7种健康食品被吹捧上天,养生不太行,坑钱第一名!别交智商税了#健康#
小张最喜欢每天早晨吃一点粗粮饼干,再搭配一杯蔬菜汁,这是他为了减肥,特意在网上学到的瘦身健康饮食法,可是自从减肥之后,反而常常觉得很饿。一个月过去了,小张不仅没减重,还长胖了,营养摄取也不平衡。这是为什么呢?
原来,这一切都是因为小张没有识破“伪健康”食品的伪装。伪健康食品抓住了大众全民养生、普遍减肥的心理,让你以为这样就是健康,可以长寿。其实,里面可能全是坑!
1.果蔬干
假象:果蔬干种类丰富,营养全面,既方便不用清洗,还能补充维生素。
真相:果蔬干得“脱水成干”,主要是通过低温油炸的方法,把新鲜蔬果中的水分炸干,让油脂渗入到果蔬中,这样一来,可以保持水果、蔬菜中干燥便于存放,也可以增加香脆的口感。可是油炸的方式,无疑也会大幅度提高果蔬的脂肪含量。
果蔬原本属于低脂食物,脂肪含量低于1%,而经过油炸脱水,脂肪含量可高达10%—15%。而且大部分果蔬干,在脱水过程,可能会丢失糖分,为了加强口感,商家会额外添加白砂糖,或椒盐粉之类的调味料。
如此看来,原本低糖无油低脂的果蔬,一下子就变成高糖、高热量的零嘴,看似0负担,实则越吃越胖。
2.果蔬汁
假象:4、5种果蔬打成汁,可以简单实现食物多样化,且能量密度低,作为主食摄入,减重效果明显。
真相:比起吃一个苹果,加一碗蔬菜,果蔬汁由于是液态,饱腹感极差。去几次厕所,就会感觉肚子空空的。试想一下,长期吃不饱,一旦到了节假日,美食当前,后果不堪设想。
而且同样的营养成分,固体和液体的形式摄入,血糖、血脂反应也有所差异,液态的果蔬汁更容易引起血糖波动。
更严重的问题在于,如果以果蔬汁替代正常饮食,容易造成营养失衡,尤其是蛋白质缺口极大。果蔬汁不含脂肪、蛋白,无法提供维持免疫功能所需的营养,长期如此,一旦恢复正常饮食,非常容易反弹。
3.粗粮饼干
假象:粗粮饼干=五谷杂粮,里面有丰富的膳食纤维,吃粗粮做成的饼干,不用担心发胖,还对健康有益。
真相:粗粮饼干到底含有多少粗粮?以超市常见的粗粮饼干为例,虽印着“粗粮”的商品名,但主要成分则为小麦粉、植物油,这与一般饼干并无区别。唯一不同的是,粗粮饼干的原料中又添加了藜麦、燕麦、麸皮等粗纤维成分,让人吃起来口感粗糙,有种“健康食品”的感觉。
但只要查看营养成分表就会发现,粗粮饼干热量并不低,为了保持香酥的口感,厂家会添加很多植物油,这大大增加饼干油脂含量。每100g饼干,可能含有33g的脂肪,热量可达2100KJ。想要通过粗粮饼干减肥,那就是“天方夜谭”。
4.素鸡素鸭
假象:素肉、素鸡、素虾,这些不是荤菜,而且口感好,油脂含量低。
真相:“仿荤素菜”虽不是肉,但是为了达到色、香、味、形的相似,制作时就会加入盐、味精、糖、淀粉、植物胶以及素食酱料等,制作出“以假乱真”的“伪荤菜”。但各种添加,大大超过了膳食指南建议的标准。
这些重口味的作量,若是加以煎炒、油炸的方式烹饪,更是无形中增加油脂的摄入。经常摄入仿荤素菜,同样会增加心脑血管疾病、脂肪肝、糖尿病等风险。
5.果粒酸奶
假象:乳酸菌对肠道有益,增加水果,还能补充维生素,比起喝汽水、奶茶,算得上是健康饮品。
