在現今社會，食物質素重要外，如它的賣相精緻，相信會使客人更為欣賞，今回的午餐的主角是加拿大無激素豬胺肉，在慢煮的烹調下，豬胺不但沒有堅韌的口感，反而軟軟綿綿的，在泡菜燒汁的加持下，肉味更見突出，不過，在粗薯條控筆者眼中，只能算是陪襯，我只能說口味這回事，真是沒法控制！

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老弟炸的椒盐薯条。他告诉我这几天在家他学会炸薯条了，我是全然不信的。可能是我至今二十余岁尚未掌握厨艺这门科目，以至于推己及人。我持着怀疑，他便力证给我看。我甚至想到是否行至一半就假手于人，当然也是有渊源，我常干这样的事儿，长辈总看不下你慌乱地措手。踱至厨房，探头张望，听着油锅的滋滋声，厨房也只余他一人，不敢置信仍盘旋心头。隔着老远不自觉地欠着身子，生怕油点迸出来，叮嘱一句小心一点，拧着眉头走了。
回屋子躺着了，淋了雨，头疼。
他一阵风似的闪进屋里，手里端着小盘薯条，确实是那么回事儿啊。伸我面前让细细端详，让腾挪到光前也不曾多说。色泽深了些许，闻起来喷香，味道咸了点。佐以番茄酱，味道正好。要知道，他尚不足十二岁，实是厉害。
惶惑未落到实处，这真的是他独立完成的一道。他说这是第三次炸了，在听到我要p图之后，兴奋地让好好整，从前看我p图总是嗤之以鼻，今日不同。
我想着过几日他生日再炸一次，说出口觉得不妥，哪有在这天让自己动手的。