阿甲喜创意韩国料理·冷三肉专门店
红谷滩万达金街F1

作为一个从来不看韩剧但是周围同学都疯狂爱追的人
终于我在大家的耳濡目染下对冷三肉产生了兴趣
还真被我在红谷滩万达金街找到了一家韩式大排档做冷三肉，今天就来试试看

环境很不错沉浸式体验仿佛置身韩国街头
店内音乐也是K-POP热单循环氛围感十足
除了重头戏冷三肉外还点了一些特色菜

冷三肉：❤️❤️❤️❤️
不同于其他烤肉，冷三肉是放在锡纸盘上没有另外再加油直接烤的，肥瘦相间的五花肉烤的滋滋作响，烤完后肥肉部分滑而不腻瘦肉紧实多汁嚼劲十足，可以蘸酱油温泉蛋或者是酸辣酱，用生菜包着海带洋葱磨口菇等配菜吃，海带酸酸的也别解腻
朴奶奶的辣条年糕：❤️❤️❤️
用韩式辣酱烧煮大块厚实年糕和辣条，此辣条非彼辣条是类似北极翅的豆制品，糯叽叽的年糕QQ弹弹配上咸辣酱入口浓郁，咀嚼过后会有一股淡淡的糯米的清香，不过吃多了会有点腻，辣条感觉有点点多余
熔岩土豆泥球：❤️❤️❤️❤️
这个更像是一道创意沙拉，外表一层类似炸豆泡的部分包裹着细腻的土豆泥，土豆泥调味清淡和新鲜蔬菜结合清爽中带着微甜，顶部的鱼子丰富了口感，不论是用于前菜开胃还是作为解腻凉菜都很不错
蒜香干烹鸡：❤️❤️❤️半
正常的炸鸡把蘸料换成了油爆蒜蓉，中间的蘸料味道和蒜蓉虾仁里的味道一模一样配上炸鸡有种走错了片场的感觉，不过也不难吃，鸡肉鲜嫩弹牙外表金黄酥脆，由于蘸料中本身带油吃到后面会有丢丢油腻
火山芝士鸡蛋糕：❤️❤️❤️半
期望太高导致拿到后有点失望，表面一层芝士酱加上番茄酱，芝士酱和日料里的焗蟹宝上的芝士酱差不多酸口的，一勺下去底下特别嫩是一层较薄的蛋糕坯盖着类似蛋羹的部分有很多的气孔口感嫩滑中带了丝蛋糕胚的颗粒感

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当然自己享用也是极好的，下午茶的颜值担当，搭配茶，咖啡，酸奶，都很合适，出片率更不用说，随手拍拍，都是大片[哈哈]
创新乳香酥皮，口感酥软，一共有6种不同的味道～
内陷有爆浆的、拉丝的还有流心的
✅芝士咸蛋黄味：麻薯包裹着芝士，中间是咸蛋黄流心，奶香味和咸蛋黄的融合～
✅拿铁味：吃起来是咖啡味的，加热会拉丝，咬一口有红糖脆啵啵～
✅咸蛋黄味：外皮吃是咸咸的奶香味，中间是咸鸭蛋黄的味道，细腻的流沙口感～
✅龙井味：抹茶味敲浓郁，口感清新淡雅，喜欢抹茶味的集美会爱上它的～
✅凤梨味：三层口感，外面是凤梨酥，里面是麻薯包裹着凤梨果酱，市面上大多数的凤梨酥都是用冬瓜蓉做的内馅，这个用的是凤梨果酱，可以吃出扎实的凤梨果肉！
✅紫薯味：酥软的紫薯酥皮包裹着紫薯果泥，里面就是QQ弹弹的奶香麻薯馅料～
温馨提示：如果喜欢软糯的口感，
可以微波炉叮10——20秒哟～