真相:酸奶很健康,水果也很健康,但果粒酸奶就不一定见得是健康饮料了。仔细查看果粒酸奶配料表,你会发现这些果粒并不是真的水果,而且果酱。不仅营养价值不如新鲜水果,而且为了中和酸奶的酸味,会在果酱中添加大量的糖分调和。
如果真得想喝果粒酸奶,不如自己动手制作,将新鲜水果洗净,切粒,倒入原味酸奶搅拌,满足营养的同时,味道也不赖。
6.无糖食品
假象:无糖食品不含有糖,是糖尿病人的福音,对于普通人而言,不用担心糖分超标,不会长胖。
真相:声称无糖的食品,并不是真的一点糖都不加,根据国家食品标准,只要每100g食品含糖量低于0.5g都可以称为无糖食品。绝大多数的无糖食品都是商家用麦芽糖、玉米糖浆或是代糖来替代蔗糖,对血糖控制无益。
另外,任何食物都是有热量的,即使是无糖蛋糕,里面含有大量淀粉,消化后一样会转化成葡萄糖,同样不利于血糖和脂肪的控制。
7.黑芝麻糊
假象:黑芝麻磨成粉,无蔗糖添加,不仅滋养头发,还是健康的营养代餐。
真相:市面上大多销售的黑芝麻糊,并不是纯芝麻。根据国家食品标准,只要黑芝麻添加量达到大于10%的标准,就可以叫黑芝麻糊。不少品牌的黑芝麻糊,除了黑芝麻,还有大米、糯米、白砂糖等,本质上,就是芝麻味的甜米糊。
另外黑芝麻的黑色主要源于植物的花青素,和头发的黑色素并无关系。经常吃黑芝麻,不会长出黑头发,也不能生发。
注重养生是好事。但为了赚取营利,打着健康食品旗号的伪健康食品迷惑大众,就不可取了。市面上有各色打着健康食品旗号的伪健康食品迷惑大众,我们一定要擦亮双眼,从”真香“中看到真相。
来源:39健康网
小张最喜欢每天早晨吃一点粗粮饼干,再搭配一杯蔬菜汁,这是他为了减肥,特意在网上学到的瘦身健康饮食法,可是自从减肥之后,反而常常觉得很饿。一个月过去了,小张不仅没减重,还长胖了,营养摄取也不平衡。这是为什么呢?
原来,这一切都是因为小张没有识破“伪健康”食品的伪装。伪健康食品抓住了大众全民养生、普遍减肥的心理,让你以为这样就是健康,可以长寿。其实,里面可能全是坑!
1.果蔬干
假象:果蔬干种类丰富,营养全面,既方便不用清洗,还能补充维生素。
真相:果蔬干得“脱水成干”,主要是通过低温油炸的方法,把新鲜蔬果中的水分炸干,让油脂渗入到果蔬中,这样一来,可以保持水果、蔬菜中干燥便于存放,也可以增加香脆的口感。可是油炸的方式,无疑也会大幅度提高果蔬的脂肪含量。
果蔬原本属于低脂食物,脂肪含量低于1%,而经过油炸脱水,脂肪含量可高达10%—15%。而且大部分果蔬干,在脱水过程,可能会丢失糖分,为了加强口感,商家会额外添加白砂糖,或椒盐粉之类的调味料。
如此看来,原本低糖无油低脂的果蔬,一下子就变成高糖、高热量的零嘴,看似0负担,实则越吃越胖。
2.果蔬汁
假象:4、5种果蔬打成汁,可以简单实现食物多样化,且能量密度低,作为主食摄入,减重效果明显。
真相:比起吃一个苹果,加一碗蔬菜,果蔬汁由于是液态,饱腹感极差。去几次厕所,就会感觉肚子空空的。试想一下,长期吃不饱,一旦到了节假日,美食当前,后果不堪设想。
而且同样的营养成分,固体和液体的形式摄入,血糖、血脂反应也有所差异,液态的果蔬汁更容易引起血糖波动。
