中招了#买房者说# #房产资讯#
1.观点一
当前人均收入2000元，我住的城市房价30000元，一家人不吃不喝三十多年才能买的起一套60平米的房，房价与收入比已经严重背离，不崩盘没有天理。
结论：错误。
具体分析：此观点错误之处在于选择对比的参照物错误，拿全国人均收入对比一线城市的均价。一线城市寸土寸金，房子再多，放在全国来看，都是微不足道的，能够占到全国的5%已经不错。大家都想来一线住，怎么办?
所以正确的算法应该是拿个人收入前5%的人的平均收入对比一线城市的均价，而拿全国人均收入对比全国的均价(所有的二三四线城市都应计入考虑)，这样得出的结果才公平。
在中国，个人收入的前5%的人的购买力是相当惊人的，看看中国人在国外扫奢侈品以及前段时间大妈们疯狂扫黄金，就可以得出目前一线城市的房价与收入比并不是像我们想象中的那么夸张。
2.观点二
目前房价这么高，我才不买房呢，我身边的朋友也没有人愿意目前出手买房的，大家一起不买房，看开发商怎么办?
结论：错误。
具体分析：井底之蛙。你不买房，你的圈子不买房，不代表别人不买房，别人的圈子不买房，不同的圈子决定不同的视野，你自己的决定更代表不了全部人的想法。
我有两个群，一个是小学同学的群，一个是大学同学的群，前者里面的人大多在批判社会，抒发怨气，后者里面的女人都在讨论育儿经，购物，旅游，男人都在谈理财，自驾游，体育，这就是差距，如果你认为别人都是SB，那可能是你自己还没有到那个层次，看不懂别人的行为。
3.观点三
房子就是一堆钢筋水泥，拿全家人的全部积蓄买一个这种玩意，不值得。
结论：错误。
具体分析：此观点的错误之处在于没有深入看问题。表面看上去房子确实是一堆钢筋水泥，但它背后隐藏的东西很大，很广，可以说包罗万象。
一套房子，除了可以居住，还代表着户籍，子女的学位，周边医疗资源，生活配套，交通是否便利，治安环境，一家人是否和睦等。别人住小区，你住城中村，别人小孩就近入学，你小孩回老家上学，别人把自己的小窝装修一新，买齐自己喜欢的家私家电，一家人其乐融融，你什么家俱都不敢买，租房将就着，每年合同到期还得跟房东谈租金，谈不拢了还得一家人搬家。以上对比，孰轻孰重。
4.观点四
买房找父母帮忙的都是败家子，有什么好吹的，掏空父母的养老钱，都是不孝。
结论：错误。
具体分析：买房子完全可以找父母帮忙，并且可以达成双赢。只要自己有能力每月供房，首付可以找父母借，我们上一代人缺乏足够的理财渠道，钱存在银行贬值太快，你从父母手中借钱付首付，过几年条件好了，按照银行利率的两倍把利息和本金一起还给父母，这样你父母的存款也增加了，你自己的住房问题也解决了。
中国人讲究一个孝，我一直再问自己怎么样才叫孝，难道天天带着父母吃好的玩好的，给他们买一大堆东西就叫孝顺吗?我觉得不是这样的，真正的孝顺，是能够让老人家打心里高兴，无忧无虑。相信每个老人都不会愿意看到自己的儿子居无定所，四处漂泊，孙子孙女没办法接受好的教育吧?
5.观点五
房价将来下行，多军会很恐慌，肯定会抛售房产，卖不出去就会跳楼。
结论：错误。
具体分析：此观点的错误之处在于太过想当然。多军很多都已经具备了一定的社会阅历，工作经验，发掘到了人生第一桶金，可以说已经度过了买房初期的瓶颈期，目前正走在人生的大道上，他们的财富积累能力，人脉关系是很强的，就算房价下行，他们手中的牌也绝对比空军多。
就我个人为例，我的市中心小户型早就还完了贷款，买房的时候6K，现在周边的房价20K以上，每月租金能收3K，目前老婆和小孩的户口都在那。郊区的大户型目前自住，买的时候8K，目前13K，每月还贷4K，我和我老婆每月的住房公积金就够还房贷。
我算来算去，就算目前的房价被所谓的腰斩，对我家的现金流也不会产生任何影响，我真的不知道空军口里所谓的跳楼之说来自何处?
