老祖宗留下的好东西!冬天吃它舒筋活络,关节不痛,而且在家就能做!

今天给大家推荐一种老祖宗留下来的好东西,喝它可以舒筋活络,大补气血,让关节炎患者不再惧怕过冬。它就是:醪糟。

醪糟,又叫酒酿,甜酒,酸酒。除此之外,醪糟还有好几个名称:江米酒、米酒、粩糟,等等,它是用糯米加酒曲酿制而成,一般超市都可以买到。古人诗词里常提到的浊酒跟它也有关系。“一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。”喝的就是米酒。

醪糟是糯米制成的,是米之精华。糯米是米类食品中最滋补的,能补虚、补血、补脾肺。糯米跟粳米不一样,粳米比较平和,主要补脾胃,而糯米是温性的,还有温肾的作用。老人晚上夜尿比较多的,如果消化功能还行,可以晚饭时吃一小碗汤圆,当天就能看到效果。

但是糯米有个大毛病,就是黏腻,不好消化,消化功能弱的人不能多吃。糯米酿成醪糟以后就没有这个毛病,不但好消化,而且增添了酒性。酒的最大特点就善于蹿透,能走全身经络,所以醪糟的药性归经,是上走肺经,中走肝经,下走肾经。

大家千万不要小看这种酒,它能补虚、补血、补脾肺, 能通肝、肺、肾经,尤其对于女人的养生有莫大的帮助。

舒筋活络,大补气血

醪糟酿造历史悠久,源于汉,盛于清,有史记载,见于《大竹县志》,“甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最。”

因为醪糟是糯米制成的,糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。

米酒(醪糟)入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。
米酒(醪糟)入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。
米酒(醪糟)入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼。
米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。

经过酿制,糯米的营养成分更易于被人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。

醪糟的作用主要有:

1、对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好。

2、对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

3、醪糟能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效。

4、风湿性关节炎,跌打损伤,消化不良,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元气降损,贫血等病症大有补益和疗效。

简单易操作,在家就能做

材料:糯米500g、甜酒曲2g、凉开水

浸泡:将糯米洗净,放入干净无油的盆中加入清水浸泡2~24小时,泡至米很容易用手碾碎即可。

煮制:用湿纱布托住米,放入高压锅中隔水蒸,上汽后小火8分钟关火。

放凉:蒸熟后的糯米倒入干净盆中让米自然凉透不能烫手。另外准备一小碗温水或干脆凉开水,将甜酒曲放入拌匀。拌入凉了的糯米中,并用手抓散糯米。

挖洞:装入干净盆中一层层压紧。用手在中间挖个洞,慢慢往洞口加水,水慢慢不停地浸入米中。一直加到水慢慢浸出米面,喜欢酒水多,可加多点水。

发酵:盖上密封盖。外面用保温材料(如毛巾被什么的)裹上放在温暖的地方发酵,温度一般应在30℃~32℃之间,一般36~40小时就可以吃了。
醪糟食用方法

关节炎、畏寒,血淤的人必备良药。

1、直接食用:自制好米酒用勺取出直接食用(也可以直接买制作好的),口感细腻润滑、醇香甜蜜。

作用:对胃寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症有疗效,以热饮为好。

2、伴饭菜吃:可以解腻,促进消化。

3、米酒酒糟汤圆:先将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖,煮沸3~5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

4、米酒煮鸡蛋:先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3~5分钟即可食用。

醪糟无论南北,都十分普遍,并为古今人所喜爱。这都源于它对人体强大的保健功效,是冬季人们的必备良药,尤其适合中老年朋友食用。

您身边也有关节炎、体质虚弱、消化不好的朋友吗?有的话一定别忘了把这种老祖宗留下来的好东西推荐给她,喝一碗,大补气血暖身心!

温馨提醒:虽说醪糟是一个好东西,但是并不是所有人都可以吃的,对于肝病患者来说,就是不能吃醪糟的。那些体质偏湿以及容易上火的人,同样也应少吃醪糟。#陈易玄##中医养生#

美元即将加息,中国却在降准,这是很强的政策博弈



 

据瑞东观察报道:

河北则行文化传媒有限公司创始人

12月6日,中国人民银行网站消息,为支持实体经济发展,促进综合融资成本稳中有降,决定于2021年12月15日下调金融机构存款准备金率0.5个百分点(不含已执行5%存款准备金率的金融机构)。此次降准预计释放长期资金约102万亿。

这次降准,虽然事先有预告,但其实给人的感觉还是很意外的。为什么呢?因为碎嘴子鲍威尔进来一改之前的鸽派态度,对加息放出的言论很鹰,业内普遍预期美元加息周期将会比美联储的预期更加提前。与之对应的是,全球超过27个国家的央行已经开启了加息之路。

但是,偏偏中国在这个时候却在释放流动性,这算不算“逆势而为”呢?里面有什么说道吗?