更严重的问题在于,如果以果蔬汁替代正常饮食,容易造成营养失衡,尤其是蛋白质缺口极大。果蔬汁不含脂肪、蛋白,无法提供维持免疫功能所需的营养,长期如此,一旦恢复正常饮食,非常容易反弹。
3.粗粮饼干
假象:粗粮饼干=五谷杂粮,里面有丰富的膳食纤维,吃粗粮做成的饼干,不用担心发胖,还对健康有益。
真相:粗粮饼干到底含有多少粗粮?以超市常见的粗粮饼干为例,虽印着“粗粮”的商品名,但主要成分则为小麦粉、植物油,这与一般饼干并无区别。唯一不同的是,粗粮饼干的原料中又添加了藜麦、燕麦、麸皮等粗纤维成分,让人吃起来口感粗糙,有种“健康食品”的感觉。
但只要查看营养成分表就会发现,粗粮饼干热量并不低,为了保持香酥的口感,厂家会添加很多植物油,这大大增加饼干油脂含量。每100g饼干,可能含有33g的脂肪,热量可达2100KJ。想要通过粗粮饼干减肥,那就是“天方夜谭”。
4.素鸡素鸭
假象:素肉、素鸡、素虾,这些不是荤菜,而且口感好,油脂含量低。
真相:“仿荤素菜”虽不是肉,但是为了达到色、香、味、形的相似,制作时就会加入盐、味精、糖、淀粉、植物胶以及素食酱料等,制作出“以假乱真”的“伪荤菜”。但各种添加,大大超过了膳食指南建议的标准。
这些重口味的作量,若是加以煎炒、油炸的方式烹饪,更是无形中增加油脂的摄入。经常摄入仿荤素菜,同样会增加心脑血管疾病、脂肪肝、糖尿病等风险。
5.果粒酸奶
假象:乳酸菌对肠道有益,增加水果,还能补充维生素,比起喝汽水、奶茶,算得上是健康饮品。
真相:酸奶很健康,水果也很健康,但果粒酸奶就不一定见得是健康饮料了。仔细查看果粒酸奶配料表,你会发现这些果粒并不是真的水果,而且果酱。不仅营养价值不如新鲜水果,而且为了中和酸奶的酸味,会在果酱中添加大量的糖分调和。
如果真得想喝果粒酸奶,不如自己动手制作,将新鲜水果洗净,切粒,倒入原味酸奶搅拌,满足营养的同时,味道也不赖。
6.无糖食品
假象:无糖食品不含有糖,是糖尿病人的福音,对于普通人而言,不用担心糖分超标,不会长胖。
真相:声称无糖的食品,并不是真的一点糖都不加,根据国家食品标准,只要每100g食品含糖量低于0.5g都可以称为无糖食品。绝大多数的无糖食品都是商家用麦芽糖、玉米糖浆或是代糖来替代蔗糖,对血糖控制无益。
另外,任何食物都是有热量的,即使是无糖蛋糕,里面含有大量淀粉,消化后一样会转化成葡萄糖,同样不利于血糖和脂肪的控制。
7.黑芝麻糊
假象:黑芝麻磨成粉,无蔗糖添加,不仅滋养头发,还是健康的营养代餐。
真相:市面上大多销售的黑芝麻糊,并不是纯芝麻。根据国家食品标准,只要黑芝麻添加量达到大于10%的标准,就可以叫黑芝麻糊。不少品牌的黑芝麻糊,除了黑芝麻,还有大米、糯米、白砂糖等,本质上,就是芝麻味的甜米糊。
另外黑芝麻的黑色主要源于植物的花青素,和头发的黑色素并无关系。经常吃黑芝麻,不会长出黑头发,也不能生发。
注重养生是好事。但为了赚取营利,打着健康食品旗号的伪健康食品迷惑大众,就不可取了。市面上有各色打着健康食品旗号的伪健康食品迷惑大众,我们一定要擦亮双眼,从”真香“中看到真相。
来源:39健康网
【狮子洋边上的海心村 藏着“最番禺”的岭南水乡风情】宜居宜业宜游的美丽乡村——海心村