对我来说，最应该关注的是如何干好工作，获得更好的职业发展机会。如果房价下行，我会考虑回老家买别墅，如果继续上行，就考虑换车。小孩小学毕业之前，我根本没考虑卖房。
6.观点六
如果女人结婚管我要房子，我就让她滚，什么拜金玩意。
结论：错误。
具体分析：持这种观点的人很多都是新仔，可以说不了解女人，没当过丈夫，更没体会过当父亲的感觉。我伺候过我老婆，知道怀胎十月坐月子的痛苦，女人天生缺乏安全感，要求有个稳定的家真的不为过，动物世界里面，雄鸟跟雌鸟交配前不也得先搭个窝筑个巢不是。女人天生就是母亲，没有自己跟着受苦还让自己孩子也跟着受苦的道理。
7.观点七
房价已经这么高了，庙堂绝对不会不管的，一定会出台政策，打压房价。
结论：错误。
具体分析：此观点错误之处在于用羊的思想去考虑牧羊人。羊希望日子越来越好，吃得好，睡得好，少剪毛，少挤奶，不被送到屠宰场。牧羊人的想法是，在一定面积的草原上维持合理数量的羊，在不影响羊群正常发展的前提下，剪更多的羊毛，挤更多的羊奶，卖更多的羊肉。
这里再多提一点，庙堂十七大提出要增加居民的财产性收入，十七大到十八大之间的历次调控，都只是反复在说抑制房价过快增长，从来没有提过要降房价，十八大期间，住建部长为了避免大家的误读，还专门澄清了要降房价的传闻，此等清晰的信号，就差没说房价还会继续上涨了。
以上基本涵盖了一些常见观点，虽然表述上可能略有不同，但意思都是大同小异，此文不指望点醒空军，只希望带来一些不同的观点给刚进入社会的年轻人，希望你们能够自己判断并加以选择，以便树立健康的人生观，价值观。
最后，用里的一句话做结束，希望我们每个人在困惑之时都能够做到，博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之
1.观点一
当前人均收入2000元，我住的城市房价30000元，一家人不吃不喝三十多年才能买的起一套60平米的房，房价与收入比已经严重背离，不崩盘没有天理。
结论：错误。
具体分析：此观点错误之处在于选择对比的参照物错误，拿全国人均收入对比一线城市的均价。一线城市寸土寸金，房子再多，放在全国来看，都是微不足道的，能够占到全国的5%已经不错。大家都想来一线住，怎么办?
所以正确的算法应该是拿个人收入前5%的人的平均收入对比一线城市的均价，而拿全国人均收入对比全国的均价(所有的二三四线城市都应计入考虑)，这样得出的结果才公平。
在中国，个人收入的前5%的人的购买力是相当惊人的，看看中国人在国外扫奢侈品以及前段时间大妈们疯狂扫黄金，就可以得出目前一线城市的房价与收入比并不是像我们想象中的那么夸张。
2.观点二
目前房价这么高，我才不买房呢，我身边的朋友也没有人愿意目前出手买房的，大家一起不买房，看开发商怎么办?
