【迪拜世博会:游客晚间惬意游馆】À la tombée de la nuit sur l'Expo 2020 Dubaï, tout devient de plus en plus fantastique. La brise fraîche caresse le visage des visiteurs, les guérit d'une journée de fatigue et leur insuffle une jovialité rafraîchissante. Les gens s'assoient dans des cafés ou des restaurants en plein air, dégustant des plats authentiques de Chine, du Japon, du Liban, de France et du Maroc. L'air sent le pop-corn, la crème glacée, le café colombien et les hot-dogs. Au Pavillon de la Chine, un spectacle de lumière spécial alimenté par les technologies de pointe de la Chine dans la fabrication de drones et le système de navigation par satellite BeiDou, est l'une des performances les plus regardées de l'Expo.(Photo : xinhua)

在柏林几件比较开心的小事 -
1)从Istanbul返回的第一天晚上因为需要等待check in时间,就在一家路边的bakery里点咖啡,结果遇到的很热情的帮我看行李、充电、拿毛毯的bakery老板就是来自Istanbul的。
2)住进了位于Wedding区极其漂亮的airbnb,完全是家装设计的典范,给了我很多室内设计的灵感。只是看照片和真实地住在那里的感受还是很不一样的,我现在更加知道要怎样设计以后可能会有的家了。
3)下午到达阿尔及利亚餐厅的时候老板提前关门了,可是见我特地过来又为了我进厨房做了Couscous,是一个很热情奔放、时常说起法语的阿尔及利亚女性。
4)取餐以后想要去的cafe关门了,可是却在隔壁找到了一张特别适合户外吃饭的桌子,连续路过两位德国路人都和我说guten Appetit,并且告诉我你找到了一个很不错的地方。
5)在咖啡店必须要5欧以上才可以刷卡,我面露难色后,店员男生和我说刷卡也可以哦,aber nur für dich :) 也太会!
6)晚餐的法国餐厅是今天好不容易找到的还开门并且有座位的法国餐厅,一进门我就看中了靠窗的漂亮座位,店主人告诉我那里之后七点有预订,我撒娇说我也有预订,让我坐那里好不好嘛,她看着我无奈地说,好啦你去坐那里。吃到了很好吃的蜗牛,也第一次尝试了Crème brûlée。

【é û & 12-1月季节限定】
今天本来是想买PH家小的Bûchette的,但没想到圣诞节才刚过就没了![泪]我去的那家只剩下一个大的柠檬Bûche,所以就只买了两个季节新品,刚好旁边就是Ladurée ,看着橱窗里精致漂亮的Bûchette赶紧来两个。

2⃣️Jardin de l’atlas(PH)
这是一个主打橙子柠檬口味的蛋糕,有柠檬味的sablé,柠檬味的biscuit,crème是mascarpone加橙花,还有柠檬酱,橘子酱。这个蛋糕我真的太爱了!尤其是喜欢里面橘子酱的味道,还有点橙子皮confit,好希望是长期款不是季节款。crème的口感轻柔但味道浓郁,好爱这种!

3⃣️Infiniment citron(PH)
下面有一层柠檬sablé,然后又有柠檬酱、柠檬confit包裹在crème里面,crème是偏甜,柠檬的gelé偏酸,综合一下简直完美,上面的那层蛋白霜薄薄的还很脆,也是柠檬口味的,也好喜欢。大神不愧是大神,这两款我都超级爱!

4⃣️La favorite(Ladurée)
这是一个开心果口味的小树桩蛋糕,里面有一层带有Ladurée特色的马卡龙开心果biscuit,然后有一层薄的praliné feuilletine,开心果口味的mousseline比较厚重,整款是属于口味非常浓郁的那种。味道蛮不错的,但这种相对来说比较传统的法甜口味我吃一个小的就够了,不然会腻哈哈。

5⃣️Forêt noire(Ladurée)
这款黑森林bûchette还蛮不错滴,里面有巧克力慕斯、巧克力biscuit / sablé,樱桃果酱、樱桃confit,搭配得蛮不错的,巧克力的甜和樱桃一丢丢的酸。也没有开心果那个腻。

最近发现我更爱PH一些季节限定,比起他家常驻款哈哈哈,马卡龙我还是爱Ladurée,不过PH最近新出一些马卡龙季节限定长得好好看,后悔没买了!下次去尝尝!

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