进入小岛,微微的风,满眼的绿,淡淡的果香,纯朴的民风,让你不禁想起了陶渊明笔下的世外桃源,不得不让人感叹它的美。在这里,还可以采摘水果、品河鲜大餐、海边骑行、露营、放风筝……
“芭蕉河汊鱼虾,小桥流水人家”,海鸥岛是珠江口的一个绿色岛屿,被莲花山水道和狮子洋水道所包围,岛内大片红树林风光旖旎,农业生产井然有序,具有较丰富的绿色景观资源。
近年来,位于海鸥岛上的海心村在发挥农业传统优势的同时,不断加强资源整合,结合发展休闲乡村旅游,渐渐声名鹊起,成为远近闻名的网红打卡点!从城市中心来到这个偏于一隅的绿色岛屿,便可领略岭南水乡风情。
昔日闭塞岛上村 今天美丽新农村
海鸥大桥全长1400米,远远望去仿佛静卧在海面上的一道长虹,前方右侧是狮子洋,正前方是仍然保留着珠江三角大沙田风情的海鸥岛。1996年海鸥大桥建成,贯穿全岛12公里长的水泥主干道同时开通使用。驱车过了海鸥大桥,来到海鸥岛的海心村。新拓宽的海鸥公路直插海岛中心,公路旁边的花开得正好,姹紫嫣红,非常引人注目。
勤劳的海心村村民日出而作,日落而息,偶尔还会开着小船到江河里捞点鱼虾帮补生计,生活十分简单朴素。“以前村里大多是巴掌大的田基泥路,每次下雨,道路泥泞,走起来可真是步步惊心!现在就大不一样了,小汽车都可以开到家门口了。”72岁的村民陈叔回忆道。
自2016年以来,海心村先后完成了公共服务中心修缮工程,深沙、沙尾片区、南围片区机耕路硬底化工程,尤其是在田间塘头小路采用轻质砖、沙石等材料进行硬底化,极富乡村特色;完成了瑞盛片区给水改造工程、沙尾片区路灯建设工程、中心村片区人行道改造及南围片区道路两旁绿化整治工程。同时充分利用村内水网、错落有致的田间鱼塘等资源,因地制宜,或耕或养,见缝插绿,实现屋前屋后绿化美化,宜业宜居的新农村面貌进一步改观。
2020年,石楼镇村两级对村内道路、海鸥公路两旁再进行了升级改造,路面实现“白改黑”,由水泥路面改为沥青路面,人行道铺上了红地砖,马路两旁绿化带也新种了开花的植物,在人员密集处增设了行人过街斑马线及过街安全岛。另外对村内公厕进行升级改造,常年进行卫生整治等,使村容村貌焕然一新。
11.3公里海岸线
成海岛游打卡胜地
被珠江环抱着的海鸥岛,与莲花山风景区、黄埔、东莞沙头隔江相望,海心村海岸线长约11.3公里,是广东万里碧道之一。
为开发海鸥岛的旅游资源,2013年,番禺区在海心村投资建设了海鸥岛游客服务中心,为游客提供休息、租车、购物等服务。随着海鸥岛旅游资源开发的深入,海鸥岛旅客服务中心、海鸥公园、深沙公园、合兴公园各项设施进一步完善,规范了人员管理、制度管理等,使这一片区域成为海鸥岛一个热门景点。
游客服务中心出来就是江堤边。在这里,环岛骑行或跑步会很拉风,呼吸着略带腥味的海风,远眺着浩荡的江水、移动的船舶,尽情挥洒生命的热情与活力,惬意无限。渔人码头至红树林购物街共7.7公里东堤绿道为自行车骑行路线,沿路四季花开,累了可以在沿途的景观长廊休息。
渔人码头段的绿道与莲花山旅游景区隔江相望,很多摄影发烧友们不惜驱车几十公里,专门来到这里拍摄望莲花山日落延时大片。这条绿道入选游客们最喜爱的骑行路段之一,同时也非常适合环岛慢跑。
江边还能看到不少钓鱼发烧友,他们一坐就是一天,面朝开阔的江海,静心垂钓,这对于他们来说或者就是一种很好的解压方式吧!