央行此次降准的目的是什么?我看主要有两个:一是从内部来说,主要是对中小微企业补充流动性,稳增长。二是从外部来说,既有应对美联储即将到来的加息的意思,也有防止资金大量流出的考量。总的来说,都与中美博弈相关,而且政策的针对性和预见性都很强。

先说第一点,补充流动性。我们知道,疫情以来,中国在经济率上一直压着美国一头,在全球都是独树一帜的存在。但是从我们自己的发展势头来看,三季度环比前是有所下降的。这里有很多因素,主要是我们的防疫措施比较严格,有很多企业不能开工。除此之外,也有能源失衡导致的拉闸限电等因素。

在以前的年份,12月份都是GDP增长比较迅猛的一个月,今年由于情况特殊,最后一个月能不能实现较快的增长还是未知数,央行此次降准中“保增长”的意味很明显。当然,所谓的“保增长”实质上只是让经济增长“回归”到正常的渠道,不是违反经济规律的人为“催肥”。

在扶持中小微企业发展上面,我们是花了大力气、下了大本钱的。比如10月27日国常会出台的政策,从今年第四季度起对制造业中小微企业等实施阶段性税收缓缴措施,能为制造业中小微企业缓税2000亿元左右,这也是对中小微企业很大的利好。

中小微企业是经济的“神经末梢”,既有很大的活力,也存在抵抗力弱的缺点,不断对其进行“补钙”、“输血”,势必能激发最底层的经济活力,让我国经济在困境下实现可持续性增长。

再说第二个方面,美元的问题。美联储在前一阶段经历了比较“鸽”的状态后,近期突然转向,鲍威尔连任成功之后,立刻发出“加息可能提前”的声音。现在全球金融和货币市场都对美联储的动向极其关注,因为美联储加息实在是个大事件,疫情以来放水10万亿美元,这些热钱在淹没了很多国家之后,在回流过程中势必又将造成一些国家的失血,不得不防啊。

对于我国来说,虽然对美元加息造成的影响不能掉以轻心,但纵观全球金融篱笆扎得比较紧的国家也就我们了。前期美国带来欧、日开展放水比赛的时候,我们并没有同步跟进,说实话我们是有点吃亏的。但这个亏是我们主动吃的,我们之所以扛着不跟美国一起大放水,其实也就是考虑到在美元加息的过程当中,我们的货币政策会比较灵活。

如果当时跟了,现在我们国内也会像美国一样,货币泛滥、通胀失控,那么也必将跟随美元的加息周期一起收水。这样,就会出现放水时经济过热,加息时有突然失血休克的危险。正因为我们没跟,现在政策灵活性就大多了,我们既可以保持稳健的货币和金融政策,也可以视情况进一步释放流动性,让试图薅羊毛的美元资本无从下手。

由于我们这种很强的政策预见性,所以才能在前期全球大漫灌的情况下,保持冷静的头脑;而现在美元加息周期即将到来,全球已经有27个国家的央行选择加息,应对通货膨胀带来的压力。但这只是前奏,通胀虽然凶猛,资金外流和加息带来的经济休克,甚至美元资本趁机浑水摸鱼收购廉价资产,才是更加令人担忧的状况。

像土耳其那样,利率已经高达15%以上,如此之高的资金成本,经济还怎么发展?难怪土耳其里拉反复出现大贬值的状况,其实就是经济发展不稳定的原因。

不过,由于我国的妥善应对,这些情况基本是不存在的。我们要防止的,主要还是疫情这个最大的不确定因素。奥密克戎已经对全球经济增长造成了干扰,未来会不会在我国出现谁也说不准,为了应对疫情,我们的防控措施必然不能放松,也就是说经济增长的“紧箍咒”是时刻套在头上的。

但这也从另一个方面说明了,只要全球疫情得到控制,我们的增长潜力仍是全球前列。所以,对于美元加息周期,我们尽可以抱着“他强由他强,清风拂山岗;他横由他横,明月照大江”的态度,我们自己打自己的,别管对手出什么招,我们做好自己的事情,几乎就能对美元潮汐免疫。

从此次央行全面降准的动作来看,我们已经有了一定的货币政策独立性与主动性。未来美联储如果加息,我们还是有足够的能力和政策应对考验。毕竟,前期美元大放水那么艰难的情况我们都挺过来了,说明中国经济的内生动力和免疫能力都很强,而且还在不断增强。

最可喜的是,我们与美国博弈,无论从实体到金融和货币,都未落下风。由于我国整体实力的增加,今年与美国的GDP差距将会进一步缩小,从去年的70%左右提高到75%左右。而且可以预见近几年都会保持继续缩小的势头,2028-2030年左右经济总量超过美国是大概率事件。等到芯片、软件等卡脖子问题的解决,势必会百尺竿头更进一步!

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央行降准意味什么

美国加息意味着什么

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12月6日,中国人民银行网站消息,为支持实体经济发展,促进综合融资成本稳中有降,决定于2021年12月15日下调金融机构存款准备金率0.5个百分点(不含已执行5%存款准备金率的金融机构)。此次降准预计释放长期资金约102万亿。

这次降准,虽然事先有预告,但其实给人的感觉还是很意外的。为什么呢?因为碎嘴子鲍威尔进来一改之前的鸽派态度,对加息放出的言论很鹰,业内普遍预期美元加息周期将会比美联储的预期更加提前。与之对应的是,全球超过27个国家的央行已经开启了加息之路。

但是,偏偏中国在这个时候却在释放流动性,这算不算“逆势而为”呢?里面有什么说道吗?