结论：错误。
具体分析：井底之蛙。你不买房，你的圈子不买房，不代表别人不买房，别人的圈子不买房，不同的圈子决定不同的视野，你自己的决定更代表不了全部人的想法。
我有两个群，一个是小学同学的群，一个是大学同学的群，前者里面的人大多在批判社会，抒发怨气，后者里面的女人都在讨论育儿经，购物，旅游，男人都在谈理财，自驾游，体育，这就是差距，如果你认为别人都是SB，那可能是你自己还没有到那个层次，看不懂别人的行为。
3.观点三
房子就是一堆钢筋水泥，拿全家人的全部积蓄买一个这种玩意，不值得。
结论：错误。
具体分析：此观点的错误之处在于没有深入看问题。表面看上去房子确实是一堆钢筋水泥，但它背后隐藏的东西很大，很广，可以说包罗万象。
一套房子，除了可以居住，还代表着户籍，子女的学位，周边医疗资源，生活配套，交通是否便利，治安环境，一家人是否和睦等。别人住小区，你住城中村，别人小孩就近入学，你小孩回老家上学，别人把自己的小窝装修一新，买齐自己喜欢的家私家电，一家人其乐融融，你什么家俱都不敢买，租房将就着，每年合同到期还得跟房东谈租金，谈不拢了还得一家人搬家。以上对比，孰轻孰重。
4.观点四
买房找父母帮忙的都是败家子，有什么好吹的，掏空父母的养老钱，都是不孝。
结论：错误。
具体分析：买房子完全可以找父母帮忙，并且可以达成双赢。只要自己有能力每月供房，首付可以找父母借，我们上一代人缺乏足够的理财渠道，钱存在银行贬值太快，你从父母手中借钱付首付，过几年条件好了，按照银行利率的两倍把利息和本金一起还给父母，这样你父母的存款也增加了，你自己的住房问题也解决了。
中国人讲究一个孝，我一直再问自己怎么样才叫孝，难道天天带着父母吃好的玩好的，给他们买一大堆东西就叫孝顺吗?我觉得不是这样的，真正的孝顺，是能够让老人家打心里高兴，无忧无虑。相信每个老人都不会愿意看到自己的儿子居无定所，四处漂泊，孙子孙女没办法接受好的教育吧?
5.观点五
房价将来下行，多军会很恐慌，肯定会抛售房产，卖不出去就会跳楼。
结论：错误。
具体分析：此观点的错误之处在于太过想当然。多军很多都已经具备了一定的社会阅历，工作经验，发掘到了人生第一桶金，可以说已经度过了买房初期的瓶颈期，目前正走在人生的大道上，他们的财富积累能力，人脉关系是很强的，就算房价下行，他们手中的牌也绝对比空军多。
就我个人为例，我的市中心小户型早就还完了贷款，买房的时候6K，现在周边的房价20K以上，每月租金能收3K，目前老婆和小孩的户口都在那。郊区的大户型目前自住，买的时候8K，目前13K，每月还贷4K，我和我老婆每月的住房公积金就够还房贷。
我算来算去，就算目前的房价被所谓的腰斩，对我家的现金流也不会产生任何影响，我真的不知道空军口里所谓的跳楼之说来自何处?
对我来说，最应该关注的是如何干好工作，获得更好的职业发展机会。如果房价下行，我会考虑回老家买别墅，如果继续上行，就考虑换车。小孩小学毕业之前，我根本没考虑卖房。
6.观点六
如果女人结婚管我要房子，我就让她滚，什么拜金玩意。
结论：错误。
具体分析：持这种观点的人很多都是新仔，可以说不了解女人，没当过丈夫，更没体会过当父亲的感觉。我伺候过我老婆，知道怀胎十月坐月子的痛苦，女人天生缺乏安全感，要求有个稳定的家真的不为过，动物世界里面，雄鸟跟雌鸟交配前不也得先搭个窝筑个巢不是。女人天生就是母亲，没有自己跟着受苦还让自己孩子也跟着受苦的道理。
7.观点七
房价已经这么高了，庙堂绝对不会不管的，一定会出台政策，打压房价。
结论：错误。
具体分析：此观点错误之处在于用羊的思想去考虑牧羊人。羊希望日子越来越好，吃得好，睡得好，少剪毛，少挤奶，不被送到屠宰场。牧羊人的想法是，在一定面积的草原上维持合理数量的羊，在不影响羊群正常发展的前提下，剪更多的羊毛，挤更多的羊奶，卖更多的羊肉。
这里再多提一点，庙堂十七大提出要增加居民的财产性收入，十七大到十八大之间的历次调控，都只是反复在说抑制房价过快增长，从来没有提过要降房价，十八大期间，住建部长为了避免大家的误读，还专门澄清了要降房价的传闻，此等清晰的信号，就差没说房价还会继续上涨了。
以上基本涵盖了一些常见观点，虽然表述上可能略有不同，但意思都是大同小异，此文不指望点醒空军，只希望带来一些不同的观点给刚进入社会的年轻人，希望你们能够自己判断并加以选择，以便树立健康的人生观，价值观。
最后，用里的一句话做结束，希望我们每个人在困惑之时都能够做到，博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之
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