“位于岛尖的渔人码头是热门的打卡胜地,我们将盘活周边土地,结合渔人码头周边,拟将这里打造成为海鸥岛名副其实的文旅名片。”海心村党委书记梁汉华说。
随着周末和小长假自驾游的兴起,海鸥岛游客逐年增多,逐渐凸显出岛内对应配套设施的不足。梁汉华表示,未来海心村除了大力打造渔人码头周边之外,还将积极筹建海鸥岛特色手信农贸市场。
鱼米之岛美名传 美味记忆难忘怀
海鸥岛内以种植业和养殖业为主,一派田园风光,正所谓“靠山吃山靠水吃水”,美食是海岛度假旅游的必选项。
海心村在“吃”这方面当然也不让人失望,海鸥大桥下成行成市的美食一条街最能说明一切,江边海鲜美食、钊记饮食店、水上人家、米佬烧鸡等食肆,都成为了老餮们的打卡胜地,主打菜式都是来自珠江口最新鲜的河鲜。如果来到海心村不吃上一顿鲜美的河鲜大餐,可不要告诉别人你来过海鸥岛。
海鸥岛素有鱼米之岛的美誉,四面绕水的海鸥岛有着得天独厚的天然资源。其中,生长于咸淡水交界的江鸥沥麻虾最为出名,闻名遐迩。每到节假日不少周边的街坊专程来岛上吃河鲜,村里各个大排档座无虚席,门庭若市。
“江鸥沥麻虾虾体淡棕色,腹部游泳肢鲜红色,虾体细长,个头不大,煮熟后虾体红艳、油润有光泽,壳薄肉多,肉质爽脆可口,口感清爽鲜甜,色味俱佳,熟后虾身上可见红点麻点方为正宗。” 梁汉华说。
深冬时节的海心村,家家户户都会晒制一些鱼干、腊肉。因此,在点菜时餐厅部长都会向客人推荐“农家腊肉蒸鱼干”。自家晒制的农家腊肉,肥瘦肉相间呈半透明状,隐隐散发着肉香,将其切成小方块后,配以黄鱼干、鱼立鱼干、鲮鱼干,再拌上姜丝、豉油一起蒸上十多分钟便可上桌。甘香的腊肉与咸甜鲜美的鱼干,可谓最佳搭配,再浇上两勺碟中的豉油,轻松搞掂两碗饭不是问题。对于番禺人来说,这个味,是妈妈的味道,也是最温暖的、最地道的冬天味道。
白灼麻虾、农家腊肉蒸鱼干、莲藕焖火腩、清蒸杂鱼、特色脆皮烧鹅,再加一碟上汤油菜,看似简单,却让人食指大动,成为难以忘怀的美味记忆。
四季果园采摘忙 亲子体验农家乐
提起海鸥岛,大家第一时间想到吃海鲜之外,一定还会想到番石榴、火龙果、无花果!
来到海心村,不能不来采摘水果!四季皆宜的番石榴这个时候迎来了最好吃的季节。“我最喜欢海鸥岛上的番石榴,这里的泥土种出来的番石榴就是特别脆甜,从小吃到大,越吃越爱!”说起海心村的番石榴,梁汉华不自觉地当起了“代言人”。
来到果园,记者也迫不及待地品尝了一个番石榴。一口咬下去,松化的口感,果然又甜又脆,名不虚传!
在德记果园里,沃柑今年也迎来了丰收,一人高的果树上挂满了一簇簇金黄的沃柑,令人垂涎欲滴!摘一个尝尝,爆汁清甜,是那种一吃就让人爱上的口感。摘果之乐,品果之鲜,相信小朋友、大朋友都会为之兴奋不已!