央行此次降准的目的是什么?我看主要有两个:一是从内部来说,主要是对中小微企业补充流动性,稳增长。二是从外部来说,既有应对美联储即将到来的加息的意思,也有防止资金大量流出的考量。总的来说,都与中美博弈相关,而且政策的针对性和预见性都很强。

先说第一点,补充流动性。我们知道,疫情以来,中国在经济率上一直压着美国一头,在全球都是独树一帜的存在。但是从我们自己的发展势头来看,三季度环比前是有所下降的。这里有很多因素,主要是我们的防疫措施比较严格,有很多企业不能开工。除此之外,也有能源失衡导致的拉闸限电等因素。

在以前的年份,12月份都是GDP增长比较迅猛的一个月,今年由于情况特殊,最后一个月能不能实现较快的增长还是未知数,央行此次降准中“保增长”的意味很明显。当然,所谓的“保增长”实质上只是让经济增长“回归”到正常的渠道,不是违反经济规律的人为“催肥”。

在扶持中小微企业发展上面,我们是花了大力气、下了大本钱的。比如10月27日国常会出台的政策,从今年第四季度起对制造业中小微企业等实施阶段性税收缓缴措施,能为制造业中小微企业缓税2000亿元左右,这也是对中小微企业很大的利好。

中小微企业是经济的“神经末梢”,既有很大的活力,也存在抵抗力弱的缺点,不断对其进行“补钙”、“输血”,势必能激发最底层的经济活力,让我国经济在困境下实现可持续性增长。

再说第二个方面,美元的问题。美联储在前一阶段经历了比较“鸽”的状态后,近期突然转向,鲍威尔连任成功之后,立刻发出“加息可能提前”的声音。现在全球金融和货币市场都对美联储的动向极其关注,因为美联储加息实在是个大事件,疫情以来放水10万亿美元,这些热钱在淹没了很多国家之后,在回流过程中势必又将造成一些国家的失血,不得不防啊。

对于我国来说,虽然对美元加息造成的影响不能掉以轻心,但纵观全球金融篱笆扎得比较紧的国家也就我们了。前期美国带来欧、日开展放水比赛的时候,我们并没有同步跟进,说实话我们是有点吃亏的。但这个亏是我们主动吃的,我们之所以扛着不跟美国一起大放水,其实也就是考虑到在美元加息的过程当中,我们的货币政策会比较灵活。

如果当时跟了,现在我们国内也会像美国一样,货币泛滥、通胀失控,那么也必将跟随美元的加息周期一起收水。这样,就会出现放水时经济过热,加息时有突然失血休克的危险。正因为我们没跟,现在政策灵活性就大多了,我们既可以保持稳健的货币和金融政策,也可以视情况进一步释放流动性,让试图薅羊毛的美元资本无从下手。

由于我们这种很强的政策预见性,所以才能在前期全球大漫灌的情况下,保持冷静的头脑;而现在美元加息周期即将到来,全球已经有27个国家的央行选择加息,应对通货膨胀带来的压力。但这只是前奏,通胀虽然凶猛,资金外流和加息带来的经济休克,甚至美元资本趁机浑水摸鱼收购廉价资产,才是更加令人担忧的状况。

像土耳其那样,利率已经高达15%以上,如此之高的资金成本,经济还怎么发展?难怪土耳其里拉反复出现大贬值的状况,其实就是经济发展不稳定的原因。

不过,由于我国的妥善应对,这些情况基本是不存在的。我们要防止的,主要还是疫情这个最大的不确定因素。奥密克戎已经对全球经济增长造成了干扰,未来会不会在我国出现谁也说不准,为了应对疫情,我们的防控措施必然不能放松,也就是说经济增长的“紧箍咒”是时刻套在头上的。

但这也从另一个方面说明了,只要全球疫情得到控制,我们的增长潜力仍是全球前列。所以,对于美元加息周期,我们尽可以抱着“他强由他强,清风拂山岗;他横由他横,明月照大江”的态度,我们自己打自己的,别管对手出什么招,我们做好自己的事情,几乎就能对美元潮汐免疫。

从此次央行全面降准的动作来看,我们已经有了一定的货币政策独立性与主动性。未来美联储如果加息,我们还是有足够的能力和政策应对考验。毕竟,前期美元大放水那么艰难的情况我们都挺过来了,说明中国经济的内生动力和免疫能力都很强,而且还在不断增强。

最可喜的是,我们与美国博弈,无论从实体到金融和货币,都未落下风。由于我国整体实力的增加,今年与美国的GDP差距将会进一步缩小,从去年的70%左右提高到75%左右。而且可以预见近几年都会保持继续缩小的势头,2028-2030年左右经济总量超过美国是大概率事件。等到芯片、软件等卡脖子问题的解决,势必会百尺竿头更进一步!

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