今天烤面包了，简单的将红豆和葡萄干拌进面粉，放一点儿糖，没有放油，放一小块提前一天做好的全麦老面，手揉面团，和时间一起做出的小面包也很软很好吃，自从开始对做面包感兴趣，烤箱便用的挺频繁，这个7年前买的最简易版烤箱，如今依然努力工作着，烤出一炉又一炉面包以及其它点心，饱我口腹，暖我心神。[羞嗒嗒]
下午Mr.Onlywin开做面包，先把面包胚做出来，奶油打发好，然后我们出门该干嘛干嘛～ 等到晚上回来面包胚冷却后，像做三明治那样把面包胚切开，但不切断，然后里里外外涂抹上满满的奶油-厚涂必须，之后再裹上奶粉、或者肉桂粉、或者巧克力粉… 大功告成！好吃得很，热量不是一般高，吃完我得使劲儿去消耗啦♂️♀️～ #深夜烘焙·老奶油面包#
擀卷有进步了…不太喜欢加鸡蛋的吐司烤出来黄黄的不好看，就算用了波兰种延缓老化，感觉第三天吃还是粗糙很多。土豆鸡蛋沙拉三明治[兔子]，面包片用黄油煎一下那个焦化层超级香啊…
还有照烧鸡和卤肉饭
我的淡奶油放冷藏最里面结果结冰了[疑问]真是永远不知道明天和意外哪个先来[拜拜]感觉不能打发了只能拿来做面包了[泪]
还有照烧鸡和卤肉饭
我的淡奶油放冷藏最里面结果结冰了[疑问]真是永远不知道明天和意外哪个先来[拜拜]感觉不能打发了只能拿来做面包了[泪]
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