位于海鸥公路旁的德记水果种植农民专业合作社成立于2011年,以番石榴、火龙果等亚热带水果种植、品种研发、无公害水果标准化生产示范和农家乐亲子体验等为主要经营内容。依托海鸥岛生态自然保护区得天独厚的生态条件,不断改良种植技术,开发优良品种,开拓新市场。
德哥种水果已有20多年,有着丰富的经验。“果园的种植面积最大时有一百多亩,不过近年仅剩下六十亩,种植的水果品种有番石榴、释迦、火龙果、无花果、沃柑、夏威夷木瓜等。”德哥边说边兴致勃勃地带着我们去看其中一个新品种火龙果——黄龙。黄龙果是火龙果中的珍贵品种,糖度较高,口感好,黄皮白肉是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。黄龙果冬天吃最甜,到了夏天,果肉会带酸,甜度也不足。
除了黄龙,“黄燕窝”也是德哥最新培育的新品种,果实不大,只有黄龙果半个那么大,由于它还没到成熟期,目前只有一个鸡蛋那么大,与其它未熟的火龙果没两样,故未能一睹它成熟后的“芳容”。
海心村另一水果专业合作社——广州市番禺区悦佳水果专业合作社,同样也是一个集农业种植+观光休闲+科普教育+农业科技于一体的农业公园。
海岛风情新乡村 提升生活幸福感
村民黎叔说,两个孩子已经成家立业,他和妻子除了有养老保险之外,两亩多田地已经租给别人耕种,老两口在屋前屋后种些自己喜欢吃的蔬菜,既能动动筋骨,又能实现蔬菜自给自足,晚年生活无忧无虑。
据村党委书记梁汉华介绍,近年来,随着海鸥岛旅游资源开发的深入,海心村也逐步丰富了以农业生产、农村风光为依托的观光休闲农业和乡村旅游业。到目前为止,海心村已有花场5个、水果种植基地10个。“春可赏花,夏可避暑,秋可采果”的观光休闲农业和乡村旅游业正逐渐兴起。
除此之外,海心村的渔业养殖发展也很迅速,村内有大大小小养虾塘30多个,主要以养殖南美白对虾为主。经过近几年的发展,海心村逐渐成为番禺地区海鲜供应基地之一。
接下来,石楼镇将创建海岛风情新乡村示范带,完善沿线民房规划微改造、公共环境配套设施提升优化、红树林生态修复改造等一系列措施,为海岛旅游业的发展奠定良好的环境基础。同时,石楼镇也将串联民宿、农场果园、休闲垂钓、农家乐、农产品销售点等资源进行推广宣传,让群众直接感受到项目创建带动效益,切实提升村民生活幸福感。
文/图:冯洁芯 刘瑞媚 王敏杰
进入小岛,微微的风,满眼的绿,淡淡的果香,纯朴的民风,让你不禁想起了陶渊明笔下的世外桃源,不得不让人感叹它的美。在这里,还可以采摘水果、品河鲜大餐、海边骑行、露营、放风筝……
“芭蕉河汊鱼虾,小桥流水人家”,海鸥岛是珠江口的一个绿色岛屿,被莲花山水道和狮子洋水道所包围,岛内大片红树林风光旖旎,农业生产井然有序,具有较丰富的绿色景观资源。
近年来,位于海鸥岛上的海心村在发挥农业传统优势的同时,不断加强资源整合,结合发展休闲乡村旅游,渐渐声名鹊起,成为远近闻名的网红打卡点!从城市中心来到这个偏于一隅的绿色岛屿,便可领略岭南水乡风情。
昔日闭塞岛上村 今天美丽新农村
海鸥大桥全长1400米,远远望去仿佛静卧在海面上的一道长虹,前方右侧是狮子洋,正前方是仍然保留着珠江三角大沙田风情的海鸥岛。1996年海鸥大桥建成,贯穿全岛12公里长的水泥主干道同时开通使用。驱车过了海鸥大桥,来到海鸥岛的海心村。新拓宽的海鸥公路直插海岛中心,公路旁边的花开得正好,姹紫嫣红,非常引人注目。
勤劳的海心村村民日出而作,日落而息,偶尔还会开着小船到江河里捞点鱼虾帮补生计,生活十分简单朴素。“以前村里大多是巴掌大的田基泥路,每次下雨,道路泥泞,走起来可真是步步惊心!现在就大不一样了,小汽车都可以开到家门口了。”72岁的村民陈叔回忆道。
自2016年以来,海心村先后完成了公共服务中心修缮工程,深沙、沙尾片区、南围片区机耕路硬底化工程,尤其是在田间塘头小路采用轻质砖、沙石等材料进行硬底化,极富乡村特色;完成了瑞盛片区给水改造工程、沙尾片区路灯建设工程、中心村片区人行道改造及南围片区道路两旁绿化整治工程。同时充分利用村内水网、错落有致的田间鱼塘等资源,因地制宜,或耕或养,见缝插绿,实现屋前屋后绿化美化,宜业宜居的新农村面貌进一步改观。
2020年,石楼镇村两级对村内道路、海鸥公路两旁再进行了升级改造,路面实现“白改黑”,由水泥路面改为沥青路面,人行道铺上了红地砖,马路两旁绿化带也新种了开花的植物,在人员密集处增设了行人过街斑马线及过街安全岛。另外对村内公厕进行升级改造,常年进行卫生整治等,使村容村貌焕然一新。
11.3公里海岸线
成海岛游打卡胜地
被珠江环抱着的海鸥岛,与莲花山风景区、黄埔、东莞沙头隔江相望,海心村海岸线长约11.3公里,是广东万里碧道之一。
为开发海鸥岛的旅游资源,2013年,番禺区在海心村投资建设了海鸥岛游客服务中心,为游客提供休息、租车、购物等服务。随着海鸥岛旅游资源开发的深入,海鸥岛旅客服务中心、海鸥公园、深沙公园、合兴公园各项设施进一步完善,规范了人员管理、制度管理等,使这一片区域成为海鸥岛一个热门景点。
游客服务中心出来就是江堤边。在这里,环岛骑行或跑步会很拉风,呼吸着略带腥味的海风,远眺着浩荡的江水、移动的船舶,尽情挥洒生命的热情与活力,惬意无限。渔人码头至红树林购物街共7.7公里东堤绿道为自行车骑行路线,沿路四季花开,累了可以在沿途的景观长廊休息。
渔人码头段的绿道与莲花山旅游景区隔江相望,很多摄影发烧友们不惜驱车几十公里,专门来到这里拍摄望莲花山日落延时大片。这条绿道入选游客们最喜爱的骑行路段之一,同时也非常适合环岛慢跑。
江边还能看到不少钓鱼发烧友,他们一坐就是一天,面朝开阔的江海,静心垂钓,这对于他们来说或者就是一种很好的解压方式吧!
“位于岛尖的渔人码头是热门的打卡胜地,我们将盘活周边土地,结合渔人码头周边,拟将这里打造成为海鸥岛名副其实的文旅名片。”海心村党委书记梁汉华说。
随着周末和小长假自驾游的兴起,海鸥岛游客逐年增多,逐渐凸显出岛内对应配套设施的不足。梁汉华表示,未来海心村除了大力打造渔人码头周边之外,还将积极筹建海鸥岛特色手信农贸市场。
鱼米之岛美名传 美味记忆难忘怀
海鸥岛内以种植业和养殖业为主,一派田园风光,正所谓“靠山吃山靠水吃水”,美食是海岛度假旅游的必选项。
海心村在“吃”这方面当然也不让人失望,海鸥大桥下成行成市的美食一条街最能说明一切,江边海鲜美食、钊记饮食店、水上人家、米佬烧鸡等食肆,都成为了老餮们的打卡胜地,主打菜式都是来自珠江口最新鲜的河鲜。如果来到海心村不吃上一顿鲜美的河鲜大餐,可不要告诉别人你来过海鸥岛。
海鸥岛素有鱼米之岛的美誉,四面绕水的海鸥岛有着得天独厚的天然资源。其中,生长于咸淡水交界的江鸥沥麻虾最为出名,闻名遐迩。每到节假日不少周边的街坊专程来岛上吃河鲜,村里各个大排档座无虚席,门庭若市。
“江鸥沥麻虾虾体淡棕色,腹部游泳肢鲜红色,虾体细长,个头不大,煮熟后虾体红艳、油润有光泽,壳薄肉多,肉质爽脆可口,口感清爽鲜甜,色味俱佳,熟后虾身上可见红点麻点方为正宗。” 梁汉华说。
深冬时节的海心村,家家户户都会晒制一些鱼干、腊肉。因此,在点菜时餐厅部长都会向客人推荐“农家腊肉蒸鱼干”。自家晒制的农家腊肉,肥瘦肉相间呈半透明状,隐隐散发着肉香,将其切成小方块后,配以黄鱼干、鱼立鱼干、鲮鱼干,再拌上姜丝、豉油一起蒸上十多分钟便可上桌。甘香的腊肉与咸甜鲜美的鱼干,可谓最佳搭配,再浇上两勺碟中的豉油,轻松搞掂两碗饭不是问题。对于番禺人来说,这个味,是妈妈的味道,也是最温暖的、最地道的冬天味道。
白灼麻虾、农家腊肉蒸鱼干、莲藕焖火腩、清蒸杂鱼、特色脆皮烧鹅,再加一碟上汤油菜,看似简单,却让人食指大动,成为难以忘怀的美味记忆。
四季果园采摘忙 亲子体验农家乐
提起海鸥岛,大家第一时间想到吃海鲜之外,一定还会想到番石榴、火龙果、无花果!
来到海心村,不能不来采摘水果!四季皆宜的番石榴这个时候迎来了最好吃的季节。“我最喜欢海鸥岛上的番石榴,这里的泥土种出来的番石榴就是特别脆甜,从小吃到大,越吃越爱!”说起海心村的番石榴,梁汉华不自觉地当起了“代言人”。
来到果园,记者也迫不及待地品尝了一个番石榴。一口咬下去,松化的口感,果然又甜又脆,名不虚传!
在德记果园里,沃柑今年也迎来了丰收,一人高的果树上挂满了一簇簇金黄的沃柑,令人垂涎欲滴!摘一个尝尝,爆汁清甜,是那种一吃就让人爱上的口感。摘果之乐,品果之鲜,相信小朋友、大朋友都会为之兴奋不已!
位于海鸥公路旁的德记水果种植农民专业合作社成立于2011年,以番石榴、火龙果等亚热带水果种植、品种研发、无公害水果标准化生产示范和农家乐亲子体验等为主要经营内容。依托海鸥岛生态自然保护区得天独厚的生态条件,不断改良种植技术,开发优良品种,开拓新市场。
德哥种水果已有20多年,有着丰富的经验。“果园的种植面积最大时有一百多亩,不过近年仅剩下六十亩,种植的水果品种有番石榴、释迦、火龙果、无花果、沃柑、夏威夷木瓜等。”德哥边说边兴致勃勃地带着我们去看其中一个新品种火龙果——黄龙。黄龙果是火龙果中的珍贵品种,糖度较高,口感好,黄皮白肉是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。黄龙果冬天吃最甜,到了夏天,果肉会带酸,甜度也不足。
除了黄龙,“黄燕窝”也是德哥最新培育的新品种,果实不大,只有黄龙果半个那么大,由于它还没到成熟期,目前只有一个鸡蛋那么大,与其它未熟的火龙果没两样,故未能一睹它成熟后的“芳容”。
海心村另一水果专业合作社——广州市番禺区悦佳水果专业合作社,同样也是一个集农业种植+观光休闲+科普教育+农业科技于一体的农业公园。
海岛风情新乡村 提升生活幸福感
村民黎叔说,两个孩子已经成家立业,他和妻子除了有养老保险之外,两亩多田地已经租给别人耕种,老两口在屋前屋后种些自己喜欢吃的蔬菜,既能动动筋骨,又能实现蔬菜自给自足,晚年生活无忧无虑。
据村党委书记梁汉华介绍,近年来,随着海鸥岛旅游资源开发的深入,海心村也逐步丰富了以农业生产、农村风光为依托的观光休闲农业和乡村旅游业。到目前为止,海心村已有花场5个、水果种植基地10个。“春可赏花,夏可避暑,秋可采果”的观光休闲农业和乡村旅游业正逐渐兴起。
除此之外,海心村的渔业养殖发展也很迅速,村内有大大小小养虾塘30多个,主要以养殖南美白对虾为主。经过近几年的发展,海心村逐渐成为番禺地区海鲜供应基地之一。
接下来,石楼镇将创建海岛风情新乡村示范带,完善沿线民房规划微改造、公共环境配套设施提升优化、红树林生态修复改造等一系列措施,为海岛旅游业的发展奠定良好的环境基础。同时,石楼镇也将串联民宿、农场果园、休闲垂钓、农家乐、农产品销售点等资源进行推广宣传,让群众直接感受到项目创建带动效益,切实提升村民生活幸福感。
文/图:冯洁芯 刘瑞媚 王敏杰
让开让开!你是哪里冒出来的方黑?长得帅又有钱是方天择的错吗?为什么你要这么嫉妒他,以至于在微博这种公共平台发表酸不拉几的内涵讽刺之语?不就是贪图i方给你的KPI吗?切!给你就给你!不过下次别让我在公共平台看到你再次黑方天择,不然给你个窜天猴,让你和太阳肩并肩支持虾虾溺爱兔兔,贯彻落实不放过一个虾虾原则,为兔兔有幼兔园上而不断努力奋斗,同时虾虾需要采用辩证客观的角度看待其他虾虾,善于发掘潜藏虾虾属性,共建和谐美好的虾兔星球
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